Томат сызранская роза описание сорта фото
Томат Сызранский. Описание
- 26 октября 2019 17:10:00
- Просмотров: 296
Невозможно представить щедрый обеденный стол без овощей (в частности, красных сочных томатов). Сызрань издавна славилась своими уникальными помидорами, отличающимися превосходным вкусом, мясистой мякотью и высокой урожайностью.
Занимателен тот факт, что здесь овощ принято называть «помидора» (именно в женском роде).
Томат сызранский настолько прославился на весь мир, что в городе ежегодно проходит фестиваль в его честь. На нашем сайте представлен широкий выбор семян, так что Вы легко сможете подобрать сорт по Вашим пожеланиям.
Разновидность сортов Сызранского
Существует много разновидностей помидоров. Они отличаются по высоте растения, размерам, цвету, вкусовым качествам.
Характерной особенностью сызранских помидоров являются крепкие кусты. Стебли растения способны выдерживать множество плодов. Самыми распространенными сортами есть следующие:
- Сызранская роза;
- Сызранская скороспелка;
- Сызранская пипочка.
Сызранская роза
Первый считается визитной карточкой местности. Самый старый популярный сорт. Этот вид относится к индетерминантным. Предпочтительнее выращивать в теплице, тогда мощные крепкие кусты достигают высоты 180 см. Плоды большие розовые, плоско-круглые и с ребрами, весом до 400 г каждый. По сроку созревания относятся к среднеспелым. Салатного назначения, а еще отлично подойдут для сока и томатных соусов.
Томат Сызранская роза обладает превосходным сладковатым вкусом. Очень мясистый и сочный сорт. На срезе сахаристые, а в послевкусии присутствуют нотки кислинки. Для выращивания формируют 1-2 стебля, а чтобы плод не потрескался, необходим обильный полив. Главные преимущества – это великолепный вкус и высокое плодоношение. Из недостатков можно указать только невозможность транспортировки и растрескивание плодов при неправильном уходе
Есть также Сызранская роза желтая. Это желтоплодное растение. Плоды крупные– масса одного достигает 700 г.
Сызранская скороспелка
Скороспелка является самой ранней. Этот сорт томата Сызранский — с мощными кустами и длительным плодоношением. Вид относится к полудетерминантному типу – растение достигает 150 см в высоту. Рекомендуется пасынковать, подвязывать к опоре. Предпочтительнее будет формирование в 1-2 стебля. Подходит для выращивания как в теплице, так и на открытом грунте. Сорт представляет собой красивые красные сахаристые плоды сливовидной формы с острым носиком и без кислинки. Вес, в среднем, составляет 100-200 г. Ягоды подходят как для свежей нарезки, так и для консервирования. Отличное преимущество – возможность длительной транспортировки и хранения. При правильном агроуходе урожайность одного куста достигает 3,5 кг.
Сызранский сорт
Пипочка (иногда называют «дулькой»), как и роза, – старинный сорт Поволжья раннего и длительного плодоношения. Растение относится к индетерминантному типу – высота куста составляет 180 см. Рекомендуется подвязывать к опоре, а также пасынковать. Формируют в 2 стебля. Куст с плодами одинаковой овальной формы с маленьким острым носиком. Окраска ровная, красно-розового оттенка, без пятен. Отличаются помидоры сладковатым вкусом с кислинкой. Кожица упругая, не трескается при тепловой обработке. Поэтому помидоры отлично подходят как для соления, консервации, так и для салатов, горячих блюд. Преимущество — долгое хранение, а также возможность дальней перевозки. Собранные зеленые плоды отлично дозревают при комнатной температуре.
Где купить
На нашем сайте представлен широкий ассортимент семян. Вы сможете ознакомиться со всеми видами, и приобрести по низкой цене высококачественный продукт, включая сорт Сызранский. Мы уже много лет выращиваем овощи, поэтому с удовольствием подскажем Вам и сорт помидоров по Вашему вкусу, раскроем все секреты, чтобы томат вырос на славу. Надеемся, что помидоры с нашего сайта займут почетное место в Вашей дачной коллекции.
Топ-10 самых крупных сортов томатов от читателей Огород.ru
Добавление статьи в новую подборку
Производители семян часто обещают «золотые горы», но вырастает порой совсем не то. Поэтому гораздо полезнее узнавать об успехах простых огородников, которым удалось вырастить урожай, достойный внимания, чтобы взять на заметку сорта и секреты.
Томатная пора, как, впрочем, и будущий урожай еще впереди. Поэтому в нашем Клубе томатоводов-любителей пока обсуждают капризы погоды, охватившую всю страну жару и то, как переносят ее люди и растения. Пока томаты зреют и наливаются соком, готовясь к новым рейтингам, вспомним прошлогодние успехи и достижения наших увлеченных томатоводов. Если вы еще не входите в число рекордсменов, но хотите к ним присоединиться, самое время узнать, томаты каких сортов в прошлом году оказались самыми крупными из всех.
Все фотографии и замечания о томатах разных сортов в этом материале принадлежат реальным людям. Они могут не совпадать с рекламными фото и описанием сортов, которые предлагают производители семян и агрофирмы.
Бельмонте (Belmonte)
Томат сорта Belmonte, фото Людмилы Ди
Очень высокие и мощные кусты (выше 2 м), лучше всего растут в теплице, формируются в два стебля. Все плоды равномерно крупные, не склонны к заболеваниям, сладкие. Но у разных производителей можно встретить этот сорт с красной и розовой окраской. Несмотря на разницу в цвете размеры томатов не меняются и достигают 800 г для первых плодов и 500 – для последних на кусте.
Болгарское чудо
Томат сорта Болгарское чудо, фото Федора Титова
В ярко-розовых крупноплодных томатах мало семян. Сорт очень урожаен и устойчив к плохой погоде. Даже в дождливое и холодное лето с куста можно собрать несколько килограммов плодов, а в хорошую погоду счет идет на десятки килограммов. Растет и в открытом, и в закрытом грунте, формируется в два ствола. Единственный минус – семена порой туговсхожие.
Ваше благородие
Томат сорта Ваше благородие, фото Ирины Павлив
В теплице кусты этого сорта вырастают выше 2 м, а в открытом грунте – до полутора. Сочные плоды хороши для салатов, однако их шкурка твердовата. В жаркое лето будут сладкими, а в дождливую погоду – с кислинкой. Независимо от температуры плоды огромны, хотя заявленного килограмма почти не достигают. Зато сохраняется размер плодов и на верхних кистях.
Мишка косолапый желтый
Томат сорта Мишка косолапый желтый, фото Марины Башаровой
«Мишки» есть разных цветов и все они дают плоды по 800-1000 г, а есть и уникумы до полутора кг. Только салатные, конечно, но одним помидором можно наесться вдвоем. Почти не болеют, плодоносят до начала октября. Выращивать лучше в высокой теплице, потому что кусты очень мощные и нуждаются в пространстве.
Розовый гигант
Томат сорта Розовый гигант, фото Светланы Полупановой
Плоды вырастают крупными, но на кусте их не больше десятка. Созревать начинают довольно поздно (по сравнению с другими), часто растрескиваются у плодоножки и очень плохо хранятся. Подходят для приготовления салатов и соков, растут и в теплице, и в открытом грунте. Можно формировать в 2-4 стебля, но обязательно нужно подвязывать.
Сокровище инков
Томат сорта Сокровище инков, фото Тамары Гореловой
Семена туговсхожи (всходят 2-3 семечка из 5), кусты растут крупными, формируют их в 2 стебля. К сожалению, плоды хоть и крупные, но часто с невыразительным вкусом, с твердым основанием и мягкой кожицей. Хороши, скорее, своим внешним видом и необычными разводами в мякоти, чем вкусовыми качествами.
Спринт таймер
Томат сорта Спринт Таймер, фото Раисы Явтушенко
Кусты до 2,5 м, самые крупные плоды – более 700 г. Формируют кусты в 1-2 стебля и обязательно подвязывают к опорам. Плоды вкусные, сахаристые и очень обильные. С 20 кустов можно снять 8 ведер – и это не предел в хорошее лето.
Сызранская роза
Томат сорта Сызранская роза, фото Анатолия Силина
Сорт склонен к растрескиванию и неравномерному созреванию, однако за его вкус ему можно простить что угодно. Кусты в теплице вырастают до 1,8 м, формируют их в 1-2 стебля, обязательно часто поливают или мульчируют. Кожура у плодов тонкая, легко повреждается, мякоть сахаристая и очень ароматная.
Шунтукский великан
Томат сорта Шунтукский великан, фото Маргариты Жевлаковой
Начинает плодоносить одним из первых, заканчивает уже по холодам, при этом очень устойчив к болезням. Плоды набирают в среднем по 600 г, причем они очень вкусные и ароматные. Зеленые томаты хорошо дозариваются, а кусты можно растить и в открытом грунте, правда, тогда они будут чуть выше метра высотой.
Японский краб
Томат сорта Японский краб, фото Федора Титова
Привлекает не только размером, но и необычной формой, и урожайностью. Как и многие крупноплодные, не слишком лежкий, нужно съедать или перерабатывать быстро, потому что кожица тонкая. Мякоть нежная, сахаристая, но при неправильном уходе от плодоножки в центр растет белый плотный стержень, ощущающийся как недозрелая мякоть. На первых кистях плоды 700-900 г, затем постепенно мельчают до 300 г.
Советы по выращиванию крупноплодных томатов
Понравились огромные томаты? Тогда почитайте еще и советы опытного томатовода Юрия Кузьминых о том, как вырастить огромные помидоры грамотно и без лишних усилий.
«Не существует огородника, который бы не мечтал вырастить самую большую тыкву, кабачок, помидор либо другой овощ».
Сорт или гибрид?
На самом деле, более крупные плоды всегда сочнее и вкуснее. Что определяет крупноплодность томата? Конечно, это в первую очередь сорт. Гибридные томаты не имеют таких размеров. Там и не ставится такая задача. Хотя есть отдельные представители, которые вырастают до очень приличных размеров.
Все ясно. Выбрали крупноплодный сорт и начали выращивать. Но часто результат далек от ожидаемого. Почему?
Сначала о сортах. У меня есть несколько томатов, которые могут выдать плоды массой ближе к 1 кг и более:
В этих сортах заложена крупноплодность, а значит, результат будет зависеть уже только от нас с вами. Чтобы получить по-настоящему крупные плоды, кроме обычных рекомендаций, нужно понять три момента:
- Сможете развить хорошую корневую систему – значит, полдела уже сделано.
- Урожай необходимо формировать.
- Без качественного питания томат не достигнет заявленных производителем размеров.
Правильное развитие корневой системы
Для начала разберемся с корневой системой. Здесь нужно начинать с рассады и идти по нарастающей, чтобы прирост новых корешков шел постоянно, не останавливаясь.
На стадии рассады важно помнить о подсушивании, ведь в это время корешки стараются найти все капли влаги в стаканчике, а значит, растут. Также необходимо осуществить две-три перевалки в более просторные горшки, иначе рост корневой затормозится, и потом дать новый толчок будет сложнее.
При высадке в грунт важна теплая почва, причем на максимально возможной глубине. В холодной почве (весной даже в тепличке она всегда холодная) рост корешков минимальный, а стебель в теплом воздухе продолжает расти, и возникает дисбаланс в развитии – верх перегоняет низ.
Теперь кое-что важное о поливе, точнее о его отсутствии. Поливать томаты нужно только один раз – во время высадки рассады на постоянное место, а затем о лейке стоит забыть. По мере отступления влаги из верхних слоев почвы, корни будут активно расти и в стороны, и вниз (опять же, если почва теплая, в холодную они не полезут, и растение начнет просто вянуть).
Формировка урожая
Для томатов крупноплодных сортов, особенно при неблагоприятной весенней погоде, свойственна перегрузка первых кистей урожаем. Это может привести к остановке роста корневой системы, а значит, лишит нас надежд на обильное и продолжительное плодоношение куста.
Чтобы избежать этого, нужно оставить на первой кисти только 3-4 плода, причем сделать это вовремя. Как только на кусте появятся маленькие завязи, все лишнее срежьте ножницами без жалости.
Сомневаетесь в действенности этого метода? Проведите эксперимент:
- Посадите три растения одного крупноплодного сорта.
- У первого растения уберите всю завязь на первой кисти.
- У второго уберите и первую, и вторую кисть.
- А третий оставьте, как есть.
- Посмотрите, на каком растении будут самые крупные плоды.
Питание томатов
Теперь, когда мощная корневая система, как насос, поставляет томату влагу и питание, для получения крупных и качественных плодов осталось сделать всего одно. Что же? Обеспечить томату полноценный набор питательных веществ.
Ведь без питания растению нечем будет прокормить и наполнить плоды, а значит, вместо помидора в 800 г вы получите от силы 300 г.
Схема превращения азота в питательные вещества
Любой плод – это в первую очередь белки, которые состоят из аминокислот и образуются лишь при наличии азота. Именно в момент роста плодов куст должен активно подпитываться азотом и другими элементами питания. Без внесения комплексных удобрений куст будет голодать и не даст желаемого результата.
Хотите узнать о томатах больше или поделиться своими рекордами, проблемами и сомнениями? Подписывайтесь на нашу группу томатоводов-любителей и не забывайте читать советы от Юрия Кузьминых.
Сызранская Розовая исчезает из помидорных рядов
Это устойчивое словосочетание стало одним из самых успешных брендов Сызрани. Тем более, что зародился он не в кабинетах маркетологов, а в умах рядовых потребителей. Без этой популярной огородной культуры мы не можем представить ни одной местной дачи, ни одного полноценного застолья. Конечно же, это – СЫЗРАНСКИЙ ПОМИДОР. И сегодня мы в гостях у семьи, которая второе поколение выращивает и культивирует сей замечательный овощ.
КОРНИ – ИЗ ДЕТСТВА. А ДЕТСТВО – В ЗАСЫЗРАНЕ
По меркам Спиридоновых, в их огороде не так уж и много помидоров – всего-то 950 «курней». То ли дело у их родителей, которые в Засызране да за Крымзой высаживали их аж до пяти тысяч! Чтобы оценить масштаб трудов, держите в уме, что тогда ни газа, ни привычной нам ныне системы полива, ни мотоблоков не было и в помине, и даже обычные тепличные укрывные материалы считались большим дефицитом.
Лидия Ильинична вспоминает, как уже с первого класса детей приучали полоть огород-махину, а строго в 17 часов семья в полном составе собиралась для полива. Воду-то приходилось ведрами таскать до каждой лунки! Это – не считая всех сопутствующих забот по выращиванию рассады, уходу за культурой…
И на примере родителей, и на собственном опыте супруги Спиридоновы уверились: что бы ни происходило в мире, стране, как бы ни прижимали жизнь, работодатели – огород выручит. Прокормит. Такую политику и младшему поколению втолковывают. Да на сноху Наташу радуются. Что та во все тонкости старается вникать.
Кроме основной культуры, конечно, выращивают всего помаленьку: клубнику, баклажаны, кабачки, огурцы, перчики, зелень, смородину-малину-яблони…
Спиридоновы не понимают, как в нынешние времена прожить лишь на пенсию? Денег хватает практически только на коммуналку и продукты, цены на которые постоянно растут. Выходит, жить одним днем? К такому непривычны. Опять-таки, детям помочь не грех – им ребятишек обувать-одевать, учить.
За годы, десятилетия сформировались привычка к хозяйскому образу жизни, тяга к земле. По Спиридоновым, зимой, когда люди взаперти сидят, впору с ума посходить от безделья даже в своем доме! Всех забот-то — снег убрать, тропинку расчистить, баню протопить… Так что ждут не дождутся весны с ее огородными хлопотами.
А может, секрет в том, что обитают они — вот уже 42 года! — в родительском доме? Когда-то тот стоял на самом берегу Сызранки, при разливе его разобрали, поставили в Хитром поселке и подарили молодым.
ТОЛЬКО РОЗОВАЯ. ТОЛЬКО СВОЯ
Редкий уже в Сызрани случай – хозяева с Космической, 12 выращивают исключительно традиционный для нашего города сорт: Розовую Сызранскую. Крупную – до 900 граммов плод. Чтобы исходила духмяным запахом. А при разломе сахарно искрилась. С нежной тонкой кожицей. Капризную до прикосновений. Короче, ту самую знаменитую вкуснятину. Которую все реже и реже мы встречаем на местных рынках. Почему?
Лидия Ильинична втолковывает:
— Народ перешел на голландские сорта. Те могут и месяц пролежать, не потеряв товарного вида. И не лопаются от дождей. «Пришлый» помидор сколько ни трогай – пятнышка на плоде не останется. Зато в рот не возьмешь после нашей!
Александр Николаевич дополняет:
— Люди хотят деньги быстрее получить, карманы набить. Легче порой не вырастить, а закупить и перепродать.
Ради интереса Спиридоновы пробовали другие сорта в сторонке от своего сажать – пять кустиков эдак, но отказались от затеи напрочь. Уж больно набалованы вкусом настоящего сызранского помидора. Даже в банки закрывают исключительно его – понемногу, в течение всего лета, отбирая на закрутку томаты помельче.
Как гарантия чистоты сорта – собственная рассада. Из своих же, понятно, семян. Уже сейчас в спиридоновской теплице висит на семена розовая скороспелка.
Глава семьи – большой поклонник естественного хода событий. Александр Николаевич диктует жене: «На столе должна быть только «натура»!». Даже первые помидоры не ест – мол, во вкус не вошли.
Так что Спиридоновы признают один вид удобрений. Правильно, тот самый, из-под коровы. Конский-то навоз получше, да достать непросто. Увы, и поголовье крупного рогатого сократилось в разы. А обогащать землю при столь усердной ее эксплуатации нужно щедро — ведро перегноя на лунку (хозяйка сажает по два куста у одного штыря, ради экономии площади). Сейчас в углу палисадника, что, как и положено, разбит перед домом, преет очередная порция навоза в ожидании следующей весны. На нем уже произрастают кабачки. Верная примета — значит, можно смело использовать, корни не сгорят.
КОГДА НАЧИНАЕТСЯ ВЕСНА?
Лидия Ильинична не признает книжных и телевизионных советов, лунных календарей. Доверяется здравому смыслу. Во-первых, климат поменялся и многие народные приметы не срабатывают. Во-вторых, лунных календарей развелось немеряно. Ну и, в-третьих, видели они огороды «книжников», ну и что, разве те лучше?
Так что сезон Спиридоновы открыли 15 января — рассаду посеяли. Через месяц — пикировка и переселение в теплицу. 12 марта — высадка в грунт. 16 апреля — в огород. Под тройную пленку, и чтобы обязательно обеспечить воздушную подушку.
Понятное дело, трудов лично-огородных и времени считать в Сызрани не принято. Но есть затраты рублем.
Навоз купить надо? Это две тысячи целковых с хвостиком. За воду заплати – и вдвое дороже, чем у тольяттинцев – по 300 рублей с сотки, то есть 1200 за сезон. Да и сколько того поливного сезона? В июне воду дают (только два раза в неделю), а в сентябре уже отключают. Существенные деньги съедает газ. В этом году теплицу начали топить в феврале, когда минус 32 на улице было…
Опять-таки капитальные вложения учесть надо. Тот же газ в дом проводили? Теплицу из кирпича, покрытую поликарбонатом, строили? Емкости для воды на шесть кубов покупали-привозили? Мотоблок, насос приобретали? Баню топить, чтобы воду подогревать для полива по зимним и ранневесенним холодам надо? Да и налоги земельные тоже не грех учесть.
А вот от идеи точечной системы полива Спиридоновы отказались. Потому что тогда не выйдет отстоянной и подогретой водой пользоваться – раз. И сложно будет мотоблоком работать — не разбирать же оросительную систему.
Сложишь все и поймешь, из чего складываются цены на прилавке. За первую сызранскую сколько просили? По 200 рэ за кило! Практически, как за мясо. Впрочем, и в советские времена ранние помидоры шли по четыре-пять рублей за кг…
Стойкое ощущение, что репутация местного томата идет на убыль. Доводилось слышать: чего, мол, сызранский помидор нахваливаете? Пробовали, самый обычный он…
Лидия Ильинична не может сдержаться:
— Просто многие торговцы выдают привозную продукцию, например, волгоградскую, за местную. Людей элементарно обманывают! Меня это больше всего достает. Почему вот торговец не говорит, что бананы сызранские?
Рассудите, как может Сызранская Ранняя оказаться на прилавках Тольятти? Нет у нас еще столько овоща! Если у меня ведро помидоров поспело, я разве повезу его в соседний город на продажу? Это же не август, когда ежедневно до 50 ведер на прилавок выставляю…
А главная беда, как мы говорили уже, в том, что наш, исконно сызранский сорт, выходит из обращения. Когда это было видано, чтобы в самом помидорном районе города томаты сеяли семенами, как редисочку? И даже под зиму? Дожили: огородники из Засызрана закупают у меня, в поселке Металлистов, рассаду – своя-то повывелась!
Ну и покупатель, по невежеству, клюет на вывеску и теряет вкус на свое, родное. А выращенная в Сызрани чужая и Сызранская Розовая – далеко не одно и то же!
Факт: огородничество как массовое явление уходит. Вымирают дачные массивы. Причины банальны. Повальное хищение металла. Нестабильное водоснабжение. Вот и поселковые жители на Хитром каждый год тревожатся: будет в сезон вода, нет? Для полива хороша не питьевая, а волжская. Да и та – нагретая, отстоянная. Без нее что вырастишь? А там, где прервалась цепочка поколений, молодежь никакими силами на огороды не загонишь! А без огородного «базиса» самый популярный сорт стремительно исчезает с прилавков Сызрани. Разве что вот такие спиридоновы будут упрямо гнуть свою линию.
Ольга Чугай
ВВС №28
9 июля 2011
Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.
Топ-10 самых крупных сортов томатов от читателей Огород.ru
Производители семян часто обещают «золотые горы», но вырастает порой совсем не то. Поэтому гораздо полезнее узнавать об успехах простых огородников, которым удалось вырастить урожай, достойный внимания, чтобы взять на заметку сорта и секреты.
Томатная пора, как, впрочем, и будущий урожай еще впереди. Поэтому в нашем Клубе томатоводов-любителей пока обсуждают капризы погоды, охватившую всю страну жару и то, как переносят ее люди и растения. Пока томаты зреют и наливаются соком, готовясь к новым рейтингам, вспомним прошлогодние успехи и достижения наших увлеченных томатоводов. Если вы еще не входите в число рекордсменов, но хотите к ним присоединиться, самое время узнать, томаты каких сортов в прошлом году оказались самыми крупными из всех.
Все фотографии и замечания о томатах разных сортов в этом материале принадлежат реальным людям. Они могут не совпадать с рекламными фото и описанием сортов, которые предлагают производители семян и агрофирмы.
Бельмонте (Belmonte)
Томат сорта Belmonte, фото Людмилы Ди
Очень высокие и мощные кусты (выше 2 м), лучше всего растут в теплице, формируются в два стебля. Все плоды равномерно крупные, не склонны к заболеваниям, сладкие. Но у разных производителей можно встретить этот сорт с красной и розовой окраской. Несмотря на разницу в цвете размеры томатов не меняются и достигают 800 г для первых плодов и 500 – для последних на кусте.
Болгарское чудо
Томат сорта Болгарское чудо, фото Федора Титова
В ярко-розовых крупноплодных томатах мало семян. Сорт очень урожаен и устойчив к плохой погоде. Даже в дождливое и холодное лето с куста можно собрать несколько килограммов плодов, а в хорошую погоду счет идет на десятки килограммов. Растет и в открытом, и в закрытом грунте, формируется в два ствола. Единственный минус – семена порой туговсхожие.
Ваше благородие
Томат сорта Ваше благородие, фото Ирины Павлив
В теплице кусты этого сорта вырастают выше 2 м, а в открытом грунте – до полутора. Сочные плоды хороши для салатов, однако их шкурка твердовата. В жаркое лето будут сладкими, а в дождливую погоду – с кислинкой. Независимо от температуры плоды огромны, хотя заявленного килограмма почти не достигают. Зато сохраняется размер плодов и на верхних кистях.
Мишка косолапый желтый
Томат сорта Мишка косолапый желтый, фото Марины Башаровой
«Мишки» есть разных цветов и все они дают плоды по 800-1000 г, а есть и уникумы до полутора кг. Только салатные, конечно, но одним помидором можно наесться вдвоем. Почти не болеют, плодоносят до начала октября. Выращивать лучше в высокой теплице, потому что кусты очень мощные и нуждаются в пространстве.
Розовый гигант
Томат сорта Розовый гигант, фото Светланы Полупановой
Плоды вырастают крупными, но на кусте их не больше десятка. Созревать начинают довольно поздно (по сравнению с другими), часто растрескиваются у плодоножки и очень плохо хранятся. Подходят для приготовления салатов и соков, растут и в теплице, и в открытом грунте. Можно формировать в 2-4 стебля, но обязательно нужно подвязывать.
Сокровище инков
Томат сорта Сокровище инков, фото Тамары Гореловой
Семена туговсхожи (всходят 2-3 семечка из 5), кусты растут крупными, формируют их в 2 стебля. К сожалению, плоды хоть и крупные, но часто с невыразительным вкусом, с твердым основанием и мягкой кожицей. Хороши, скорее, своим внешним видом и необычными разводами в мякоти, чем вкусовыми качествами.
Спринт таймер
Томат сорта Спринт Таймер, фото Раисы Явтушенко
Кусты до 2,5 м, самые крупные плоды – более 700 г. Формируют кусты в 1-2 стебля и обязательно подвязывают к опорам. Плоды вкусные, сахаристые и очень обильные. С 20 кустов можно снять 8 ведер – и это не предел в хорошее лето.
Сызранская роза
Томат сорта Сызранская роза, фото Анатолия Силина
Сорт склонен к растрескиванию и неравномерному созреванию, однако за его вкус ему можно простить что угодно. Кусты в теплице вырастают до 1,8 м, формируют их в 1-2 стебля, обязательно часто поливают или мульчируют. Кожура у плодов тонкая, легко повреждается, мякоть сахаристая и очень ароматная.
Шунтукский великан
Томат сорта Шунтукский великан, фото Маргариты Жевлаковой
Начинает плодоносить одним из первых, заканчивает уже по холодам, при этом очень устойчив к болезням. Плоды набирают в среднем по 600 г, причем они очень вкусные и ароматные. Зеленые томаты хорошо дозариваются, а кусты можно растить и в открытом грунте, правда, тогда они будут чуть выше метра высотой.
Японский краб
Томат сорта Японский краб, фото Федора Титова
Привлекает не только размером, но и необычной формой, и урожайностью. Как и многие крупноплодные, не слишком лежкий, нужно съедать или перерабатывать быстро, потому что кожица тонкая. Мякоть нежная, сахаристая, но при неправильном уходе от плодоножки в центр растет белый плотный стержень, ощущающийся как недозрелая мякоть. На первых кистях плоды 700-900 г, затем постепенно мельчают до 300 г.
Советы по выращиванию крупноплодных томатов
Понравились огромные томаты? Тогда почитайте еще и советы опытного томатовода Юрия Кузьминых о том, как вырастить огромные помидоры грамотно и без лишних усилий.
«Не существует огородника, который бы не мечтал вырастить самую большую тыкву, кабачок, помидор либо другой овощ».
Сорт или гибрид?
На самом деле, более крупные плоды всегда сочнее и вкуснее. Что определяет крупноплодность томата? Конечно, это в первую очередь сорт. Гибридные томаты не имеют таких размеров. Там и не ставится такая задача. Хотя есть отдельные представители, которые вырастают до очень приличных размеров.
Все ясно. Выбрали крупноплодный сорт и начали выращивать. Но часто результат далек от ожидаемого. Почему?
Сначала о сортах. У меня есть несколько томатов, которые могут выдать плоды массой ближе к 1 кг и более:
В этих сортах заложена крупноплодность, а значит, результат будет зависеть уже только от нас с вами. Чтобы получить по-настоящему крупные плоды, кроме обычных рекомендаций, нужно понять три момента:
- Сможете развить хорошую корневую систему – значит, полдела уже сделано.
- Урожай необходимо формировать.
- Без качественного питания томат не достигнет заявленных производителем размеров.
Правильное развитие корневой системы
Для начала разберемся с корневой системой. Здесь нужно начинать с рассады и идти по нарастающей, чтобы прирост новых корешков шел постоянно, не останавливаясь.
На стадии рассады важно помнить о подсушивании, ведь в это время корешки стараются найти все капли влаги в стаканчике, а значит, растут. Также необходимо осуществить две-три перевалки в более просторные горшки, иначе рост корневой затормозится, и потом дать новый толчок будет сложнее.
При высадке в грунт важна теплая почва, причем на максимально возможной глубине. В холодной почве (весной даже в тепличке она всегда холодная) рост корешков минимальный, а стебель в теплом воздухе продолжает расти, и возникает дисбаланс в развитии – верх перегоняет низ.
Теперь кое-что важное о поливе, точнее о его отсутствии. Поливать томаты нужно только один раз – во время высадки рассады на постоянное место, а затем о лейке стоит забыть. По мере отступления влаги из верхних слоев почвы, корни будут активно расти и в стороны, и вниз (опять же, если почва теплая, в холодную они не полезут, и растение начнет просто вянуть).
Формировка урожая
Для томатов крупноплодных сортов, особенно при неблагоприятной весенней погоде, свойственна перегрузка первых кистей урожаем. Это может привести к остановке роста корневой системы, а значит, лишит нас надежд на обильное и продолжительное плодоношение куста.
Чтобы избежать этого, нужно оставить на первой кисти только 3-4 плода, причем сделать это вовремя. Как только на кусте появятся маленькие завязи, все лишнее срежьте ножницами без жалости.
Сомневаетесь в действенности этого метода? Проведите эксперимент:
- Посадите три растения одного крупноплодного сорта.
- У первого растения уберите всю завязь на первой кисти.
- У второго уберите и первую, и вторую кисть.
- А третий оставьте, как есть.
- Посмотрите, на каком растении будут самые крупные плоды.
Питание томатов
Теперь, когда мощная корневая система, как насос, поставляет томату влагу и питание, для получения крупных и качественных плодов осталось сделать всего одно. Что же? Обеспечить томату полноценный набор питательных веществ.
Ведь без питания растению нечем будет прокормить и наполнить плоды, а значит, вместо помидора в 800 г вы получите от силы 300 г.
Схема превращения азота в питательные вещества
Любой плод – это в первую очередь белки, которые состоят из аминокислот и образуются лишь при наличии азота. Именно в момент роста плодов куст должен активно подпитываться азотом и другими элементами питания. Без внесения комплексных удобрений куст будет голодать и не даст желаемого результата.
Хотите узнать о томатах больше или поделиться своими рекордами, проблемами и сомнениями? Подписывайтесь на нашу группу томатоводов-любителей и не забывайте читать советы от Юрия Кузьминых .
Томат Сызранская пипочка: характеристика и описание сорта
Томат Сызранская пипочка известен многим овощеводам. Давний сорт был выведен в Сызрани в 90-х годах, очень популярен среди огородников, которые ценят старинные высокоурожайные сорта.
Изначально сорт предназначался для выращивания в Поволжье. В данной местности бывают засухи, практически нет плодородных почв. Стоит отметить, что в подобных условиях не каждая культура способна давать хорошие плоды. Однако благодаря длительной работе, селекционеры вывели сорт томатов Сызранская пипочка, который не боится засухи, дает плоды до первых заморозков, абсолютно неприхотлив в выращивании и уходе.
Описание сорта томата
Сорт томатов Сызранская пипочка относится к раннеспелым культурам индетерминантного типа. Данные помидоры выращивают как в теплице, так и на открытой местности. Высота растения может достигать 2 м. Куст томата средне облиственный, не раскидистый, благодаря чему компактно размещается на участке.
Ботва насыщенно-зеленого цвета, с большим количеством кистей. На одной кисти формируется до 6 плодов. Срок созревания – 100-120 дней.
Несмотря на то, что растение среднего размера и имеет мало листьев, помидоры Сызранская пипочка требуют подвязки. При посадке на открытой грядке устанавливают опоры в виде деревянных кольев, в парниках – шпалеры.
Описание плодов
Плоды томата Сызранская пипочка овальной формы с острым концом. Окрас равномерный, розово-красный, плоды с тонкой кожицей. Вес одного помидора может достигать 130 г.
Характеристики сорта
Характеристика и описание сорта томатов Сызранская пипочка имеет значительные отличия от других видов. Данный сорт способен выдерживать резкую смену погодных условий, хорошо переносит длительное отсутствие полива.
Урожайность и плодоношение
Сорт томата Сызранская пипочка относится к высокоурожайным культурам. Первые помидоры можно увидеть в середине июня, окончательный срок плодоношения – сентябрь. С одного куста можно получить 6-7 кг спелых плодов высокого качества. Если культуру высаживать под пленку, показатель урожайности может увеличиться в несколько раз.
Стоит отметить, что на урожайность помидоров может повлиять неправильный уход, отсутствие подкормок. Для увеличения количества плодов кусты томата Сызранская пипочка рекомендуют формировать в 1 или 2 ствола.
Область применения плодов
Данный сорт ценят не только за высокую урожайность, но и за высокие вкусовые качества. Томат Сызранская пипочка добавляют ко многим блюдам. Вкусовые качества помидоров на высшем уровне.
Многие огородники рекомендуют готовить из помидоров закуски, консервацию. При термической обработке плоды не растрескиваются.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Данный сорт помидоров имеет устойчивость ко многим заболеваниям, однако, при неправильном поливе растение может заболеть прикорневой гнилью. Обеспечив культуре правильную схему полива и подкормки, она будет радовать дачника обильным урожаем, а риск поражения заболеваниями сводится к минимуму.
Достоинства и недостатки сорта
Среди достоинств выращивания помидоров Сызранская пипочка следует отметить:
- устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
- способность произрастать при экстремальных погодных условиях;
- обильная урожайность;
- приятные вкусовые качества;
- хорошая лежкость и транспортабельность;
- способность дозревать в домашних условиях;
- минимальные требования в выращивании и уходе;
- сохранность внешнего вида при тепловой обработке.
Как ни удивительно, но недостатков данный сорт не имеет. Однако минусы могут возникнуть в процессе выращивания и при неправильном уходе за помидорами:
- если кусты не подвязывать, у растения может обломиться основной стебель;
- при неправильном формировании куста снижается показатель урожайности.
Правила выращивания
Помидоры Сызранская пипочка высаживают рассадным способом. Высадка семян непосредственно в почву практически не дает всходов. Это обусловлено тем, что семена не адаптированы к холоду, плохо переносят смену погодных условий.
При высадке томатов способом рассады, молодые ростки проходят процедуру закаливания, после чего томаты практически не подвергаются воздействию внешних факторов.
По отзывам огородников, томат Сызранская пипочка следует высаживать на рассаду в апреле с соблюдением таких правил:
- провести проверку посевного материала на всхожесть;
- подготовить правильную почвосмесь;
- производить посадку только рассадным способом;
- высаживать на постоянное место после заморозков.
Посадка на рассаду
Посмотрев фото томатов Сызранская пипочка, прочитав отзывы, а также информацию об урожайности и уходе за культурой, можно смело прийти к выводу, что данный сорт является одним из лучших для посадки на открытую грядку.
Алгоритм посадки томатов на рассаду достаточно простой. Вначале необходимо подготовить плодородный грунт и обеззаразить семена.
Подготовка грунта
Почва на посадку семян должна состоять из огородной земли, торфа и песка. Если есть возможность приобретения готовой почвосмеси из садового магазина – это будет наилучший вариант для посадки рассады.
В случае если почва готовится самостоятельно, необходимо произвести обеззараживание грунта. Для этого готовую смесь помещают в морозильную камеру на несколько дней или прогревают несколько часов в духовом шкафу.
Подготовка тары для рассады
Ящики для рассады должны иметь дренажные отверстия. Рекомендуется высаживать томаты в отдельные емкости, тогда можно будет избежать пикировки. Можно использовать для посадки семян торфяные горшки. В каждый горшок сеют по 3-4 шт. семян.
Обеззараживание семян
Прежде чем приступить к посадке, необходимо обеззаразить посевной материал. Для этого необходимо произвести его замачивание в слабом растворе марганцовки или в солевом составе. Процедура длится около 30 мин. После замачивания семян необходимо выбросить те, которые всплыли, остальные промыть водой. Таким образом, можно отобрать непригодный посевной материал и ускорить всхожесть.
Посадка рассады
Посадка рассады – важный этап в правильном развитии культуры. Здоровая рассада – залог успешного выращивания помидоров.
- В подготовленных емкостях с почвой необходимо сделать небольшие углубления.
- В каждый ящик высадить по 3-4 семени, хорошо полить.
- Укрыть полиэтиленом, оставить в тепле до проклевывания.
После появления всходов ящики открывают и ставят в хорошо освещаемое место.
Рассаде важно обеспечить правильный температурный режим: днем – 20-25 градусов, ночью – 15 градусов. Световой день – 12-14 часов. Если растения получают мало света, необходимо использовать специальные фитолампы. Не стоит забывать о регулярном поливе. Нуждается ли растение в увлажнении, можно проверить по верхнему слою почву. Если грунт суховат, необходимо произвести полив.
Правила размещения рассады в стаканах томата Сызранская пипочка можно посмотреть на фото.
Закаливание рассады
Как только на молодых ростках появятся 3-4 листка, можно приступать к закалке. В помещении, где находятся ростки необходимо открыть окно на 1 час, ежедневно увеличивая время до 10 часов. Следующим этапом будет вынос рассады на улицу. Вначале растения выносят на 1-2 часа, ежедневно увеличивая время пребывания на свежем воздухе до 1 дня.
Пересадка
Когда ростки томата Сызранская пипочка будут выше 25 см, можно приступать к высадке на постоянное место. Данный сорт хорошо произрастает как в теплице, так и на открытой грядке.
Место под посадку томатов готовят осенью. Для этого необходимо вскопать участок, внести минеральные подкормки. Если посадка осуществляется в теплицу, необходимо полностью заменить верхний слой почвы – 10-12 см.
Агротехника посадки томатов на постоянное место:
- Сделать на участке небольшие углубления для посадки. Расстояние между каждой лункой – 45 см.
- За пару часов до высадки рассаду хорошо полить. Таким образом, можно легко достать растения из горшков.
- Высадить молодые ростки на грядку вместе с комом земли, который остался на корневой системе.
- Хорошо присыпать землей, немного утрамбовать.
- Произвести полив.
Последующий уход
Основной уход за помидорами сорта Сызранская пипочка – рыхление почвы, полив и подкормка. В процессе роста важно удалять ненужные пасынки, формировать куст в 1 или 2 ствола.
Увлажнение почвы
На каждом этапе роста Сызранская пипочка нуждается в определенной схеме полива. О недостатке влаги в почве может свидетельствовать пожелтевшая и поникшая ботва. Переизбыток влаги может негативно сказаться на развитии корневой системы, растение начнет болеть грибковыми заболеваниями.
Схема полива томата Сызранская пипочка:
- После посадки рассады на постоянное место полив производят 1 раз в 3 дня.
- В период цветения поливать следует 1 раз в 7 дней.
- Во время плодоношения полив осуществляют 1 раз в 4 дня.
Подкормка
Помидоры Сызранская пипочка нуждаются в регулярных подкормках. Через 2 недели после посадки необходимо полить кусты с добавлением птичьего помета. Следующая подкормка должна выполняться с таким же интервалом, но с добавлением суперфосфата и калийной соли. Остальные подкормки можно выполнять с добавлением древесной золы или других натуральных удобрений.
Формирование куста
Данный сорт помидоров опытные огородники рекомендуют формировать в 1 или 2 ствола. Стоит внимательно следить за появлением пасынков, вовремя удалять лишние.
В процессе роста культуру подвязывают к крепкой опоре. Таким образом, можно облегчить уход за растениями, предотвратить обламывание основного стебля.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Если соблюдать агротехнику посадки и ухода за помидорами Сызранская пипочка, риск возникновения любого заболевания сводится к минимальным показателям. Основными профилактическими мероприятиями будут:
- проветривание парника;
- правильное увлажнение почвы;
- внесение комплексных и органических удобрений;
- рыхление почвы.
Если есть подозрение, что томат заболел, можно произвести обработки специальными средствами, которые продаются в садовом магазине.
Последняя обработка данными составами должна производиться за 14 дней до сбора урожая.
Заключение
Томат Сызранская пипочка – лучшее для тех, кто проживает в регионе с переменным климатом. Культура устойчива к засухе, хорошо переносит резкую смену температур, дает обильный урожай. Основным достоинством данных помидоров является универсальность в применении.