0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Технология возделывания раннего картофеля

Технология возделывания раннего картофеля

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ

Место в севообороте. Под ранний картофель следует отводить хорошо окультуренные супесчаные и суглинистые почвы преимущественно на южных и юго-западных склонах. Ранний картофель в овощных севооборотах размещают после капусты, столовых корнеплодов, огурцов и других культур. Эти же предшественники для раннего картофеля следует выбирать и на приусадебных участках. Нежелательно возделывание картофеля по картофелю, после томатов и других пасленовых культур, так как это ведет к накоплению болезней и вредителей. В системе полевых севооборотов лучшими предшественниками под ранний картофель являются озимые, зернобобовые и оборот травяного пласта. Установлено, что ранний картофель, как парозанимающая культура, по своему действию на урожай озимых превосходит на дерново-подзолистых почвах другие занятые пары.

Обработка почвы. Система обработки почвы под ранний картофель зависит от предшествующей культуры, почвенной разности и засоренности полей и участков. Требуется глубоко разрыхленная, хорошо проницаемая для воды, воздуха и тепла почва.

К основным приемам обработки почвы относятся также накопление и сохранение или освобождение от избытков влаги, уничтожение сорняков, вредителей и возбудителей болезней, хорошая заделка пожнивных остатков, органических и минеральных удобрений.

Зяблевая обработка включает лущение и вспашку. Эти приемы способствуют накоплению в почве влаги и питательных веществ, а также очищению почвы от сорной растительности, возбудителей болезней и вредителей. Сроки и способы летне-осенней обработки зависят от почвенно-климатических условий, системы удобрений и размещения картофеля в севообороте.

При размещении раннего картофеля после яровых и озимых культур зяблевую обработку начинают с лущения стерни сразу после уборки предшествующей культуры. Эффективно лущение проводить лемешными лущильниками на глубину 8 — 12 см, при сильном иссушении почвы следует применять дисковые лущильники и обрабатывать почву на глубину 5 — 8 см. Дисковые лущильники целесообразно применять на полях, засоренных корневищными сорняками. При появлении проростков от разрезанных корневищ, примерно через 12 — 15 дней после лущения, проводят глубокую зяблевую вспашку плугом с предплужником. На полях, засоренных корнеотпрысковыми сорняками (осот, бодяк, молочай, вьюнок полевой и др.), проводят двукратное лущение: первое — дисковым лущильником на глубину 7 — 8 см, второе — через 2 — 3 недели лемешным лущильником на глубину 10 — 12 см. После появления побегов от корневых почек проводят вспашку плугом с предплужником на полную глубину пахотного горизонта.

Для ранней весенней посадки картофеля осенью вносят полностью органические и частично минеральные удобрения, на отдельных незаплывающих участках проводят нарезку гребней. Основная задача предпосадочной обработки почвы под картофель — создание рыхлого пахотного слоя, сохранение влаги, очищение поля от сорняков, заделка внесенных весной органических и минеральных удобрений. Почву следует обрабатывать при наступлении ее физической зрелости. Для получения высоких и устойчивых урожаев картофеля необходимо хорошо удобрить почву. Ранний картофель более интенсивно потребляет питательные вещества из почвы, по сравнению с поздним, и в относительно короткий период времени. Поэтому удобрения должны быть в легко усвояемой растениями форме. Из органических удобрений вносят навоз и компосты в дозе 60 — 80 т/га, которые служат не только источником питания для растений, но и обогащают почву большим количеством микроорганизмов. Постепенно разлагаясь в почве, они в течение вегетации дополнительно обеспечивают листья углекислотой — важнейшим элементом воздушного питания. Для картофеля лучше использовать полуперепревший навоз, свежий вызывает значительное поражение клубней паршой. Особенно высокая эффективность навоза наблюдается на песчаных и супесчаных почвах, хорошую прибавку урожая картофель дает от применения навоза на переувлажненных дерново-подзолистых и глинистых почвах.

Вместо навоза и компостов под ранний картофель можно применять и зеленое удобрение. Посевы сидератов в севообороте могут быть самостоятельными и уплотненными. В качестве промежуточных сидеральных культур используют кормовой горох, горчицу, многолетний люпин и др. Ранний картофель хорошо отзывается на отавное зеленое удобрение из клеверов, злаковых трав и других многолетних культур.

Из минеральных удобрений ранний картофель в первую очередь нуждается в азотных, но в ум еренных дозах, чтобы не допустить чрезмерно мощного развития ботвы, фосфорные и калийные удобрения ускоряют рост и созревание, повышают крахмалистость клубней. Эффективность фосфорных удобрений выше на свежих по механическому составу почвах, калийных — на песчаных, супесчаных, торфяноболотных и пойменных землях. При совместном внесении органических и минеральных удобрений в умеренных дозах не наблюдается ухудшения кулинарно-потребительских качеств клубней. Рекомендуется под ранний картофель минеральные удобрения, в зависимости от типа почв, вносить в соотношении 1:0,75 — 1,5:1,5-2 (Ы:Рг0:К20) при норме азота 60 — 90 кг/га по действующему веществу. При увеличении доз азотных удобрений растения картофеля не успевают переработать весь поступающий в них азот в белковую форму, вследствие чего в клубнях происходит накопление небелковых азотных соединений, в составе которых значительно возрастает доля нитратов. Согласно гигиеническим нормам Госсанинспекции СССР (1982 г.), содержание нитратов в продовольственном картофеле не должно превышать 80 мг и кормовом — 300 мг на 1 кг сырой массы клубней.

Для получения высоких урожаев и ускорения клубне- образования необходимо вносить в почву микроудобрения.

Сорта и подготовка посадочного материала. Лучшими для условий Белоруссии являются следующие ранние и среднеранние сорта картофеля:

Белорусский ранний — высокоурожайный столовый сорт. Районирован повсеместно с 1969 г. Крахмалистость 10 — 13%. Поражается фитофторозом, черной ножкой и паршой обыкновенной. Устойчив к раку картофеля. Лежкость клубней удовлетворительная.

Пригожий 2 — среднеспелый, нематодоустойчивый сорт. Районирован повсеместно с 1981 г. Содержание крахмала 12 — 17%. Устойчив к раку картофеля, относительно устойчив к вирусным болезням и парше обыкновенной. Хранится вполне удовлетворительно. Вкусовые качества хорошие.

Адретта — сорт селекции ГДР, среднеранний. Районирован по БССР с 1980 г., вкусовые качества хорошие. Крахмалистость 14—16%. Устойчив к вирусным заболеваниям, поражается сильно черной ножкой и паршой обыкновенной. Клубни в отдельные годы имеют много ростовых трещин. Устойчив к раку картофеля.

Детскосельский — среднеранний высокоурожайный сорт.

Районирован во всех областях, кроме Гродненской и Гомельской, с 1959 г. Крахмалистость 12 — 17%. Поражается фитофторозом, паршой обыкновенной, в отдельные годы клубни сильно поражаются сухой фузариозной гнилью. Хранится удовлетворительно. Устойчив к раку картофеля. Вкусовые качества хорошие.

Добро — среднеранний столовый сорт, получен в результате совместных работ селекционеров БССР и ГДР. Районирован по Гродненской области с 1987 г. Крахмалистость 12 — 17 %. Относительно устойчив к вирусным болезням, фитофторозу. Лежкость клубней вполне удовлетворительная. Вкусовые качества хорошие. Очищенные клубни и после варки не темнеют.

От крупных клубней получают более ранние и дружные всходы, чем от мелких. Поэтому для выгонки раннего картофеля лучше использовать крупные (70 — 100 г) и средние клубни (50 — 70 г). Проращивание клубней является обязательным приемом подготовки семенного материала для получения раннего картофеля.

Для проращивания весной за 30 — 40 дней до посадки клубни с мест их постоянного хранения переносят в светлое помещение с температурой 12 — 14 °С и раскладывают слоем в 1 — 2 клубня в специальные деревянные ящики (можно использовать ящики, применяемые для транспортировки томатов или винограда). За 10 дней до посадки клубни с толстыми ростками укладывают (ростками вверх) в ящики с питательной смесью слоем 8 — 10 см для укоренения и сверху клубни засыпают такой же смесью (4 — 5 см), поливают теплой водой. В качестве субстрата можно использовать опилки, торф и т. д. Оптимальная температура при проращивании 14—16 °С. Через 2 — 3 дня после первого полива поливают почву раствором минеральных удобрений «Огородная смесь» из расчета 50 г на ведро воды.

Клубни также можно проращивать в узких мешках из светопроницаемой полиэтиленовой пленки при естественном и электрическом освещении. Правильно пророщенные на свету клубни должны иметь ростки длиной не более 1 — 1,5 см с хорошо выраженными у основания бугорками. Если нет возможности прорастить, можно семенной картофель провялить или подвергнуть тепловому обогреву. Для провяливания клубни раскладывают тонким слоем в доступном для воздуха и света месте при умеренной температуре и держат до появления ростков.

При тепловом обогреве за 6 — 10 дней до посадки поднимается температура воздуха в хранилище или камере до 20 — 25 °С, что способствует активизации ростовых процессов.

Как указывалось выше, в период проращивания клубни необходимо обработать растворами микроэлементов. Эффективно также предпосадочное опудривание клубней древесной золой (5 — 10 кг золы на 1 т семян).

Посадка и уход за посевами. Посадка клубней в оптимальные ранние сроки — одно из условий интенсивного образования клубней нового урожая. Оптимальными сроками посадки раннего картофеля в центральной зоне БССР являются третья декада апреля — первая декада мая. При условии использования пленки для временного укрытия возможны и более ранние сроки посадки. Пророщенные клубни обладают ценным свойством устойчиво переносить пониженную температуру почвы до 3 — 5 °С, не теряя семенных качеств и не снижая темпов роста и развития растений. В этом случае очень важно заделывать клубни на меньшую глубину, так как поверхностный слой почвы прогревается раньше и картофель не испытывает недостатка в тепле. Наиболее распространен способ посадки в предварительно нарезанные гребни по схеме 70X25 см. Гребнистая поверхность интенсивнее накапливает тепло, а в период похолодания отдает его припочвенному слою воздуха, создавая при этом благоприятные условия для роста и развития растений.

В случае укрытия посадок картофеля светопроницаемой полиэтиленовой пленкой разница в температуре под пленкой и без нее доходит до 3 — 7 °С утром и вечером, до 20 °С — в середине дня, на глубине почвы 10 см эти колебания достигают 2 — 8 °С. Создаваемый при этом благоприятный температурный режим способствует появлению всходов на 8 — 15 дней раньше, чем в варианте без пленки. После появления полных всходов пленку снимают.

Уход за ранним картофелем состоит в уничтожении сорняков, почвенной корки и создании благоприятного водно-воздушного режима для роста растений. Уход начинают с довсходовых рыхлений через 5 —б дней после посадки. До смыкания ботвы проводят 2 — 3 междурядных обработки и 1 — 2 окучивания. В жаркую сухую погоду, при отсутствии полива, недопустимо проведение глубоких культиваций и окучивания во избежание излишних потерь влаги и перегревания почвы.

Для получения раннего урожая хорошие результаты дает мульчирование почвы торфом слоем 2 — 3 см, что также способствует созданию благоприятных условий для роста и развития растений картофеля.

В комплексе мероприятий по уходу за посадками раннего картофеля заслуживают внимания внекорневые подкормки за 3 — 4 недели до уборки урожая суперфосфатом, смесью суперфосфата, аммиачной селитры и сернокислого калия, а также микроудобрениями. Макроудобрения (суперфосфат, сернокислый калий и др.) применяют в концентрации 1 — 5%, а микроудобрения — 0,01 — 0,1%. Эффективность внекорневых подкормок повышается в сухие годы. При необходимости проводят борьбу с вредителями и болезнями.

Уборку раннего картофеля начинают при достижении размера клубней 3 — 5 см по наибольшему диаметру. Молодой недозревший картофель содержит меньше крахмала, но значительно больше витамина С, чем при уборке в период полного отмирания ботвы.

Ранний картофель на семена убирают при полной зрелости клубней, ботву предварительно, за 10 — 12 дней, уничтожают (скашивают, опрыскивают химическими препаратами). Убранные клубни перед закладкой на хранение подвергают озеленению, для чего достаточно в солнечную погоду выдержать их на свету 3 — 4 дня.

Технология выращивания раннего картофеля: посадка и уход за ним

Ранний картофель капризнее при возделывании и менее урожайный, но это компенсируется тем, что его выращивание выгодно. Во-первых, молодые клубни будут на столе уже в июне. Во-вторых, освободившуюся после уборки раннего картофеля площадь можно использовать для выращивания других культур. Это удобно, если дачный участок небольшой. Про посадку и уход за ранним картофелем читайте далее на Rblogs.ru.

Обработка раннего картофеля перед посадкой

Перед посадкой раннего картофеля в грунт на клубнях, которые образуют один крупный росток, целесообразно сделать поперечный кольцевой надрез, чтобы на них появилось как можно больше почек. При этом увеличивается число стеблей, а прибавка урожая в зависимости от сорта составляет 18-56%.

Клубни можно надрезать заранее, зимой, когда они находятся в состоянии покоя, но не позже чем за 1,5 месяца до посадки. При позднем надрезании (после пробуждения почек) прорастут только верхушечные почки.

Клубень надрезают посредине, между верхушкой и пуповиной, не глубже чем на 10-15 мм. При этом он не усыхает, а на поверхности среза образуется пробковый слой, который предотвращает проникновение инфекции.

Клубни раннего картофеля, не прошедшие предпосадочную обработку, не защищены от различных заболеваний.

Обработка раннего картофеля перед посадкой мочевиной

Чтобы оздоровить посадочный материал, его надо выдержать 2-3 мин в растворе мочевины (1,9 кг на 10 л воды), а затем промыть в чистой воде. В этом растворе можно обработать около 100 кг картофеля.

Как правильно прорастить ранний картофель перед посадкой

Еще лучше перед посадкой клубни подержать на свету (яровизировать) или прорастить. У заранее пророщенных клубней всходы появляются через 10-15 дней, то есть раньше на 10 дней, чем у неподготовленных.

Для получения раннего картофеля за месяц до посадки клубни целесообразно прогреть при 16-20 °C в полутемном помещении. Но сильно повышать температуру нельзя, потому что это может вызвать вирусную инфекцию.

Обработка картофеля перед посадкой купоросом, марганцовкой или золой

Перед посадкой клубни обрабатывают микроэлементами или древесной золой.

Эффективна обработка семенного материала 0,01-0,05%-ным раствором микроэлементов. На 10 л воды рекомендуется взять 2 г медного купороса и 10 г перманганата калия. Опрыскивание можно провести перед посадкой из расчета 1 л раствора на 50 кг картофеля.
Такой же эффект дает опудривание посадочного материала золой. (На 30-35 кг клубней достаточно 1 кг золы.)

Место и почва

Урожай раннего картофеля зависит от места выращивания и даже от направления гряд. Место надо выбирать быстро просыхающее весной, с южным или юго-западным склоном. Борозды или гряды рекомендуется размещать с севера на юг, чтобы междурядья лучше освещались. Урожай разочарует, если высадить картофель под яблонями, в затененных местах.

В районах с влажным климатом для получения раннего картофеля нужно с осени нарезать борозды, которые весной оправляют, разрыхляют, а потом высаживают клубни. Так же надо поступать и там, где частые дожди после посадки в мае забивают всходы.

Чтобы снег быстрее таял, а почва лучше прогревалась, на участке, предназначенном для раннего картофеля, рассыпают торф или золу и делают осушительные канавки для отвода излишней воды в период снеготаяния.

Одна из распространенных ошибок – выращивание раннего картофеля на плотных почвах, в которых он сидит, как в панцире. Почва в местах расположения клубней всегда должна быть рыхлой, чтобы к клубням беспрепятственно поступали воздух и вода. Это способствует образованию мощной корневой системы и активному развитию ботвы.

Сроки посадки – когда сажать раннюю картошку

Неправильно выбранные сроки посадки приводят либо к гибели (слишком рано), либо к недобору (поздно) урожая. Срок посадки раннего картофеля обычно совпадает с распусканием березы. Для Центрального региона посадку раннего картофеля лучше проводить в начале мая.

Как правильно посадить ранний картофель

При посадке раннего картофеля очень важно не заглубить сильно клубни, которые в дождливую погоду уходят еще глубже. Особенно это вредно на глинистой почве.

На среднесуглинистой почве рекомендуется высаживать картофель на глубину 4-6 см. Это снижает риск заболевания ризоктонией и обеспечивает ранние и дружные всходы.

Некоторые огородники во время посадки кидают клубни как попало. Нужно же аккуратно класть их в почву ростками вверх. В этом случае куст получается более разреженный, лучше растет, формируется больше клубней. Продолговатые клубни располагают лежа.

При посадке смесью из разных сортов часто приходится наблюдать такую картину: одни растения достигли уже 10-15 см в высоту, а рядом только что пробиваются всходы. Это неправильно, каждый сорт сажают отдельно.

Обычно всходы появляются через 2-3 недели после посадки.

Уход за ранним картофелем: прополка, рыхление, окучивание, полив

Основной уход за картофелем проводят в основном до цветения.

Как нужно рыхлить картофель

Рыхлить верхний слой после дождя делать нужно обязательно граблями, иначе прорастет большинство сорняков. Даже незначительное запаздывание с обработкой затрудняет последующую борьбу с ними, так как потребуется больше времени и сил.

Начинают рыхлить почву с вершины гребня, а затем грабли располагают так, чтобы почва перемещалась от основания гребня к вершине. Случайно вывороченные клубни при рыхлении необходимо посадить на прежнее место.

В дождливую погоду почву иногда приходится рыхлить 3-4 раза, чтобы не допустить образования почвенной корки.

На небольших участках посадки целесообразно мульчировать торфом или пленкой, которую снимают после появления всходов.

Периодически нужно просматривать кусты и удалять слабые и больные растения, когда они достигнут 10-20 см в высоту. А незадолго до уборки выкопайте кусты с рано отмершей ботвой, а клубни используйте в пищу.

Когда и как окучивать ранний картофель первый раз

К окучиванию приступают, когда растения картофеля достигнут высоты 18- 20 см и когда почва не слишком сухая и не слишком влажная. Важно, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась. Сроки окучивания раннего картофеля варьируются в зависимости от региона.

При недостатке влаги гребни лучше делать невысокими, а при избытке – узкими и высокими.

На супесчаных и песчаных почвах окучивание нецелесообразно, особенно в засушливую погоду. А на суглинистой и глинистой почвах оно необходимо, причем при каждом окучивании слой почвы над маточным клубнем увеличивается на 2-4 см.

В Центральном регионе достаточно двух окучиваний, второе проводят перед смыканием растений.

Нужно ли поливать картофель

Принято считать, что картофель в поливах не нуждается, но это не так. Потребность во влаге у него довольно высокая. Хороший полив в жаркую погоду значительно ускоряет развитие картофеля и всегда окупает себя. Особенно важно своевременно обеспечить растения водой в период интенсивного образования клубней – от полной бутонизации до прекращения роста ботвы.

При поливе необходимо следить, чтобы вода не размывала гребни и не обнажала гнезда картофеля. После полива, как и после дождей, почву необходимо прорыхлить и одновременно поправить рядки.
Поливы прекращают за две недели до уборки.

Подкормка раннего картофеля

Не вносите большие дозы свежего навоза под картофель – ботва вырастает мощная, а клубни становятся водянистыми и легко заболевают. Его используют в перепревшем виде и только с осени. Свежий навоз можно вносить непосредственно в лунку с золой или в смеси с минеральными удобрениями.

Картофель отзывчив на подкормки, в том числе калийными удобрениями, но увлекаться ими, особенно если они содержат хлор, не стоит: вкус клубней ухудшается.

Подкармливать ранний картофель надо лишь в том случае, если не удалось заправить почву в достаточном количестве ни осенью, ни весной и растения плохо растут. Хороший результат дает подкормка через 6-7 дней после появления всходов (по 1 столовой ложке комплексных минеральных удобрений под каждый куст).

Для лучшего вызревания картофеля и улучшения его вкуса эффективны внекорневые подкормки минеральными удобрениями по листьям. Это надо делать за 2-4 недели до уборки. На одну сотку потребуется:

  • 40 г аммиачной селитры;
  • 200 г суперфосфата;
  • 10 г калийной соли;
  • 2 г медного купороса.

Все тщательно перемешать и настоять в 10 л воды в течение 34 ч. Урожайность при этом увеличивается, а содержание нитратов снижается на 25-30 %.

Единственным мероприятием после этого остается борьба с болезнями и колорадским жуком. Раннему картофелю большой вред наносит также проволочник, особенно в засушливую погоду. Личинки проволочника скапливаются в кучах навоза, смешанного с опилками и стружками. Этот вредитель любит питаться пыреем и предпочитает участки, где растет этот злостный сорняк.

Уборка урожая раннего картофеля

Как только цветки у растений раннего картофеля раскроются, начинают выборочную уборку урожая. Обычно это бывает во второй декаде июня. Куст подкапывают и выбирают наиболее крупные клубни, затем окучивают и поливают, слегка уплотняя землю.

Сплошную уборку картофеля в средней полосе России проводят с 20 июля до 5 августа. Урожай с 1 м 2 , как правило, составляет 2-4 кг.

Во время уборки некоторые огородники ссыпают картофель в кучи для просушки, а в случае дождя накрывают ботвой. Ни в коем случае этого не делайте, потому что, если ботва больная, она может заразить и клубни. Не следует сушить клубни молодого картофеля на солнце, чтобы избежать солнечного ожога. Обожженные клубни быстро портятся.

Мокрый картофель обсушите под навесом или во дворе, но лучше убирайте картофель в сухую погоду, подсушив клубни в течение 2 часов. Особенно важно просушить недозрелые клубни или собранные с растений, пораженных фитофторозом.

32. Особенности возделывания раннего картофеля.

Предшественники. Наиболее часто ранний картофель размещают в овощных

севооборотах после хорошо удобренных овощных культур: тыквенных, капустных,

бобовых, корнеплодов. В полевых севооборотах Нечерноземной зоны лучший

предшественник для раннего картофеля — занятый пар. Для раннего картофеля как

парозанимающей культуры лучшие предшественники: бобовые, хорошо удобренные

пропашные (кукуруза, кормовая свекла), зерновые и сидеральные культуры, которые

благоприятно влияют на плодородие почвы, повышают урожайность картофеля, снижают

распространение болезней и вредителей, что очень важно для севооборотов с высоким

Подготовка почвы. Главные этапы подготовки почвы под ранний картофель — зяблевая

вспашка и предпосадочная обработка. Перед зяблевой вспашкой проводят лущение

пожнивных остатков лемешными лущильниками на полях, засоренных корневищными

сорными растениями (пыреем и др.). Лущение проводят в 2 следа на глубину 10. 12 см, а

через 10. 15 дней при появлении проростков осуществляют зяблевую вспашку плугами с

предплужниками на глубину 25. 30 см.

При значительном засорении корнеотпрысковыми сорными растениями (бодяк, молочай,

вьюнок полевой и др.) первое лущение проводят на глубину 7. 8 см дисковыми

лущильниками, второе — через 15 дней, когда появится большое количество корневых

отпрысков,— лемешными лущильниками на глубину 10. 12 см, а когда вновь появятся

корневые отпрыски, проводят зяблевую вспашку на полную глубину пахотного слоя. При

выращивании раннего картофеля после пропашных лущение можно не проводить.

Органические и минеральные удобрения вносят одновременно с обработкой почвы;

дозы зависят от плодородия и окультуренности почвы (органических 20. 120 т/га и

минеральных N60–100, Р60–120, К90–150). При этом труднорастворимые фосфорные и

калийные удобрения вносят осенью, а азотные — весной перед весенним боронованием и

культивацией, проводимыми для закрытия влаги, или во время посадки клубней. На

среднесуглинистых почвах глубина весенней отвальной перепашки должна быть на 4. 5

см меньше, чем зяблевой, чтобы не выворачивать на поверхность семена сорных

растений, глубоко запаханные во время осенней зяблевой вспашки.

Для получения хорошего урожая раннего картофеля большое значение имеет качество

посадочного материала, то есть в первую очередь его репродукция и масса. В

производственных посадках наиболее часто используют I. III репродукции. От крупных

клубней получают более ранние и дружные всходы, поэтому лучше использовать крупные

(масса 70. 100 г) и средние (50. 60 г) клубни. Мелкие клубни также дают хороший

урожай, если они имеют высокую репродукцию и посажены загущенным способом — до

60 тыс. растений на 1 га.

Для получения раннего урожая картофеля большое значение имеют предпосадочное

прогревание и проращивание клубней.

Перед проращиванием против комплекса болезней клубни протравливают фундазолом.

Прогревание клубней. Лучше всего прогревание клубней проводить в помещении при

температуре 18°С в течение 5. 10дней. Для этого их рассыпают на полу по 50. 60 кг на 1

м2 (на 1 т требуется 20 м2) или расставляют на стеллажах ящики по 10. 15 кг.

Проращивание клубней. Особенно высокоэффективно проращивание на площадке с

крышей под действием рассеянного солнечного света. При таких условиях прорастает

большая часть глазков на клубне, включая боковые в нижней части. В первой половине

процесса проращивания – до обозначения на клубнях ростков – свет не обязателен.

Посадка. В средней полосе и во всех остальных районах с достаточным увлажнением

клубни сажают в гребни, которые нарезают в день посадки или за несколько дней до нее

культиваторами бесстыковым способом с одновременным внесением минеральных

удобрений (150. 300 кг аммофоса на 1 га). Проращенные клубни высаживают

картофелепосадочными машинами при температуре почвы 5. 6°С на глубину 8. 10 см;

ширина междурядий 70 см; расстояние в ряду 20. 25 см у раннеспелых и 30. 35 см у

среднеспелых сортов. Оптимальная густота посадки раннего картофеля составляет 45. 60

тыс. растений на 1 га, а норма посадки клубней массой 50. 80 г — 2,5. 4 т/га.

Уход за посадками раннего картофеля состоит из элементов стандартной технологии

ухода за пропашными культурами. К уходу за ранним картофелем приступают через

неделю после посадки клубней. До появления всходов проводят 1. 2 обработки сетчатой

бороной БСН-4 на глубину 4. 8 см для уничтожения сорных растений в фазе ниточки.

После появления всходов проводят 1. 2 культивации с окучиванием культиватором для

уничтожения сорных растений и создания благоприятного воздушно-газового режима.

При своевременном проведении обработки посадки раннего картофеля содержатся

чистыми от сорных растений без применения гербицидов и трудоемких ручных прополок.

Если посадки предназначены для получения среднераннего урожая, то требуется одна

Из гербицидов, применяемых на посадках раннего картофеля, используют против

злаковых сорных растений фюзилад-супер по вегетирующим растениям. Использование

гербицидов дает возможность уменьшить число междурядных обработок, снизить затраты

ручного труда и себестоимость продукции.

Важное условие получения высоких урожаев раннего картофеля — проведение

своевременных мер борьбы с вредителями и болезнями. Большую роль играют

профилактические мероприятия: использование здорового посадочного материала,

отбраковка больных клубней, прогревание, предпосадочное протравливание, а также

соблюдение севооборота и своевременные обработки посадок во время вегетации.

Уборка. Уборку начинают до окончания полной физиологической зрелости клубней.

Целесообразно начинать уборку при урожайности 10. 15 т товарных клубней с 1 га.

Свежеубранные клубни раннего картофеля направляют на сортировальный пункт КСП-

15Б и доводят их до требований стандарта, согласно которым примесь мелких и

поврежденных клубней не должна превышать 5 %.

СОРТА: Воротынский ранний, Пушкинец, Детскосельский, Жуковский ранний, Алмаз.

Технология выращивания картофеля

Место в севообороте

Картофель примечателен тем, что при использовании удобрений и хорошей обработке почвы он прекрасно переносит повторную посадку. В севообороте его удельный вес варьируется в пределах 25-50%. При посадке стоит придерживаться таких принципов:

  • в качестве предшественников для картофеля подходят озимые и яровые, а также зернобобовые;
  • нельзя сажать картофель после пасленовых;
  • ранний картофель может использоваться поукосно либо в занятом пару после озимой ржи.

Минеральное питание и удобрение картофеля

При естественной плодородности почвы урожайность картофеля составляет 8-15 т/га. Для роста одной тонны клубней и ботвы к нем картофель выберет из почвы азота 5-6 кг, фосфора – 1,5-2 кг, калия – 7-10 кг, что намного больше чем потребляет большинство зерновых. Для компенсации чего очень хорошо подходят органические удобрения, рекомендованный объём внесения 20-40 т/га, а для слабо плодородных почв 40-60 т/га [Разбрасыватели навоза]. Каждая тонна навоза или перегноя добавит 0,2 т/га к урожаю.

Для повышения устойчивости картофеля к болезням используются микроудобрения в виде меди, бора, цинка и молибдена. Посевной материал картофеля хорошо обработать в 0,05%-ным раствором солей микроэлементов [Протравливатели корнеплодов], либо тем же раствором опрыскивают сами посадки в фазу завязывания бутонов [Опрыскиватели штанговые].

Обработка почвы

Лущение стерни [Бороны дисковые] проводится после уборки стерневого предшественника спустя 2-3 недели [Плуги]. Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. [Культиаторы универсальные]. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см.

Подготовка клубней к посадке

Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 (картофеле-сортировального пункта) [Сортировщики корнеплодов]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [Протравливатели корнеплодов].

Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой.

Протравливание клубней делают, чтобы защитить их от болезней [Протравливатели корнеплодов], кроме того выполняют опудривание золой или смачивание растворами минеральных, а также гуминовых удобрений

Посадка

Наилучшее время для посадки картофеля, когда температура почвы достигает 7°С. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом 25-35 см [Картофелесажалки]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям.

Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [Культиваторы гребнеобразователи] или же после посадки культиваторами-окучниками [Культиваторы окучники]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку.

А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку

Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.

Уход за посадками картофеля

Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки].

После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости.

Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание.

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей погибает 30% урожая картофеля. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте.

Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений.

Уборка

Степень созревания картофеля – наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Для ускорения созревания больных и поздних сортов применяют десикацию — за 10 дней до начала уборки производится опрыскивание хлоратом магния (25 кг/га). [Опрыскиватели штанговые].

Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль.

На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля].

Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля.

Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. При обработке семенного картофеля стараются как можно меньше его повредить, так при наличии менее 25% примесей, его рекомендуют заложить совсем без сортировки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи.

Технология выращивания раннего картофеля: посадка и уход за ним

Ранний картофель капризнее при возделывании и менее урожайный, но это компенсируется тем, что его выращивание выгодно. Во-первых, молодые клубни будут на столе уже в июне. Во-вторых, освободившуюся после уборки раннего картофеля площадь можно использовать для выращивания других культур. Это удобно, если дачный участок небольшой. Про посадку и уход за ранним картофелем читайте далее на Rblogs.ru.

Обработка раннего картофеля перед посадкой

Перед посадкой раннего картофеля в грунт на клубнях, которые образуют один крупный росток, целесообразно сделать поперечный кольцевой надрез, чтобы на них появилось как можно больше почек. При этом увеличивается число стеблей, а прибавка урожая в зависимости от сорта составляет 18-56%.

Клубни можно надрезать заранее, зимой, когда они находятся в состоянии покоя, но не позже чем за 1,5 месяца до посадки. При позднем надрезании (после пробуждения почек) прорастут только верхушечные почки.

Клубень надрезают посредине, между верхушкой и пуповиной, не глубже чем на 10-15 мм. При этом он не усыхает, а на поверхности среза образуется пробковый слой, который предотвращает проникновение инфекции.

Клубни раннего картофеля, не прошедшие предпосадочную обработку, не защищены от различных заболеваний.

Обработка раннего картофеля перед посадкой мочевиной

Чтобы оздоровить посадочный материал, его надо выдержать 2-3 мин в растворе мочевины (1,9 кг на 10 л воды), а затем промыть в чистой воде. В этом растворе можно обработать около 100 кг картофеля.

Как правильно прорастить ранний картофель перед посадкой

Еще лучше перед посадкой клубни подержать на свету (яровизировать) или прорастить. У заранее пророщенных клубней всходы появляются через 10-15 дней, то есть раньше на 10 дней, чем у неподготовленных.

Для получения раннего картофеля за месяц до посадки клубни целесообразно прогреть при 16-20 °C в полутемном помещении. Но сильно повышать температуру нельзя, потому что это может вызвать вирусную инфекцию.

Обработка картофеля перед посадкой купоросом, марганцовкой или золой

Перед посадкой клубни обрабатывают микроэлементами или древесной золой.

Эффективна обработка семенного материала 0,01-0,05%-ным раствором микроэлементов. На 10 л воды рекомендуется взять 2 г медного купороса и 10 г перманганата калия. Опрыскивание можно провести перед посадкой из расчета 1 л раствора на 50 кг картофеля.
Такой же эффект дает опудривание посадочного материала золой. (На 30-35 кг клубней достаточно 1 кг золы.)

Место и почва

Урожай раннего картофеля зависит от места выращивания и даже от направления гряд. Место надо выбирать быстро просыхающее весной, с южным или юго-западным склоном. Борозды или гряды рекомендуется размещать с севера на юг, чтобы междурядья лучше освещались. Урожай разочарует, если высадить картофель под яблонями, в затененных местах.

В районах с влажным климатом для получения раннего картофеля нужно с осени нарезать борозды, которые весной оправляют, разрыхляют, а потом высаживают клубни. Так же надо поступать и там, где частые дожди после посадки в мае забивают всходы.

Чтобы снег быстрее таял, а почва лучше прогревалась, на участке, предназначенном для раннего картофеля, рассыпают торф или золу и делают осушительные канавки для отвода излишней воды в период снеготаяния.

Одна из распространенных ошибок – выращивание раннего картофеля на плотных почвах, в которых он сидит, как в панцире. Почва в местах расположения клубней всегда должна быть рыхлой, чтобы к клубням беспрепятственно поступали воздух и вода. Это способствует образованию мощной корневой системы и активному развитию ботвы.

Сроки посадки – когда сажать раннюю картошку

Неправильно выбранные сроки посадки приводят либо к гибели (слишком рано), либо к недобору (поздно) урожая. Срок посадки раннего картофеля обычно совпадает с распусканием березы. Для Центрального региона посадку раннего картофеля лучше проводить в начале мая.

Как правильно посадить ранний картофель

При посадке раннего картофеля очень важно не заглубить сильно клубни, которые в дождливую погоду уходят еще глубже. Особенно это вредно на глинистой почве.

На среднесуглинистой почве рекомендуется высаживать картофель на глубину 4-6 см. Это снижает риск заболевания ризоктонией и обеспечивает ранние и дружные всходы.

Некоторые огородники во время посадки кидают клубни как попало. Нужно же аккуратно класть их в почву ростками вверх. В этом случае куст получается более разреженный, лучше растет, формируется больше клубней. Продолговатые клубни располагают лежа.

При посадке смесью из разных сортов часто приходится наблюдать такую картину: одни растения достигли уже 10-15 см в высоту, а рядом только что пробиваются всходы. Это неправильно, каждый сорт сажают отдельно.

Обычно всходы появляются через 2-3 недели после посадки.

Уход за ранним картофелем: прополка, рыхление, окучивание, полив

Основной уход за картофелем проводят в основном до цветения.

Как нужно рыхлить картофель

Рыхлить верхний слой после дождя делать нужно обязательно граблями, иначе прорастет большинство сорняков. Даже незначительное запаздывание с обработкой затрудняет последующую борьбу с ними, так как потребуется больше времени и сил.

Начинают рыхлить почву с вершины гребня, а затем грабли располагают так, чтобы почва перемещалась от основания гребня к вершине. Случайно вывороченные клубни при рыхлении необходимо посадить на прежнее место.

В дождливую погоду почву иногда приходится рыхлить 3-4 раза, чтобы не допустить образования почвенной корки.

На небольших участках посадки целесообразно мульчировать торфом или пленкой, которую снимают после появления всходов.

Периодически нужно просматривать кусты и удалять слабые и больные растения, когда они достигнут 10-20 см в высоту. А незадолго до уборки выкопайте кусты с рано отмершей ботвой, а клубни используйте в пищу.

Когда и как окучивать ранний картофель первый раз

К окучиванию приступают, когда растения картофеля достигнут высоты 18- 20 см и когда почва не слишком сухая и не слишком влажная. Важно, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась. Сроки окучивания раннего картофеля варьируются в зависимости от региона.

При недостатке влаги гребни лучше делать невысокими, а при избытке – узкими и высокими.

На супесчаных и песчаных почвах окучивание нецелесообразно, особенно в засушливую погоду. А на суглинистой и глинистой почвах оно необходимо, причем при каждом окучивании слой почвы над маточным клубнем увеличивается на 2-4 см.

В Центральном регионе достаточно двух окучиваний, второе проводят перед смыканием растений.

Нужно ли поливать картофель

Принято считать, что картофель в поливах не нуждается, но это не так. Потребность во влаге у него довольно высокая. Хороший полив в жаркую погоду значительно ускоряет развитие картофеля и всегда окупает себя. Особенно важно своевременно обеспечить растения водой в период интенсивного образования клубней – от полной бутонизации до прекращения роста ботвы.

При поливе необходимо следить, чтобы вода не размывала гребни и не обнажала гнезда картофеля. После полива, как и после дождей, почву необходимо прорыхлить и одновременно поправить рядки.
Поливы прекращают за две недели до уборки.

Подкормка раннего картофеля

Не вносите большие дозы свежего навоза под картофель – ботва вырастает мощная, а клубни становятся водянистыми и легко заболевают. Его используют в перепревшем виде и только с осени. Свежий навоз можно вносить непосредственно в лунку с золой или в смеси с минеральными удобрениями.

Картофель отзывчив на подкормки, в том числе калийными удобрениями, но увлекаться ими, особенно если они содержат хлор, не стоит: вкус клубней ухудшается.

Подкармливать ранний картофель надо лишь в том случае, если не удалось заправить почву в достаточном количестве ни осенью, ни весной и растения плохо растут. Хороший результат дает подкормка через 6-7 дней после появления всходов (по 1 столовой ложке комплексных минеральных удобрений под каждый куст).

Для лучшего вызревания картофеля и улучшения его вкуса эффективны внекорневые подкормки минеральными удобрениями по листьям. Это надо делать за 2-4 недели до уборки. На одну сотку потребуется:

  • 40 г аммиачной селитры;
  • 200 г суперфосфата;
  • 10 г калийной соли;
  • 2 г медного купороса.

Все тщательно перемешать и настоять в 10 л воды в течение 34 ч. Урожайность при этом увеличивается, а содержание нитратов снижается на 25-30 %.

Единственным мероприятием после этого остается борьба с болезнями и колорадским жуком. Раннему картофелю большой вред наносит также проволочник, особенно в засушливую погоду. Личинки проволочника скапливаются в кучах навоза, смешанного с опилками и стружками. Этот вредитель любит питаться пыреем и предпочитает участки, где растет этот злостный сорняк.

Уборка урожая раннего картофеля

Как только цветки у растений раннего картофеля раскроются, начинают выборочную уборку урожая. Обычно это бывает во второй декаде июня. Куст подкапывают и выбирают наиболее крупные клубни, затем окучивают и поливают, слегка уплотняя землю.

Сплошную уборку картофеля в средней полосе России проводят с 20 июля до 5 августа. Урожай с 1 м 2 , как правило, составляет 2-4 кг.

Во время уборки некоторые огородники ссыпают картофель в кучи для просушки, а в случае дождя накрывают ботвой. Ни в коем случае этого не делайте, потому что, если ботва больная, она может заразить и клубни. Не следует сушить клубни молодого картофеля на солнце, чтобы избежать солнечного ожога. Обожженные клубни быстро портятся.

Мокрый картофель обсушите под навесом или во дворе, но лучше убирайте картофель в сухую погоду, подсушив клубни в течение 2 часов. Особенно важно просушить недозрелые клубни или собранные с растений, пораженных фитофторозом.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector