Сорта картофеля брянской области
Среднеранний сорт картофеля, устойчивый к заболеваниям — Брянский деликатес
Брянский деликатес – один самых перспективных сортов картофеля. Он завоевал популярность среди огородников благодаря многочисленным положительным качествам и почти полному отсутствию недостатков. В статье подробно расскажем об особенностях сорта и правилах ухода за ним.
Описание сорта Брянский деликатес
Это столовый сорт картофеля, который подходит для выращивания на личных огородах и в больших фермерских хозяйствах. Клубни пригодны для продажи, промышленной переработки, изготовления чипсов и картофеля фри.
Происхождение и развитие
Картофель Брянский деликатес выведен отечественными селекционерами Брянской опытной станции, принадлежащей ВНИИ им. А.Г. Лорха. Сорт включили в Госреестр России в 2002 году.
Химический состав, микроэлементы и витамины
В мякоти клубней Брянского деликатеса содержится 15,6-17,6% крахмала, а также:
- клетчатка;
- белок;
- витамины C, E, PP, H и группы B;
- калий;
- кальций;
- медь;
- йод;
- магний;
- натрий;
- сера;
- фосфор;
- железо;
- селен;
- хром;
- марганец;
- бета-каротин.
Срок созревания и урожайность
Это картофель среднераннего срока созревания – продолжительность вегетационного периода составляет 75-80 дней.
Товарная урожайность – 162-289 ц/га, максимальная (зафиксирована в Смоленской области) – 299 ц/га.
Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к большей части присущих культуре заболеваний и вредителей, среди которых:
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Растение представляет собой раскидистые кусты среднего размера с крупными темно-зелеными листьями. Во время цветения на кустах появляются небольшие белые цветки, собранные в венчиковидные соцветия.
Клубни округло-овальные, весят по 70-125 г, покрыты гладкой желтой кожурой, на поверхности которой расположены мелкие глазки. Мякоть светло-желтого цвета.
Для каких регионов подходит лучше всего и требовательность к климату
Сорт включен в Госреестр с рекомендацией к выращиванию в Центральном регионе России. При этом его успешно выращивают и в других областях и странах, где преобладает умеренный или субтропический климат.
Главные преимущества и недостатки сорта
Достоинства Брянского деликатеса:
- возможность механической посадки и уборки;
- устойчивость к заболеваниям, вредителям и механическим повреждениям;
- высокая урожайность;
- длительное хранение;
- хорошие показатели лежкости и транспортабельности;
- отсутствие у семенного материала склонности к вырождению;
- отличный вкус;
- возможность универсального использования.
Среди минусов отмечают потребность в частом окучивании и низкую устойчивость к фитофторозу.
В чем отличие от других сортов
Сравнение Брянского деликатеса с другими сортами среднераннего срока созревания представлено в таблице.
Особенности посадки и выращивания
Сажать этот сорт картофеля нужно только целыми клубнями. В случае посадки половинок существенно снизится урожайность и повысится риск загнивания посадочного материала еще до появления всходов. С выращиванием Брянского деликатеса из семян справятся только селекционеры.
Подготовка к посадке
Для посадки не подходят клубни, на которых есть механические повреждения, признаки болезней или загнивания, а также слишком мелкие экземпляры. Оптимальный вес каждого клубня – около 90 г.
Перед высадкой в грунт клубни проращивают. Для этого за 25-30 дней до предполагаемой даты посадки их раскладывают на полу в светлом и теплом помещении и регулярно увлажняют водой с помощью пульверизатора.
Важно! Появившиеся ростки не должны перерастать, максимально допустимая длина – 1 см.
Также предпосадочная подготовка предполагает обработку клубней фунгицидными препаратами и стимуляторами роста («Эпин», «Корневин»). Это ускорит всхожесть и защитит картофель от заболеваний.
Грунт подготавливают заранее: его рыхлят, очищают от растительных остатков и вносят по 3 ведра перегноя, 0,5 л древесной золы и 40 г суперфосфата на каждый м².
Требования к грунту
Картофель хорошо растет в легкой, рыхлой и питательной почве с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью.
Сроки, схема и правила посадки
Посадку картофеля проводят весной, когда почва прогреется до +7…+10°C.
Схема посадки:
- Подготовить на участке грядки с расстоянием между рядами 65 см.
- Сделать в них посадочные углубления через каждые 35 см.
- Поместить клубни в лунки и присыпать землей.
Грунт в междурядьях мульчируют, чтобы замедлить испарение влаги.
Особенности выращивания
При выращивании картофеля Брянский деликатес необходимо придерживаться некоторых правил:
- нельзя сажать культуру на одном и том же месте более трех лет подряд;
- лучшие предшественники картофеля – бобовые, сидераты;
- участок после уборки урожая следует засевать масличной редькой или фацелией.
Нюансы ухода
Брянский деликатес не требует специфического ухода. Чтобы получить обильный и качественный урожай, нужно только вовремя провести посадку картофеля, учесть, что ему нужен рыхлый и легкий грунт, и выполнять стандартные агротехнические требования.
Режим полива
Поливают картофель умеренно, ориентируясь на погоду, климатические условия и состояние почвы – она должна быть слегка влажной.
Важно! Нельзя допускать пересыхания грунта во время бутонизации и остановки роста ботвы – нехватка влаги в эти периоды негативно скажется на урожайности.
В случае выращивания Брянского деликатеса в регионах, где он районирован, полив можно частично или полностью (при условии достаточного количества осадков) заменить рыхлением.
Подкормка
Брянский деликатес хорошо реагирует на корневые и внекорневые подкормки, поэтому их вносят минимум трижды за сезон:
- после появления всходов;
- во время бутонизации;
- в период цветения.
Лучше чередовать органические подкормки с минеральными. Наиболее подходящее органическое удобрение – смесь птичьего помета с древесной золой в соотношении 2:1, из минеральных лучше использовать мочевину, аммиачную селитру или комплексные составы.
Прополка и окучивание
Прополку грунта выполняют по мере роста сорной травы, которая поглощает влагу и питательные вещества, что отрицательно сказывается на развитии клубней и создает благоприятные условия для развития инфекций.
Окучивают картофель 2 раза: когда высота ботвы составит 15 см и спустя 12-15 дней после этого. Процедуру проводят вечером или рано утром, чтобы минимизировать риск травмирования клубней.
Окучивание стимулирует рост ботвы и помогает защитить клубни от морозов, поэтому в зависимости от погоды и скорости роста культуры количество процедур можно увеличить до четырех раз.
Борьба с болезнями и вредителями
Отсутствие благоприятных для культуры условий может стать причиной развития фитофтороза. Минимизировать риск развития болезни можно, обработав клубни перед посадкой раствором фунгицида — например, «Максимом», и проводя профилактические опрыскивания растений во время вегетации.
Среди вредителей наибольшую опасность для Брянского деликатеса представляют колорадские жуки, тля, паутинные клещи и проволочник. От насекомых избавляются, обрабатывая посадки специальными инсектицидными препаратами («Командор», «Калипсо», «Актеллик»).
Важно! Последняя обработка должна быть проведена минимум за месяц до уборки урожая.
Сбор и хранение урожая
Нужно не только правильно посадить картофель и обеспечить ему грамотный уход, но и вовремя собрать урожай и создать надлежащие условия для его хранения.
Как и когда собирать
Первые клубни можно выкапывать уже спустя 45 дней после посадки. Эти картофелины сразу употребляют в пищу, поскольку они не пригодны для хранения. Для полного созревания клубней требуется 75-80 дней.
Урожай можно собирать вручную, подкапывая клубни лопатой, или механически.
Особенности хранения и лежкость сорта
Полностью вызревшие картофелины тщательно перебирают, отбраковывая поврежденные экземпляры, и раскладывают на открытом воздухе или под навесом для просушивания.
Затем урожай складывают в ящики и убирают на хранение в темное, хорошо проветриваемое помещение с температурой +2…+4°C. Лежкость сорта – 94%.
Какие могут быть трудности при выращивании
При выращивании Брянского деликатеса могут возникнуть такие трудности:
- развитие фитофтороза при ненадлежащих условиях выращивания;
- поражение проволочником из-за нарушения правил севооборота и пренебрежения профилактическими обработками;
- загнивание посевного материала в случае посадки в грунт половинок клубней.
Советы опытных огородников и отзывы о сорте Брянский деликатес
Фермеры, которые давно выращивают этот сорт картофеля, рекомендуют:
- меняйте место посадки картофеля каждые 2-3 года – это поможет защитить посадки от атак проволочника;
- не используйте в качестве посевного материала клубни весом менее 90 г – урожайность будет низкой;
- клубни, которые планируется использовать для последующей посадки, храните отдельно от основного урожая.
Приведем некоторые отзывы огородников о картошке Брянский деликатес.
Марина, Брянская область: «Когда у нас еще не было своего участка и приходилось покупать картошку, всегда выбирали именно этот сорт – очень уж нравится он по вкусу. Несколько лет назад мы с семьей переехали в частный дом и стали сами картофель выращивать. Сомнений не было, сразу оставили выбор на Брянском деликатесе. Кроме вкуса, мне нравится и то, что урожай хорошо хранится и поливать грядки почти не надо, иногда бывает такое лето, что за весь сезон полью посадки буквально 1-2 раза и все».
Михаил, г. Белгород: «Я выращиваю эту картошку не только для себя, но и на продажу – на фото для покупателей клубни смотрятся аккуратными. Для меня главные достоинства сорта в том, что у клубней отменный вкус, для посадки и сбора урожая можно использовать механизированные способы, а обрабатывать кусты нужно разве что от вредителей, поскольку Брянский деликатес устойчив к болезням».
Елена, Тульская область: «Уже лет 6, может даже больше, сажаю у себя на участке Брянский деликатес. Менять сорт не планирую, потому что этот полностью устраивает – созревает быстро, вкус превосходный, уход за посадками нужен минимальный, а урожай обильный и хранится хорошо».
Заключение
Брянский деликатес – среднеранний сорт картофеля, который хорошо растет в странах и областях с умеренным и субтропическим климатом. Сорт практически не имеет недостатков, при этом характеризуется устойчивостью ко многим заболеваниям, приятным вкусом, хорошими товарными качествами и неприхотливостью в уходе.
Список сортов картофеля, рекомендуемых в 2010 г. для выращивания в РФ
Сорта картофеля для северного региона (1):
Архангельская область, Республика Карелия, Республика Коми, Мурманская область.
Ранние : Антонина, Вятка, Памяти Осиновой, Попет, Пушкинец, Снегирь, Фелокс, Фреско, Хибинский ранний, Холмогорский.
Среднеранние : Виза, Детско-сельский, Елизавета, Колпашевский, Невский, Радонежский, Рождественский, Рябинушка, Сантз, Сударыня, Чародей.
Среднеспелые : Аврора, Бронницкий, Гранат, Загадка Питера, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Принц, Ручеек.
Сорта картофеля для Северо-Западного региона (2):
Вологодская область. Калининградская область, Костромская область, Ленинградская область, Новгородская область. Псковская область, Тверская область, Ярославская область.
Ранние: Алова, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний,
Импала, Каратоп, Крепыш, Латана, Лига, Памяти Осиновой, Пушкинец. Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогорский.
Среднеранние : Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гало, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорусская, Невский, Одиссей, Пальма, Радонежский, Резерв, Рождественский, Рябинушка, Сантана, Сантз, Свитанок киевский. Сказка, Сударыня, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Аспия, Бронницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скарб, Спарта, Чайка.
Среднепоздние: Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский.
Поздние: Л асунак.
Сорта картофеля для Центрального региона (3):
Брянская область, Владимирская область. Ивановская область, Калужская область, Московская область, Рязанская область, Смоленская область, Тульская область.
Ранние: Алова, Артемис, Бонус, Бородянский розовый. Брянский ранний. Весна, Винета, Дельфин, Жуковский ранний, Импала, Искра, Колетте, Королле, Крепыш, Лазурит, Латона, Леди Клэр, Леди Олимпия, Молли, Нептун, Нора, Памяти Кулакова, Погарский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Рикеа, Роза-линд, Розанна, Саксон, Серпанок, Скороплодный, Снегирь, ТимоХанк-киян. Удача, Шери, Ярла.
Средне ранни е: Айл оф Джура, Алмера, Архидея, Белоснежка, Брянский деликатес, Валентина, Вершининский, Деликат, Детскосельский, Джелли, Дина, Евгения, Елизавета, Жанна, Инноватор,
Карлена, Кондор, Корона, Космос, Кураж, Карлингфорд, Лабадиа, Лакомка, Лилея белорусская, Лукьяновский, Любимец, Марфона, Маэстро, Монализа, Невский, Одиссей, Платина, Призёр, Радонежский, Рамос, Резерв, Романо, Ромула, Россиянка, Рябинушка, Сантана, Сантз, Сапрыкинский, Свитанок киевский, Фабула, Юбилей Жукова.
Среднеспелые: Аврора, Агнес, Акросия, Альбатрос Аспия, Батя, Бонни, Бронницкий, Брянская новинка. Вестник, Дарковичский, Диво, Дитта, Донецкий, Живица, Загадка, Каролин, Колобок, Криница, Ладожский, Луговской, Мастер, Москворецкий, Надежда, Наяда, Панда, Петербургский, Пироль, Престиж, Принц, Росинка, Ресурс, Роксана, Русалка, Ручеёк, Свенский, Скарб, Сла-
ва Брянщины, Спарта, Сьерра, Фамбо, Хузар.
Среднепоздние: Аргос, Блакит, Брянский надежный, Верас, Ветразь, Валор (Вэлор), Гранат, Голубизна, Журавинка, Зарево, Кристалл, Лорх, Лошицкий, Малиновка, Мелодия, Моцарт, Наван, Никулинский, Осень, Падарунак, Победа, Полонез, Сатурна, Сафир, Симфония, Сифра, Фазан.
Поздние: Атлант, Белорусский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Ласунак, Леди Розетта, Мустанг, Пикассо, Симпли Рэд, Темп, Турбо.
Сорта картофеля для Волго-Вятского региона (4):
Кировская область Нижегородская область, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Свердловская область. Удмуртская Республика, Пермская область.
Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Барон, Бородянский розовый, Брянский ранний, Брянский юбилейный, Весна, Весна белая, Вятка, Жуковский ранний. Искра, Каменский, Каратоп, Лазурит, Лидер, Огниво, Пушкинец, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Таймер, Удача, Фреско.
Среднеранние : Архидея, Виза, Елизавета, Зекура, Инноватор, Кондор, Корона, Лабадиа, Марс, Невский, Рождественский, Романо, Рябинушка, Сантз, Свитанок кивеский, Фабула, Чародей, Шурминскии 2, Эффект, Явар.
Среднеспелые: Алиса, Аспия, Гранат, Заворовский, Загадка Питера, Луговскои, Мастер, Накра, Наяда, Нида, Олимп, Петербургский, Пиколо Стар, Ручеёк, Скарб, Спарта, Чайка.
Среднепоздние: Блакит, Голубиз-на, Моцарт, Никулинский, Сифра.
Поздние: Ласунак, Сим пли Рэд.
Сорта картофеля для Центрально-Черноземного региона (5):
Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область, Тамбовская область.
Ранние: Веллароза, Бородянский розовый, Вармас, Ви-нета, Дельфин, Жуковский ранний, Королле, Красноярский ранний, Крепыш, Лазурит, Латона, Нептун, Нора, Повинь, Пригожий 2, Роза-линд, Розанна, Роза-ра, Снегирь, Удача.
Среднеранни е: Архидея, Вализа, Дина, Зекура, Ильинский, Инноватор, Кондор, Корона, Космос, Красавчик, Кураж, Лабадиа, Лакомка, Марфона, Невский, Одиссей, Рамос Романо, Сан тана, Сапрыкинский, Чародей, Шурминский 2, Эффект.
Среднеспелые : Аспия, Брянская новинка, Букет, Живица, Каролин, Луговскои, Наяда, Олимп, Ресурс, Славянка, Сокольский.
Среднепоздние: Голубизна, Лорх, Моцарт, Победа, Сафир, Сифра.
Поздние: Белорусский 3, Ласунак, Нарочь, Пикассо, Темп.
Сорта картофеля для Северо-Кавказского региона (6):
Республика Адыгея, Ингушская Республика, Кабардино-Балкария, Краснодарский край. Республика Дагестан, Карачаево-Черкессия Чеченская Республика Северная Осетия-Алания, Ростовская об ласть, Ставропольский край.
Алова, Ароза, Брянский ранний, Винета, Витессе, Воротынский ранний, Горянка, Жуковский ранний. Искра, Кисловодский, Колетте, Ред Леди, Розалинд, Розанна, Удача, Утёнок
Среднеранние : Альвара, Валентина, Волжанин, Евгения, Елизавета, Зекура, Ипатовский, Красная роза, Лабадиа, Лина, Маэстро, Невский, Предгорный, Русский сувенир, Чародей.
Среднеспелые: Аврора, Луговской, Нальчикский, Нарт 1.
Среднепоздние: Гермес, Гибридный ВК-1, Голубизна, Лорх, Сафир.
Поздние: Ласунак, Симпли Рэд.
Сорта картофеля для Средневолжского региона (7):
Пензенская область, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Самарская область, Ульяновская область.
Отличный картофель фри получается из сортов Джелли, Нора, Инноватор, Фреско н др.
Ранние: Ароза, Винета, Витессе, Доренко, Жуковский ранний, Каратоп, Миранда, Нептун, Нора, Пензенская скороспелка, Пушкинец, Ред Леди, Розара, Рубин, Самарский, Снегирь, Спринт, Удача, Утенок, Фелокс.
Среднеранние : Adpemma, Архидея, Валентина, Вализа, Вершининский, Виктория, Витессе, Волжанин, Десница, Джулиа-4.
ский, Лабадиа, Невский, Одиссей, Радонежский, Рамзай, Родрига, Русский сувенир, Рябинушка, Свитанок киевский, Сказка, Факел, Чародей.
Бронницкий, Дезире, Живица, Жигулевский, Загадка Питера, Каролин, Криница, Ладожский, Лиу, Петербургский, Ресурс, Роко, Русалка.
рас, Голубизна, Лорх, Никулинский.
Сорта картофеля для Нижневолжский (8):
Астраханская область, Волгоградская область, Республика Калмыкия, Саратовская область.
Ранние: Жуковский ранний, Импала, Ярла.
Среднеранние : Волжанин, Кондор, Марфона, Невский, Рождественский, Сантэ.
Сорта картофеля для Уральского региона (9):
Курганская область. Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область.
Ранние: Алена, Башкирский, Весна белая, Винета, Жуковский ранний, Каменский, Лидер, Любава, Скороплодный, Снегирь.
Среднеранн и е: Бежицкий, Корона, Лина, Лукьяновский, Невский, Оредежский, Сантэ, Свитанок киевский, Сентябрь, Сказка, Эффект.
Среднеспелые: Агнес, Аспия, Луговской, Надежда, Спиридон, Тарасов.
Среднепоздние: Белоусовский, Лорх, Никулинский.
Сорта картофеля для Западно-Сибирский регион (10):
Алтайский край, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Республика Алтай, Томская область, Тюменская область.
Ранние: Алена, Антонина, Ароза, Барон, Весна, Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Каратоп, Красноярский ранний. Лидер, Любава, Приобский, Пушкинец, Ред Скарлетт, Фреско, Юбиляр.
Среднеранн и е: Adpemma, Зекура, Кузнечанка, Лина, Нарымка, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Сантэ, Сафо, Свитанок киевский, Сентябрь, Томич.
Среднеспелые: Кетский, Лазарь, Луговской, Малахит, Накра, Наяда, Очарование, Солнечный, Стемлук, Тулеевский, Удалец, Хозяюшка.
Среднепоздние: Гибридный ВК-1, Никулинский.
Сорат картофеля для Восточно-Сибирский регион (11):
Республика Бурятия, Иркутская область. Красноярский край, Республика Якутия, Республика Тыва, Республика Хакасия, Читинская область.
Ранние: Альянс, Антонина, Бородянский розовый, Вармас, Весна белая, Красноярский ранний, Полет, Пушкинец, Снегирь, Тулунский ранний, Якутянка.
Среднеранние : Адретта, Борус 2, Волжанин, Добро, Лина, Ма-ламур, Невский, Памяти Рогачева, Сарма.
Среднеспелые: Гранат, Луговской, Накра, Тулеевский. Среднепоздние : нет.
Сорта картофеля для Дальневосточный регион (12):
Амурская область, Камчатская область, Магаданская область, Приморский край. Сахалинская область, Хабаровский край.
Ранние: Алена, Алмаз, Антонина, Бородянский розовый. Барон, Весна, Весна белая, Жуковский ранний. Крепыш, Лидер, Любава, Мостовский, Повировец, Погарский, Пушкинец, Розара, Снегирь, Тулунский ранний, Удача, Уральский ранний, Утёнок, Фреско.
Среднеранние: Adpemma, Белоснежка, Елизавета, Зекура, Камчатка, Лина, Марс, Невский, Памяти Рогачёва, Рождественский, Романе, Сантэ, Свитанок киевский. Сказка, Солнышко, Томич.
Среднеспелые: Загадка Питера, Луговской, Накра, Наяда, Петербургский, Сокольский.
Среднепоздние : Астерикс, Ветеран, Евгирия, Синева, Филатовский, Янтарь.
Сорт картофеля «Брянский Деликатес»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото
Картофель Брянский Деликатес представляет собой ранний сорт, который отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Картофель устойчив к различным болезням, транспортировке и механическим повреждениям.
Описание сорта:
История происхождения сорта картофеля «Брянский Деликатес»
Сорт картофеля Брянский Деликатес выведен российскими учеными-селекционерами Брянской опытной станции.
В 2002 году картофель был внесен в Государственный реестр селекционных достижений.
Сорт предназначен для выращивания в Центральной части России, однако может произрастать и в странах с умеренным или субтропическим климатом.
В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:
Описание сорта
Картофель Брянский Деликатес имеет свои отличительные особенности. Рассмотрим более детально описание сорта:
- Картофель Брянский Деликатес – среднеранний столовый сорт, который хорошо переносит транспортировку и долгое хранение;
- Период созревания овоща составляет 70-80 суток;
- Урожайность сорта Брянский Деликатес варьируется от 160 до 300 центнеров на гектар;
- Содержание крахмала в картофеле составляет от 15% до 18%;
- Масса клубня – 74-123 г;
- Кожура картофеля гладкая, желтоватая, мякоть светло-желтого цвета;
- Картофель восприимчив к фитофторозу по клубням и ботве и неустойчив к фомозу;
- Товарность Брянского Деликатеса составляет 83-98%.
Достоинства и недостатки
Основными достоинствами картофеля Брянский Деликатес являются:
- Быстрое созревание;
- Высокая урожайность;
- Отличный вкус и внешний вид клубней;
- Урожай способен долго храниться;
- Клубни практически не повреждаются при копке;
- Корнеплоды имеют превосходный товарный вид;
- Картофель подлежит промышленной переработке;
- Сорт устойчив к основным заболеваниям овощей семейства пасленовых.
Недостатков у картофеля Брянский Деликатес не обнаружено.
Самые урожайные сорта:
Особенности
Среднеранний сорт картофеля Брянский Деликатес отличается прекрасными вкусовыми качествами. Период созревания корнеплодов составляет чуть больше двух месяцев. В зависимости от климата выращивания и качества почвы можно собрать от 160 до 300 центнеров урожая с гектара.
Картофель может долго храниться, он практически не повреждается при транспортировке.
Кусты картофеля раскидистые, среднего размера. Характерной их особенностью является наличие большого количества листвы и ботвы. Темно-зеленые крупные листья немного волнистые на концах и прорезанные желтоватыми жилками.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Цветет сортовой картофель недолго – мелкие белые цветочки быстро осыпаются. Брянский Деликатес имеет мощную корневую систему: под кустом образуется около 15 крупных клубней.
Картофель не разваривается при варке и не темнеет после очистки. Сорт отличается приятным вкусом.
Из брянского деликатеса можно готовить разнообразные блюда. Он отлично подходит для:
За счет высокого содержания крахмала сортовой картофель подлежит промышленной переработке – из него получаются хрустящие чипсы.
Правильная посадка
Для получения высокого урожая картофеля необходимо правильно высаживать посадочный материал.
Сорт Брянский Деликатес отлично растет и плодоносит на легких почвах, в составе которых содержится большое количество чернозема или песка.
Высаживать картошку нужно только после того, как грунт полностью прогреется. Рекомендуется часто окучивать кусты и умеренно их поливать. Картофель нужно подкармливать. Для Брянского Деликатеса оптимальным является чередование минеральных удобрений с органической подкормкой.
Правильный уход за рассадой обеспечит вам хорошую урожайность. Основные правила ухода за Брянским Деликатесом заключается в следующем:
- Посадочный материал нужно высаживать после того, как почва достаточно прогреется;
- Кусты рекомендуется окучивать несколько раз в месяц;
- Регулярная прополка картофельных грядок;
- Подкормка рассады и внесение в почву минеральных удобрений;
- Умеренный полив;
- Защита от вредителей – колорадских жуков, совки, медведки.
Перед посадкой рекомендуется:
- Протравить клубни;
- Просушить посадочный материал;
- Обработать картофель стимуляторами роста.
Перед тем, как высадить подготовленный картофель, необходимо хорошо взрыхлить грунт. В почву рекомендуется внести древесную золу, суперфосфат или перегной.
Обязательно высаживайте клубни на расстоянии не меньше 30 см друг от друга. Междурядье должно составлять примерно 60-70 см.
Кусты можно замульчировать скошенной травой – это позволит сохранить в почве влажность и защитить рассаду от вредителей.
Болезни и вредители
Брянский Деликатес устойчив к основным вредителям и болезням, которым подвержены другие сорта картофеля.
Он редко поражается:
- Картофельным раком;
- Золотистой цистообразующей нематодой;
- Ризоктониозом;
- Паршой.
Картофель не подвержен фитофторозу, поскольку быстро созревает. Однако это заболевание может частично повреждать листья растения. От болезни кусты избавят медесодержащие препараты.
Древесная зола защитит картофель от черной ножки. Для профилактики от заболеваний посадочный материал нужно протравливать, а почву обрабатывать дезинфицирующим средством.
Молодые растения чаще всего повреждаются такими насекомыми как:
- Тля;
- Колорадский жук;
- Паутинный клещ;
- Проволочник (личинки жука-щелкуна).
Избавиться от вредителей вам помогут регулярная прополка, удаление насекомых вручную, а также мульчирование грядок сеном или соломой.
Сбор урожая
Выкапывать первые клубни можно уже через полтора месяца после того, как появятся ростки. Первый урожай нельзя долго хранить – он характеризуется меньшей лежкостью. Первые клубни лучше всего сразу же использовать в пищу после их выкапывания.
Собранный картофель, который планируется хранить всю зиму, нужно тщательно просушить прямо на участке или под навесом. После просушки клубни можно сразу же фасовать по мешкам или ящикам.
Отзывы о сорте
Огородники характеризуют сорт Брянский деликатес как вкусный, питательный картофель. Овощ можно варить, жарить, тушить, запекать и фаршировать. Собранный урожай долгое время хранится без потери пищевой ценности.
Популярные сорта картофеля:
Описание лучших сортов картофеля для средней полосы России – самые урожайные и вкусные
Трудно представить овощной участок россиянина без картошки, которая востребована каждый день. Культура высокоурожайная и не предъявляет повышенных требований к уходу. К настоящему времени селекционеры получили свыше 200 сортов различных сроков созревания, районированных для центральных областей страны.
Исходя из цели выращивания и предпочтений, каждый владелец участка может начать культивировать понравившийся сорт. Прочитав эту статью, вы узнаете, какие самые лучшие, урожайные сорта картофеля для средней полосы России рекомендованы специалистами этой отрасли.
Какие условия у картофеля в средней полосе?
Особенности климата этой местности характеризуются повышенной влажностью. Зимой суровых морозов практически не бывает, снега выпадает много, средняя температура держится в пределах от -8 до -12 градусов. Диапазон летних температур от +17 до +23 градусов. Летний период устанавливается с третьей декады мая и длится до 20 сентября. Поэтому выращивают сорта картошки, успевающие вызреть до наступления холодов.
Большое количество вешних вод и летних осадков доставляют местным аграриям много хлопот. Овощеводы в этой местности часто заняты борьбой с избыточной влажностью, чтобы не допустить превращения собственных участков в болото.
Большая влажность воздуха, достаточное количество осадков, плодородие почв и соблюдение агротехники создают предпосылки для получения отличных урожаев клубней. Для культивирования зачастую выбирают фитофтороустойчивые ранние сорта картофеля.
Ранний картофель
Местные овощеводы, с целью получения продукции в середине летнего периода, культивируют неприхотливый картофель с коротким периодом созревания. Его выкапывают до массового распространения заболеваний и вредителей культуры.
Полакомиться блюдами, приготовленными из клубней нового урожая, можно спустя 50 суток от появления всходов, если выращивание ведётся в теплице – на 16 дней раньше.
Познакомимся с ранними сортами, распространенными в данной местности:
- Беллароза. Клубни достигают зрелости спустя 50-60 суток после всходов, имеют круглую форму, красный окрас, достигают массы 120-210 г. Мякоть жёлтая, вкус хороший. Стойко переносит неблагоприятные условия произрастания, невосприимчив к раку и нематоде. Со 100 м² получают 350-380 кг нормально хранящихся клубней.
- Погарский. Клубни годятся к выкопке на 55-65 день. Они овальные, жёлтого окраса, с белёсой вкусной мякотью. Картофель ракоустойчивый, высокопродуктивный, при должном уходе показывает урожайность порядка 200-370 кг со 100 м².
- Вармас. К выкопке клубней приступают, спустя 65 дней после первых всходов. Плоды белого окраса, весят 90-120 г, мякоть белая. Вкус достаточно хороший, лёжкость хорошая.
- Каменский. От первых всходов до уборки проходит 2 месяца. Картофелины овальные, красные, весят 180-250 г. Мякоть жёлтая, в варёном состоянии очень вкусная. Среднеустойчив против ряда вирусных недугов, фитофтороза, рака.
Среднеспелые сорта
Популярные сорта картофеля являются среднеспелыми по сроку поспевания. Их клубни вкусные, долго хранятся в зимний период.
Популярные среднеспелые сорта
Позднопоспевающие сорта
Поздние сорта картофеля крайне редко возделывают в открытом грунте Средней европейской части России. У них долгий вегетационный период, который может не уложиться в короткое лето. Успеха с ними можно достичь, если осень удастся достаточно тёплой, продолжительной или, если высаживать семенные клубни раньше и укрывать плёнкой.
Самые урожайные сорта для Средней полосы входят в группу позднеспелых. Давайте познакомимся с наиболее популярными из них.
- Журавинка. Чтобы картофельные клубни созрели, приобрели крепкую корку, стали подходящими для продолжительного хранения, растения должны вегетировать порядка 110 дней. Журавинка успешно противостоит чёрной ножке, парше, раку. Клубни формируются округлыми, красного цвета, массой 90-140 г. Под корочкой скрывается мякоть жёлтого окраса и отличного вкуса. Этому картофелю нипочём скачки температур и кратковременная засуха. Урожайность со 100 м² достигает 600 кг.
- Здабытак. Со дня всходов до выкапывания клубней проходит 130 дней. Со 100 м² реально получают до 320 кг. Сорт ракоустойчивый, хорошо противостоит парше, чёрной ножке. Цвет клубневой кожицы красный, масса клубней – 120 г, мякоть белого окраса, вкус превосходный, содержит много крахмала. Отлично хранится.
- Победа. Отличный вид элитного картофеля с вегетативным периодом 115-120 дней. Урожай с одной сотки может составить 320 кг. Клубни округлого типа, жёлтые, выровненные, массой 160 г. В белёсой мякоти мало крахмала, но она очень вкусная. Сорт выдерживает жаркую погоду.
Высокоурожайный картофель
Все, кто занимается картофелем, стремятся посадить продуктивный сорт. Для среднерусского региона выведено множество урожайных сортов, наделенных иными преимуществами. Особенно стоит отметить следующие:
Важно! Брянский ранний имеет великолепный вкус и является лучшим из ранних сортов картофеля для данной местности.
Картошка с лучшими вкусовыми свойствами
Когда выбирают сорт, немаловажное значение имеет вкус картофельных клубней. О вкусе единого мнения нет, поскольку некоторые виды картошки идут на варку супов, иные на пюре или запекание, есть группа универсальных сортов.
Итак, какие сорта потребители относят к вкусным? Вот их неполный перечень.
- Аврора. Длина вегетации картофеля составляет 85 суток. Ракоустойчивый, невосприимчив к нематоде, с 1 сотки выдаёт урожай на уровне 200-405 кг. Клубни красноватые, овального вида, весят порядка 90-130 г. Кремовый цвет мякоти, превосходный вкус. Предпочитает произрастать на рыхлых почвах.
- Голубизна. Клубни созревают и становятся пригодными для употребления через 3 месяца со дня всходов. Они окрашены в бежевый цвет, мякоть кремовая. Масса картофелин составляет примерно 100 г, в них много аминокислот, крахмала. Сорт относят к перечню самых вкусных рассыпчатых сортов. Адаптирован для разных почв, климатических условий.
- Веснянка. Созревает не рано, от возникновения всходов и до выкопки клубней проходит примерно 115 суток. При нормальной погоде и соответствующем уходе, урожайность составит 370 кг, при средних условиях – 230 кг с одной сотки. Сорт ракоустойчивый, не страдает от нематоды. Под кустами созревают жёлтые, овальные стограммовые плоды, с кремовой мякотью и потрясающим вкусом. Плодоносит на различных почвах.
Элитный картофель
Растения, выращенные из элитного материала, практически не болеют, их не атакуют вредители. Такой посевной материал стоит в разы дороже и не каждому по карману.
Посмотрим, какие элитные сорта картофеля годятся для Средней полосы:
- Сорта от селекционеров из Нидерландов. Их возделывают в течение 3 лет, потом требуется обновление посадочного материала. Урожайность такого картофеля может составить 800 кг со 100 квадратных метров. В этот перечень входят:
- Ред Скарлет;
- Латона;
- Романо;
- Импала;
- Кондор.
- Сорта, выведенные отечественными учёными. В продуктивности они сильно уступают импортным, но длительное время не вырождаются. На собственном огороде их культивируют 5 лет, ежегодно отбирая посевной материал с лучших кустов. В данный перечень входят:
- Луговской;
- Голубизна;
- Удача;
- Жуковский ранний;
- Невский.
Новые картофельные сорта для данной местности
Селекционная работа никогда не заканчивается, поскольку учёные всегда заняты выведением продуктивных и жизнеспособных новых сортов картофеля. Многие из них, полученные в недавнее время, годятся для возделывания в Средней полосе.
Брянщина – лидер в использовании современных технологий при выращивании картофеля
20 декабря 2018 10:00
Фото: пресс-служба губернатора и правительства Брянской области.
До 1991 года посевные площади картофеля составляли 98 — 100 тыс. га, а объемы ежегодного производства – от 1 до 1 млн. 300 тыс. тонн с урожайностью в среднем 100-130 центнеров с гектара. К настоящему времени площадь посадок картофеля составляет около 43,2 тыс. га с объемами производства до 1 млн. 500 тыс. тонн.
В 2018 году Брянская область снова занимает1 место в России по промышленному производству картофеля.
Наш регион — лидер в использовании современных технологий при выращивании картофеля. И это сказывается на высокой урожайности. В Выгоничском районе этот показатель составил 400,8 ц/га, Трубчевском – 386 ц/га, Стародубском и Жирятинском – 376 ц/га. На отдельных участках картофеля урожайность составляет более 600 ц/га.
Отличные показатели в ООО «Красный Октябрь» и ООО «Меленский картофель» Стародубский район, ООО « Агро промышленный холдинг « Добронравов АГРО» Навлинский район, ООО «Дружба-2» Жирятинский район, ООО «Трио» Выгоничский район, ООО «Молочное» Трубчевский район, ООО « Радогощ » Погарский район. Среди индивидуальных предпринимателей в передовиках Довгалев М.М., Ахламов А.В., Савченко О.С., Лазаренко Г.Н., Свистунов М.М. – все они работают в Стародубском районе.
В результате реализации планомерной политики Правительства области по финансовой поддержке развития картофелеводства, привлечению в сельскохозяйственное производство инвестиций впроизводстве картофеля наступил качественный скачок.
Своевременная реализация областной программы развития картофелеводства позволила сельхозтоваропроизводителям начиная с 2014 года дополнительно построить современные картофелехранилища мощностью хранения 230 тыс. тонн (на сегодня ихи более 700 тыс. тонн), приобрести 130 единиц специализированной техники, более 150 единиц оборудования для послеуборочной и предреализационной подготовки картофеля от ведущих мировых производителей. Реализация нескольких инвестиционных проектовпозволила углубить специализацию и территориально расширить возделывание картофеля.
Фото: пресс-служба губернатора и правительства Брянской области.
В числе мероприятий господдержки оснащение современной сельскохозяйственной техникой, строительствомелиоративных систем, объектов хранения, приобретение высококачественного семенного материала.
Предприятия-лидеры перенимали европейский опыт возделывания культуры с использованием результатов научно-технического прогресса, в том числе за счет внедрения современных комплексов оборудования и машин.
Новшества внедряют уже на начальных этапах выращивания картофеля: подготовке почвы и выборе семян.
Разработаны специальные графики внесения удобрений. Фосфорных и калийных — осенью под глубокую вспашку. А азотные – весной. Все большую популярность набирает метод удобрения «безводным аммиаком». Когда в почву вводят газ, а не жидкие удобрения. Он способствует превращению частей фосфора и калия, которые находятся в недоступной форме в почве, в доступную для растения форму, улучшает процесс разложения растительных остатков. Безводный аммиак поглощается почвой и не вымывается. При обработке почвы безводным аммиаком уничтожаются грунтовые вредители, грызуны и минимизируется развитие грибковых заболеваний.
Особое внимание в регионе уделяют использованию оригинальных сортов картофеля, которые позволяют получить наилучший урожай в Брянской области. Благодаря совместным усилиям департамента сельского хозяйства Брянской области и Россельхозцентрав посевную кампанию используется только проверенный семенной материал.
Производством оздоровленных семян картофеля занимаются лаборатория клонального микроразмножения перспективных сортов картофеля ФГБНУ ВНИИ картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха, ООО » Эко Гринтек», ООО «Погарская картофельная фабрика».Выращивание миниклубней производится методом аэропоники в тепличных условиях. Работу в этом направлении ведут и в Брянском государственном аграрном университете.
Надо отметить, что ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» имеет много научных разработок, которые успешно взяты на вооружение нашими сельхозпредприятиями. Одной из них являетсяэнергосберегающая биологизированная технология возделывания современных сортов картофеля с ограниченным применением средств химизации, что сейчас очень актуально.
Фото: пресс-служба губернатора и правительства Брянской области.
Для посадки картофеля также используют элементы точного земледелия, при которыхоптимизируется расход удобрений, средств защиты растений, горючего, поскольку задействованы сберегающие технологии. Посевные комплексы, комбайны используют спутниковую навигацию ссистемой параллельного вождения. Это позволяет использовать возможности техники по максимуму. Современными машинамиудаленно управляет оператор, поэтому погрешности, зависящие от человеческого фактора, сведены практически к нулю.
Перед закладкой картофеля на хранение клубни проходят специальную подготовку и сортировку на автоматизированных конвейерах. С них полностью удаляют землю. Благодаря этому удается избежать попадания вредных микроорганизмов и распространения гнили.
В связи с увеличением объемов производства в области увеличилось и строительство современных картофелехранилищ. Это просторные помещения с системой активного вентилирования, и большой емкостью хранения. Они устроены так, что каждый клубень словно окутан воздушной прослойкой, которая позволяет клубням долго храниться.
Одним из самых успешных аграриев Брянщины, активно применяющих новые технологии в посадке картофеля, является агропромышленный холдинг Дмитрия Добронравова в Навлинском районе. На полях холдинга используются системы орошения, которые могут увеличивать продуктивность земли до трех раз.
Своим опытом в растениеводстве, в том числе выращивании картофеля, успешный брянский аграрийс удовольствием делится.
В августе во время проведения 4-го Международного Дня картофельного поля Potato Russia-2018, проходившего на базе холдинга, многочисленные эксперты в области агропромышленного комплекса признали Брянскую область четвертой «картофельной столицей» мира.Региональный директор по Восточной Европе международной ассоциации сельского хозяйства и продовольствия DLG Ольга Хунгер сказала:
— Я очень рада уникальной возможности попасть на такой масштабный праздник, который проходит в Брянской области. Для меня было очень много здесь сделано открытий. Впечатлило, как развивается регион, я 10 дней назад была в Канаде , а вчера, проезжая по районам Брянской области, я видела поля кукурузы, сои, все как в Канаде, только гораздо больше. Меня очень впечатлило! Нужно признать, что картофелеводство в Брянской области — очень важная отрасль, по объемам производства картофеля вы на первом месте в России, и вас действительно можно назвать столицей картофелеводства!
Все участники 4-го Международного Дня картофельного поля сошлись во мнении, что традиция проведения PotatoRussia должна быть продолжена.
Уже в октябре в рамках всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» Губернатор Брянской области Александр Богомаз подписал ряд значимых для экономики региона соглашений. В частности, меморандум о взаимодействии между Правительством Брянской области и DLG InternationalGmbH по внедрению новейших мировых сельскохозяйственных технологий для повышения конкурентоспособности брянских сельскохозяйственных товаропроизводителей и создании профессиональной платформы в виде проведения выставки RussiaPotato 2020 года на территории Брянской области.
Оставаясь крупнейшим товаропроизводителем картофеля в России Брянская область готовится стать мировой площадкой для обмена опытом в вопросах картофелеводства.