0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт черешни франц иосиф

Черешня сорта Франц Иосиф – характеристики и советы по уходу

Любимая всеми черешня представлена во множестве разновидностей. Стараниями селекционеров созданы сорта, различные по цвету, сроку хранения, вызреванию, устойчивости к плохим погодным условиям. Некоторые виды разработаны специально для выращивания крупными садовыми хозяйствами. Из такой категории выделяется черешня Франц Иосиф.

Внешний вид растения

Разновидность плодового дерева выведена шведским ученым И.Э. Прохе. Сорт селекционирован для промышленного разведения, отличается повышенной стойкостью к засухе. Защита от морозов и грибковых поражений – выше средней.

Черешня сорта Франц Иосиф широко распространена на Западе и в Центральной части России. Подходит для выращивания в Подмосковье. Очень хорошо приспособлена к степному климату. Плодовое дерево сильнорослое, крона не густая, округлая и высокая.

Урожай получают на 5-й год с момента высадки саженца. С взрослого дерева можно собрать в среднем 50 кг. Сорт среднеранний, созревает во второй половине июня.

Цвет плодов сорта Франц Иосиф желтый, с одного бока розово-красный. Мякоть плотная и мясистая. Форма крупная, достигает 8-10 г. Вкус медовый, кислинки практически нет. Плоды хорошо транспортируются, в прохладе могут сохраняться до 8 дней. Черешня подходит для консервирования, хорошо сохраняет форму. Замораживать плоды не рекомендуется.

Положительные качества сорта:

  • Хорошая выживаемость в условиях засухи и мороза.
  • Высокая урожайность.
  • Отличная лежкость.
  • Сладкий, сочный вкус.
  • Крупные плоды, хорошие потребительские качества.
  • Отсутствует самоопыление.
  • Сильный рост.

Черешня хорошо приспособлена к плохим погодным условиям, из-за стойкости к засухе популярна в средней Азии.

Правила ухода за саженцем Франц Иосиф

Представленному виду черешни наиболее пригодны супесчаные почвы. Предпочитает южную сторону садового участка. Желательно высаживать возле дома или рядом со взрослым деревом.

Сорт стерильный, поэтому требуются деревья-опылители. Рекомендуются черешни сорта Мелитопольская, Дрогана желтая, Жабуле. Вишню использовать для завязывания плодов нельзя. Опыление лучше проводить с помощью сортов черешни, цветущей примерно в это же время.

Совет. Чтобы привлечь пчел, деревья можно опрыскивать слабым раствором меда. Лучшим вариантом будет посадить рядом растения медоносы.

Саженец предпочтительнее приобретать в тубе у садоводом, специализирующихся на распространении элитных сортов. На корнях не должно быть следов гнили.

Перед посадкой яму хорошо дренируют и вносят 1-2 ведра перепревшего навоза, 1 ведро компоста, 100 г суперфосфата и 80 г калия. Если земля тяжелая и насыщена торфом, необходимо в яму дополнительно внести речной песок. Прикрывая деревце землей, нельзя засыпать место прививки. Корни нужно аккуратно расправить и окунуть в грязь или глиняную болтушку.

После посадки требуется систематический уход для лучшей приживаемости саженца Франц Иосиф. Кроме азотных веществ, удобрения в течение 3-х последующих лет не вносятся.

Если после высадки наступил засушливый сезон, можно поливать дерево методом дождевания. Рекомендуется сразу после окончания работ обрезать ветви, оставив 3 скелетных побега, 4-5 почек и центральный проводник не более 70 см от земли.

Если ствол тонкий и деревце долго стояло без воды, обрезку делать не рекомендуется. Для опоры необходимо оборудовать деревянный или железный кол.

Первые годы следует саженец Франц Иосиф оберегать от сильных морозов. Для этого можно использовать специальную ткань, мешковину, ветки лапника.

Для удержания влаги нужно сделать слой мульчи из перепревших опилок, хвои, компоста. Если опилки будут сухие, ветер разнесет их по всему участку.

Профилактика сорта Франц Иосиф от заболеваний

Разновидность культуры относится к сортам, устойчивым к коккомикозу и клястеопорозу. Во избежание заражения другими инфекциями от деревьев, растущих неподалеку, требуется соблюдать меры предосторожности:

  • Необходимо обязательно проводить санитарную обрезку сорта Франц Иосиф весной и осенью. Больные ветви обязательно удаляются с участка, листья сжигаются. Места порезов следует обработать специальным средством.
  • Если на участке находится вишня с признаками болезни, следует делать обязательную профилактическую обработку черешни во избежание заражения. Грибок передается спорами ветром. Можно опрыскать дерево раствором медного купороса или другим специализированным фунгицидом.
  • Осенью ствол обязательно нужно белить. Обработка ствола защитит от слишком активного солнца весной. Пока нет листвы, кора черешни обжигается под солнечными лучами.
  • Нельзя перекармливать дерево удобрениями и заливать водой слишком часто. Это опасно появлением гнили, парши, тли. Если лето дождливое, требуется систематическая обработка специальными препаратами во избежание инфекции.
  • Нельзя оставлять побеги, выросшие у основания ствола. Черешня сорта Франц Иосиф отличается сильным ростом. Поэтому зеленая поросль, растущая около приствольного круга, является прекрасным местом для размножения тли. Это дополнительный переносчик заболевания. Черешня будет болеть.
  • Рекомендуется перед зимой укрывать ствол воздухопроницаемой тканью. Потрескавшаяся кора является источником для зимовки личинок вредителей и спор инфекций. Если на стволе появились трещины, лишнюю, отслоившуюся кору следует удалить и обработать ствол спецсредствами. Можно обмазать пораженные места масляной краской или глиняным раствором.

Совет. Если заболело одно дерево, нельзя медлить. Следует сделать профилактику всех косточковых, растущих на участке.

Меры борьбы с вредителями и инфекциями

Первоначально следует удалить больные ветви, листья, плоды. Раны необходимо обработать химическими препаратами. Если поражен ствол, больные наросты нужно аккуратно счистить ножом и нанести садовый вар, предварительно обработав противогрибковыми средствами.

Коккомикоз проявляется в виде мелких, бурых пятнах на листьях растения. Со временем они увеличиваются, и лист становится полностью коричнево-красным. С обратной стороны образуется белый или розовый налет. Инфекция проходит скоротечно, молодое дерево погибает за несколько недель.

Чтобы вылечить черешню, требуется провести опрыскивание следующими препаратами:

  • Бордосская смесь. Разводится 100 г сульфата меди в 10 л воды с добавлением 100 г извести. Обработка проводится до распускания почек, в период вегетации и после плодоношения.
  • Абига-Пик. Необходимо 40-50г разбавить 10 л воды.
  • Скор. Потребуется 2 мл вещества на 10 л воды.
  • Хорус. Используют 3,5 г препарата на 10 л воды.

Обработка осуществляется в период вегетации. Препараты эффективны против клястероспориоза, коккомикоза. При этих болезнях плоды высыхают и покрываются серыми пятнами.

Совет. Чтобы обезопасить дерево Франц Иосиф, необходимо в раствор извести для побелки ствола добавлять медный купорос.

Во избежание заражения нельзя оставлять опавшие листья на земле, так как споры могут выжить до следующей весны.

Бактериальный рак поражает черешню, начиная с 3-х летнего возраста. На ветках образуются язвы, растение пускает соки (камедь). Отслаивается древесина, ветви сохнут. В первую очередь поражается ствол, потом листья и плоды. Дерево раньше времени сбрасывает листву. На плодах появляются бурые пятна, они теряют свой вкус. Бактерии сохраняются внутри дерева даже после зимовки.

Для сопротивления бактериозу требуется ухаживать за деревом и систематически подкармливать азотными удобрениями не чаще, чем 2 раза в год. Обработка проходит ранней весной и после плодоношения.

Сорт черешни Франц Иосиф неприхотлив в уходе и стойкий к засухе. Влажный климат не рекомендуется для растения. Если лето выдалось дождливое, требуется постоянное опрыскивание фунгицидами. Плоды обладают хорошей лежкостью. Черешня способна выдерживать значительные расстояния при транспортировке.

Черешня Франц Иосиф

Черешня Франц Иосиф не зря имеет такое аристократическое название. Этот уникальный сорт незаменим в промышленности, благодаря огромному списку положительных качеств. Многие садоводы рекомендуют Франц Иосиф из-за неприхотливости в уходе и качества урожая.

История селекции сорта

История селекции черешни Франц Иосиф неизвестна, но тот факт, что дерево названо в честь знаменитого австрийского императора заставляет задуматься. Историки уверены, что черешню вывел ученый Иосиф-Эдуард Прохе, который изучал сорта растения. Он назвал культуру в свою честь, скромно связав его с именем великого тезки. Сорт Франц Иосиф завезен в Россию из Чехии, где начал активно культивироваться в XIX столетии. В государственный реестр внесен в 1947 году.

Описание сорта черешни Франц Иосиф

Дерево больших размеров с овальной кроной средней густоты. Большие яйцеобразные листья с заостренным концом. Плоды округлые, с хорошо выраженной бороздкой, ярко-желтого цвета и румяным бочком. Иногда краснота покрывает всю поверхность ягоды. Желтоватая сочная мякоть имеет сладко-кислый привкус.

С успехом сорт культивируется в западных областях России, на юге Украины, Молдове и Средней Азии. Оптимальные условия для произрастания черешни Франц Иосиф на Крымском полуострове.

Характеристики сорта

Черешня Франц Иосиф разработана специально для промышленного использования. Характеристика сорта во многом отличается от других культур и требует внимательного изучения.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Главная особенность сорта Франц Иосиф – приспособленность к резким переменам климата и сильной засухе. Даже при недостатке воды черешня будет обильно плодоносить, но для активного роста и быстрого формирования плодов уровень влаги нужно поддерживать, периодически поливая. Стоит заметить, что после зимы черешне нужно больше времени, чтобы восстановиться, в отличие от других сортов.

Опылители черешни Франц Иосиф

Цветение начинается в начале мая, поскольку растение предпочитает тепло. Созревает сорт достаточно поздно, только к концу июня. Черешня Франц Иосиф самобесплодна, в качестве опылителя подойдут такие сорта, как Дрогана Желтая, Наполеон, Жабуле, Гедельфинген и другие культуры с такими же сроками плодоношения.

Многие садоводы используют технологию ручного опыления. Процесс хлопотный и сложный, но зато гарантирует максимальный урожай, а также защищает от вредителей и болезней.

Урожайность и плодоношение

Урожайность черешни Франц Иосиф превосходит другие сорта как минимум в 2–3 раза. Но количество плодов зависит от многих факторов, в основном от места произрастания, погодных условий, а также ухода.

Плодоносить черешня сорта Франц Иосиф начинает только на четвертый год. Первое время плодов будет не очень много, а вот 7–8-летнее дерево обязательно порадует количественным полноценным урожаем высокого качества.

Область применения ягод

Плоды наделены приятным нежным вкусом и хорошо подходят как для употребления в сыром виде, так и для приготовления домашних заготовок на зиму. Засушенные ягоды отличаются удивительными вкусовыми качествами и намного оригинальнее изюма и кураги. Сорт Франц Иосиф не рекомендован для заморозки, поскольку теряет сахаристость и сочность.

Устойчивость к болезням и вредителям

Черешня болеет редко и практически не поражается вредителями. Но чтобы избежать неприятностей рекомендуется регулярно проводить профилактические работы.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Франц Иосиф обрел свою популярность, благодаря множеству положительных качеств, к которым относятся:

  • внушительный показатель урожайности;
  • долгий срок хранения и отличная транспортабельность;
  • хорошая засухоустойчивость;
  • крупность и сочность плодов.

К недостаткам черешни Франц Иосиф относятся отсутствие возможности опыляться самостоятельно и обильный рост, из-за чего возникает острая необходимость регулярной как формирующей, так и санитарной обрезки.

Особенности посадки

Посадку черешни необходимо проводить в определенное время по специальной схеме, заранее подготовившись к ней. Чтобы растение принялось, нужно правильно выбрать посадочный материал и место его произрастания.

Рекомендуемые сроки

Проводить посадку необходимо ранней весной, чтобы дерево успело хорошо укорениться до наступления холодов, а солнечная погода повлияла на скорость роста и развития черешни Франц Иосиф.

Выбор подходящего места

Желательно сажать черешню Франц Иосиф на возвышенностях, ближе к югу, под прямыми лучами солнца. Почва с большим количеством песка, камней и глины негативно отразится на развитии саженца и сильно замедлит его развитие. Повышенная влажность и внесение излишних удобрений также плохо скажутся на состоянии плодов. Нужно выбирать качественный плодородный грунт с нормальным содержанием органических и неорганических веществ.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Черешня Франц Иосиф нуждается в опылителях, поэтому рядом стоит сажать подходящие для этого сорта. Плохо отразится на росте и развитии культуры наличие поблизости таких плодовых деревьев, как слива, груша и яблоня.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы не ошибиться в выборе качественного саженца черешни, следует поинтересоваться у продавца, есть ли документы на растение. Саженец должен быть в возрасте трех лет и иметь много веток. Если на срезах корней замечаются темные пятна или сухие участки, не стоит приобретать саженец. При транспортировке корневая система должна быть завернута во влажную тряпку.

Алгоритм посадки

От правильности посадки зависит скорость роста и развития саженца, поэтому стоит внимательно изучить последовательность действий при посадке черешни Франц Иосиф:

  1. С осени удобрить почву ведром компоста и золой, по желанию можно использовать химические удобрения.
  2. Выкопать яму 80 см в ширину, 50 см в глубину и разрыхлить дно, воспользовавшись ломом.
  3. Поместить саженец, расправляя аккуратно корни.
  4. Тщательно утрамбовывая каждый новый слой земли, засыпать корневую систему черешни.
  5. Укоротить ветки на треть.
  6. Хорошо полить дерево.

Главное – сажать дерево с любовью, и оно обязательно отблагодарит сочными и вкусными плодами.

Последующий уход за черешней

Для стимуляции роста побегов следует проводить формирующую обрезку, укорачивая ветки на 1/5. После формирования зачистить срезы ножом или замазать специальной краской.

Большое количество воды может только навредить дереву, поэтому в дождливую погоду стоит отказаться от проведения полива. Только при длительной засухе и явном пересыхании почвы следует внести пару ведер воды. Важно для ускорения развития дерева вносить органические и минеральные удобрения, только не превышая дозы.

Черешня Франц Иосиф плохо переносит морозы, поэтому готовиться к зиме нужно тщательно. Весной и осенью нужно провести побелку ствола и оснований скелетных веток, а также укрыть их прочным материалом от воздействия грызунов. Хорошая подготовка к холодам – внесение фосфорных удобрений.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В сырую и влажную погоду черешня Франц Иосиф может подхватить множество заболеваний. Но при надлежащем уходе и проведении профилактических работ, можно исключить их развитие.

Черешня Франц Иосиф

Черешня сорта Франц Иосиф распространена на территории Украины, западной части России и в Азии. Сочность, яркий вкус и устойчивость подкупают любого садовода. Приняв решение выращивать это плодовое дерево, нужно получить всю необходимую информацию о нем. Знания о посадке, лечении и подготовке к зиме помогут иметь здоровое дерево, которое будет радовать черешнями много лет.

Фото и описание сорта черешни Франц Иосиф

Дерево крупное, раскидистое. Крона широкая, но негустая. Листья крупные, овальные, с острыми концами. Плоды мелкие, с овальной формой. Интересно, что они желтые, но с отливом красного цвета с боков. Мякоть полностью желтая, с легким розовым оттенком. Она мясистая и сочная, поэтому вес умеренный, колеблется от 5 до 8 граммов. Вкус медовый, с небольшой кислинкой. Качества, которые делают этот сорт популярным среди других – плодовитость, раннее созревание, транспортабельность.

Высота взрослого дерева

Высота взрослой черешни от 150 до 200 сантиметров. Это преимущество, ведь собрать плоды с него несложно. Стоит отметить, что выбор стороны посадки не важен. Дерево непривередливо, растет на востоке, севере, западе и юге. Сорт светолюбивый, но нормально переносит тень.

Период цветения и созревания

Период цветения черешни — конец апреля, начало мая. Сорт Франц Иосиф относят к среднеранним. Сроки созревания зависят от места произрастания и погодных условий. Стоит отметить, что эта черешня любит тепло. Сладких плодов ожидают в июне, чаще ближе ко второй декаде.

Урожайность

Еще одно важное преимущество – высокая урожайность сорта с 5 года жизни. Зрелая черешня дает от 35 килограммов плодов. Чем больше возраст – тем больше вес собранных ягод. И факт того, что все зависит от региона, вновь подтверждается: в Украине или Крыму собирают 60 и даже 80 килограммов. А вот жители Северо-Кавказа – 35. Рекорд установили жители полуострова: 113 и даже 249 килограммов за сезон. В отличие от других сортов черешен Франц Иосиф дарит плоды каждый год, а не чередует урожайный и пустой.

Транспортабельность

Если требуется транспортировка, то сорт хорошо ее переносит. Ягода умеренно плотная с прочной кожурой, поэтому не так легко повреждается. Селекционерам не удалось вывести сорт с высшими показателями. В холодильнике черешню хранят неделю и больше. Все зависит от уровня зрелости, состояния мякоти и особенностей морозильной камеры.

Засухоустойчивость

Франц Иосиф – южный сорт черешни, поэтому засуха не так страшна, как заморозки. Следить за поливом нужно в период формирования плодов и в середине осени. В остальное время дерево непривередливо. После зимы грунт увлажнен таящим снегом, и полив приведет к ухудшению плодовитости. Из-за избытка влаги незрелые ягоды черешни лопаются. К условиям окружающей среды сорт Русская, Полянка и Бахор чувствительнее, чем Франц Иосиф.

Морозостойкость

Недостаток сорта – низкая сопротивляемость холоду. С этим можно справиться, правильно готовя его к зимовке. Осенний полив и хорошая защита спасут ствол и ветки. Такой уход важен в первые два года жизни дерева. При температуре -23 цветковые почки умирают.

Как посадить черешню сорта Франц Иосиф

Первое, что нужно правильно выбрать для долголетия и большого урожая, – место посадки. Несмотря на не привередливость, черешне будет комфортно ближе к южной стороне, где больше света. Желательно остановиться на возвышенности. Почва — важный момент для любого растения. Черешня требует хорошего качества грунта. Если в ней много песка, камней, глинистые слои — дерево не будет нормально расти. Излишние удобрения и влажность тоже плохо скажутся на росте, цветении и плодовитости.

Как выбрать саженец

Первый этап, который нужно пройти садоводу на пути к раскидистому и плодовитому дереву – покупка хорошего саженца. Черешня не вырастет как вишня из косточки. Даже если это произошло – дерево будет расти долго, возможно, без плодов. Саженцы покупаются в рассадниках, где у продавца есть документы на растение.

Возраст хорошего саженца от 3 лет. Это гарантия, что он приживется. Обращают внимание на внешний вид. На стволе много веток – залог здорового растения. Корни не должны быть сухими. Желательно завернуть их во влажную тряпку для нормальной транспортировки. Имеющиеся листья срывают, так как они лишают сил деревце. Если на срезе корней темные коричневые следы – они переморожены. Такой вариант не подходит.

Сроки и схема посадки

Расстояние между высаженными деревьями – от 3 метров. Желательно, чтобы на садовом участке были не только черешни этого сорта, но и другие деревья, например, вишни. Это нужно для опыления. Яма шириной в 80 сантиметров, глубиной – 50. Оптимальное время посадки – ранняя весна. После того как дерево оказалось в земле и укреплено, его ветки укорачивают. Каждый слой накинутой земли нужно утрамбовывать. Почву обильно поливают.

Подготовка ямы

Яма готовится заранее. Желательно делать это осенью. Традиционно, садоводы удобряют грунт ведром перегноя или компоста, 300 граммами суперфосфата, сульфата аммония и 2 стаканами золы. Они должны насытить грунт за зиму. Размер лунки корректируется под корневую систему.

Уход за черешней Франц Иосиф

Дикие растения не требуют ухода, но это не касается черешни. Франц Иосиф улучшается селекционерами. Приобретенный саженец выращен не в природных условиях, а в питомниках. Чтобы увидеть 35 килограммов за сезон лет через 5 нужно приложить усилия. Сюда входит подрезка, устранение болезней и вредителей.

Подкормки и полив

В первые два года жизни посаженого дерева не требуется много подкормки. Далее подкармливают трижды в сезон. В апреле вокруг ствола делаются бороздки в 25 сантиметров. Удобряют 200 граммами мочевины. В начале августа черешню питают сернокислым калием и 300 граммами суперфосфата. Осенью засыпается перегной (достаточно 2 ведра). Доступно о правилах подкормки черешни рассказывает опытный садовод В.А. Шереметьев в видео ниже.

Прополка и рыхление

Для хорошего роста и урожая грунт у черешни пропалывают. Рыхление улучшает доступ воздуха к корням, влага лучше впитывается. Нельзя допускать рост сорняков, кустов, других деревьев близко к стволу. Они забирают питательные вещества.

Формирование кроны

Чтобы у черешни была желаемая форма, и силы дерево тратило не на рост веток, а на созревание плодов, нужно проводить обрезку. Опытный садовод обрезает побеги на треть весной до того, как начинает двигаться сок, как только прошли заморозки. Следят, чтобы проводник не был выше скелетных веток на 15 сантиметров. Летом обрезка происходит в два этапа: после того, как цветки отпали и после сбора плодов. Осенью провести процедуру желательно до конца сентября, после того, как листья опали. Это нужно делать только на взрослых деревьях, так как годовалые саженцы не переживут зиму.

Опылители черешни Франц Иосиф

Один из минусов сорта Франц Иосиф — невозможность самоопыления. Чтобы увидеть первые плоды нужно посадить неподалеку другие сорта (Жабуле, Золотая, Гедельфинген).

Болезни и вредители черешни Франц Иосиф

В сырую погоду на черешне развивается серая гниль, которая влияет на качество плодов. Частые болезни: монилиоз, клястероспориоз, коккомикоз. Вероятность монилиоза – 33%. Бояться таких показателей и количества возможных вредителей не стоит. При надлежащем уходе они возникают редко.

Обработка черешни Франц Иосиф весной

Весной дерево обрабатывают для профилактики болезней. Приобрести растворы можно в специальных магазинах. Опрыскивают ветви до цветения или после него, в зависимости от составов. Полезно покрывать ствол побелкой и купоросом. Некоторые специалисты говорят, что лучшее для этого время – осень.

Подготовка к зиме черешни Франц Иосиф

Прежде чем укутывать саженец, готовят почву. Ее необходимо разрыхлить, добавить воды и перегноя, хорошо распределить. Порченые ветки удаляют. На земле распределяют вокруг дерева опилки или торф. Чтобы уберечь от грызунов, вбиваются колышки высотой с деревце. Кроне придают форму колонны и обматывают веревкой, важно не поломать ветки. Колья нужны, чтобы вокруг них укрепить материал, который послужит стеной. Она должна укрывать все дерево. Низ укрепляется на земле.

Заключение

Черешня сорта Франц Иосиф не привередлива. Она отлично противостоит засухе, любит свет и тепло. При правильном уходе можно собрать обильный урожай вкусных и сочных плодов. Но к зиме дерево готовят тщательно, так как низкие температуры губят его.

Черешня «Франц Иосиф»: характеристика, плюсы и минусы

Черешня — одно из самых популярных плодовых деревьев, особенно в южных регионах евразийского континента. Ее плоды созревают намного раньше других, имеют неплохую транспортабельность, а уж удовольствие от поедания этих сладких и сочных ягод после длинной и скучной зимы просто невозможно описать! Неудивительно, что сортов этого дерева с каждым годом появляется все больше и, приняв решение посадить его у себя на участке, иногда сложно сделать оптимальный выбор. Предлагаем познакомиться с настоящим аристократом среди своих собратьев — сортом «Франц Иосиф» (другие названия — «Францис» и не очень благозвучное «Плотномясая»).

История селекции

Франц-Иосиф I Достоверных данных относительно истории селекции этого сорта, к сожалению, не сохранилось, как и информации о том, почему дерево получило имя знаменитого австрийского императора из династии Габсбургов.

Тем не менее мы точно знаем, что сорт попал к нам из Западной Европы, вероятнее всего из Чехии, где, в свою очередь, появился в конце XIX столетия.

Считается, что его автором является Иосиф-Эдуард Прохе, который, кстати, был не селекционером, а помологом, то есть ученым, изучающим сорта растений. Возможно, именно собственное имя автор и заложил в название нового сорта, связав его из скромности с именем своего великого тезки.

В Советском Союзе к чехословацкому сорту стали активно присматриваться после окончания Второй мировой войны. В 1947 году это плодовое дерево было включено в государственный реестр, а с 1974 года начало выращиваться в промышленных масштабах преимущественно в Северо-Кавказском регионе, в частности, в Кабардино-Балкарии, Адыгее, Северной Осетии, Краснодарском и Ставропольском крае, а также Карачаево-Черкессии. Сегодня «Францис» хорошо знают, любят и с успехом разводят практически по всей территории Украины (в частности, в Донецкой, Днепропетровской, Кировоградской, Запорожской, Херсонской, Николаевской, Одесской, Тернопольской, Хмельницкой, Черновицкой, Львовской, Ивано-Франковской и других областях), а также в Молдове и Средней Азии. Особенно хорошо европейский сорт чувствует себя на Крымском полуострове.

В России, помимо упомянутых выше регионов, дерево выращивается также в Ростовской области.

Описание дерева

Дерево «Франца Иосифа» достаточно крупное, с не слишком густой кроной в форме широкого овала. Скелетные ветви расположены ярусами, что характерно для высокопирамидального типа кроны. Листья имеют форму яйца с удлиненным концом, довольно крупные по размерам.

Саженцы продаются обычно в однолетнем возрасте, оптимальный подвой — степная вишня.

Описание плодов

Плоды имеют округлую или широкоовальную форму с отчетливой небольшой бороздкой, проходящей посередине с одной стороны (с противоположной она почти не видна). Цвет — желтый с янтарным отливом и ярким красным бочком либо «румянцем», покрывающим почти всю поверхность. Мякоть тоже желтая, но с розовым оттенком. Размеры плодов достаточно крупные, от 5 г до 8 г, но все же данный сорт по величине плодов уступает таким конкурентам, как «Крупноплодная», «Бычье сердце», «Дайбего», «Итальянка».

Вкус у «Плотномясой» сладкий, с пикантной кислинкой, несмотря на плотность, очень нежный и сочный. По общепринятой пятибалльной шкале дегустационные качества плодов «Франца Иосифа» оцениваются очень высоко, набирая от 4,2 до 4,5 баллов.

Опыление

Очень часто, посадив у себя на участке высокоурожайный сорт черешни, неопытные садоводы удивляются, почему дерево никак не начинает плодоносить. А причина банально проста: черешня не может опылиться.

Черешня «Франц Иосиф», к сожалению, не является исключением. Ее плоды лучше завязываются при посадке поблизости других сортов черешни. Лучшими опылителями для нее являются: «Жабуле», «Южнонабережная красная», «Дрогана желтая», «Дайбера черная», «Биггаро Гоше», «Кассина ранняя», «Золотая», «Биггаро Гролля», «Гедельфинген», «Дениссена желтая». Однако следует сказать, что даже при такой совместной посадке иногда не удается достичь хорошего урожая. Если такая проблема возникает, опытные садоводы советуют прибегнуть к «крайней мере» — ручному опылению.

Технология ручного опыления — тема отдельной статьи, здесь мы подробно останавливаться на ней не будем, наша задача лишь — успокоить несчастных дачников, высадивших высокоурожайный «Франц Иосиф» на своем участке и не получающих от дерева ожидаемой отдачи.

Плодоношение

Периода плодоношения «Францис» может достигать не ранее чем на четвертый год жизни, чаще — на пятый или на шестой. Тем не менее в первые годы урожай, конечно, бывает небольшим, а вот в 7–8-летнем возрасте дерево уже порадует своего хозяина полноценно. Приведенные выше характеристики начала плодоношения для черешен являются очень хорошим показателям. По этому параметру «Франц Иосиф», безусловно, относится к лидерам в своей группе, не уступают ему разве что такие сорта черешни, как «Золотая», «Жабуле» и «Эльтон».

Период созревания

Как и большинство биггаро, «Францис» не относится к ранним сортам черешни, скорее — к средним. В зависимости от региона плоды достигают технической спелости в июне, причем не раньше второй декады либо ближе к концу первого месяца лета.

Урожайность

А вот об урожайности сорта следует сказать особо. Черешня — вообще очень плодовитое дерево, ее урожайность выше, чем у вишни, как минимум в 2, а то и в 3 раза. Но «Францис» — это уникальный случай даже для черешни.

Конечно, абсолютные показатели плодовитости зависят от региона выращивания, возраста дерева, условий ухода и прочих факторов, но несколько цифр все же назовем. С 10-летнего дерева сорта «Франц Иосиф» снимают в среднем 35 кг плодов, с 15-летнего — 40 кг.

Если в Северо-Кавказском регионе рекорд урожайности измеряется 30 кг в год, то в Украине с одного дерева снимают за сезон по 60–70 кг отменных черешен.

Транспортабельность

Еще одна характеристика, по которой «Францис» является несомненным лидером, — транспортабельность плодов.

Выводя новые сорта черешен, селекционеры стараются добиться повышенной устойчивости урожая к хранению и транспортировке, и надо сказать, что эта задача успешно решается. Однако «Франц Иосиф» продолжает оставаться в числе лучших сортов черешни по этому важному показателю, особенно в условиях промышленного производства.

Устойчивость к условиям среды и болезням

И. Прохе вывел достаточно устойчивый сорт черешни. Дерево сравнительно стойко переносит различные условия внешней среды (достаточно вспомнить довольно широкую область его районирования), справляется с атаками вредителей. Что касается грибковых инфекций, здесь ситуация также в целом неплохая. В период плодоношения для черешни наиболее опасна серая гниль (разносчик — гриб Botrytis cinerea), часто поражающая плоды в слишком сырую погоду и способная сильно повлиять на объем и качество урожая.

Три других зловредных врага косточковых культур — монилиоз, клястероспориоз и коккомикоз — также могут нанести определенный урон «Францу Иосифу». В меньшей степени для дерева опасен монилиоз, или монилиальный ожог (один балл из трех возможных, то есть вероятность поражения не более 33,3 %), с двумя другими дела обстоят немного хуже: вероятность поражения коккомикозом — 62,5 %, клястероспориозом, или дырчатой пятнистостью — порядка 70 %. Впрочем, по сравнению с другими сортами черешни, эти показатели — не такой уж плохой результат!

Засухоустойчивость

Черешня — дерево южное, поэтому морозы для нее страшны намного больше, чем засуха. Вполне достаточно того, чтобы растение не испытывало недостатка влаги в период, когда оно вступает в фазу активного роста после зимы и начинает формировать плоды. К счастью, обычно как раз в это время воды в земле достаточно, напротив, от переизбытка влаги в период созревания ягод они начинают трескаться. Это — извечная проблема садоводов, выращивающих черешню. Обильно полить дерево следует в середине осени, но цель этой процедуры — помочь черешне пережить тяжелое для нее время — зиму, ведь, как известно, сухая земля сильнее промерзает.

Тем не менее среди других сортов черешен «Франс Иосиф» засухоустойчивостью не выделяется и по этому параметру уступает таким сортам, как «Китаевская черная», «Крупноплодная», «Полянка», «Приусадебная», «Русская», «Мелитопольская ранняя», и даже таким менее засухоустойчивым сортам, как «Бахор», «Биггаро белый Наполеон», «Биггаро Оратовского», «Винка» и «Выставочная».

Зимостойкость

Все хорошо в черешне — и урожайность, и вкусовые качества плодов и даже устойчивость к вредителям и болезням. Одна беда: деревья практически не переносят морозов. По этой причине долгое время черешни выращивались исключительно в южных регионах и оставались практически недоступными даже для Средней полосы. Именно по этой причине селекционеры направили все усилия на то, чтобы продвинуть черешню хотя бы немного севернее.

«Франц Иосиф» — одна из первых таких попыток. Если вспомнить карту, станет понятно, что Чехия — родина сорта — расположена гораздо севернее Крыма, зимой там бывает достаточно холодно (до –30 °С!), причем обильные снегопады часто сменяются оттепелями и новыми заморозками, а когда температура поднимается, часто дуют резкие, порой шквальные ветра. Все это не очень привычные условия для южных плодовых деревьев, тем не менее, «Франц Иосиф» выведен именно в таких климатических условиях. По существующим меркам «Францис» все-таки принято относить к сортам средней морозостойкости, поскольку в последнее время существуют разновидности черешни, способные расти намного севернее.

В связи с этим при выращивании в условиях холодных зим молодые саженцы настоятельно рекомендуют накрывать на зиму в течение первых двух лет жизни, а также, как уже упоминалось, заботиться о подготовке почвы к морозам (обильный полив на глубину минимум 40 см и последующее мульчирование околоствольного круга для недопущения испарения влаги).

Замечено, что уже при температуре ниже –23 °С больше половины цветковых почек «Франца Иосифа» погибает, хотя сама древесина такой мороз переносит без повреждений. Но при более низких температурах может подмерзать и ствол, и скелетные ветки.

Использование плодов

Как было сказано, плоды у «Франциса» обладают отменными вкусовыми качествами и замечательно подходят для употребления в свежем виде (благо, они отлично транспортируются и хранятся). Но главное достоинство сорта (как и других черешен вида биггаро) состоит в том, что из его плодов можно также готовить замечательные варенья и компоты, поскольку их плотная мякоть не разваливается при тепловой обработке, как у черешен гини.

Черешню сорта «Франц Иосиф» также можно засушить. Это отличный способ справиться с огромным урожаем, и, поверьте, такие плоды ничем не уступают по вкусовым качествам изюму и кураге, зато это намного оригинальнее. Но воспользуйтесь советом: для того, чтобы при заготовке из плодов не вытек весь бесценный сок: косточку следует удалять не до, а уже после сушки. Добавьте сушеную черешню в любимый кексик — и ваши домашние будут приятно удивлены новому и необычному оттенку вкуса.

Достоинства и недостатки

Из приведенного выше подробного описания сорта можно обобщенно сформулировать главные достоинства и недостатки черешни «Франц Иосиф».

Плюсы

  • Высокая продуктивность.
  • Отменная транспортабельность (практически эталонная).
  • Ранний период начала плодоношения.
  • Высокие вкусовые и внешние качества плодов, достаточно крупные их размеры.
  • Широкое поле для применения урожая — употребление в сыром виде, а также использование в качестве заготовок.
  • Высокая морозоустойчивость вегетативных органов.

Минусы

  • Средние показатели зимостойкости (не подходит для выращивания в холодных регионах).
  • Относительно невысокая засухоустойчивость.
  • Средняя лежкость плодов.
  • При аналогичных показателях транспортабельности существуют более крупноплодные сорта.
  • При затяжных дождях в период плодоношения черешни поражаются серой гнилью и растрескиваются.
  • Не способна к самоопылению.
  • Относительно позднее созревание (вторая половина июня).

«Франц Иосиф» — это черешня, которую, безусловно, стоит посадить на своем участке, если вы живете не севернее Волгоградской области России или Чехии в Европе. При правильном и достаточно несложном уходе и наличии соседей-опылителей этот аристократический сорт обязательно порадует вас пусть не очень ранним, но очень обильным и вкусным урожаем, излишки которого вы без труда сможете сохранить в виде заготовок до самой зимы.

Обзор сортов желтой черешни: Аппетитная, Приусадебная, Дрогана, Франца Иосифа (Франсис)

По сравнению с другими садовыми культурами, например, яблонями, черешня появилась у нас на столе сравнительно недавно – во времена древней Греции. Ее изумительные вкусовые качества навсегда завоевали наши сердца и, пожалуй, нет ни одного человека, относящегося с равнодушием к этим плодам.

Сорта желтой черешни отличаются от своих родственников — черешни красного цвета, прежде всего, даже не окрасом ягод (от красно-желтого до белого), а безупречным вкусом и высокой урожайностью. Небольшая кислинка во вкусе говорит о большем, по сравнению с темными ягодами, содержании натуральных кислот (яблочной, фолиевой, аскорбиновой) и меньшем количестве сахара, стало быть, и меньше калорий.

Кроме этого, светлые сорта реже вызывают аллергические реакции. Эти деревья декоративны не только в пору цветения, но и в период созревания урожая, когда на фоне темно-зеленых листьев выделяются гроздья ярких ягод.

Из многообразия сортов желтой черешни, хотелось бы особо выделить такие сорта, как Аппетитная, Приусадебная, Дрогана и Франца Иосифа (или Францис).

Сорт Аппетитная

Плоды желтой черешни Аппетитная

Плоды тупо-сердцевидной формы достигают среднего размера и весят 3,4 грамма, созревают поздно – в середине июля. Беловатая кожица ягодки покрыта густым радужным румянцем. Нежно-розовая мякоть отличается отменным десертным вкусом с небольшим кисловатым оттенком.

Небольшая косточка хорошо освобождается от мякоти. Плодоносить Аппетитная начинает через 3 года и способна ежегодно приносить высокие урожаи. Сорт невосприимчив к коккомикозу (а вот вишня болеет довольно часто данным заболеванием).

Сорт Приусадебная

Плоды черешни сорта Приусадебная

Приусадебная зацветает рано и урожай дает тоже ранний. Как и все черешни, дерево высокого роста с ярусным расположением ветвей, крона густая, раскидистая, округлая.

Белые крупные цветки собраны в соцветия, и в пору цветения на дереве образуется цветочная шапка. Ягоды образуются довольно крупные (до 5,5 грамма), круглые с широкой воронкой, в дождливое лето не растрескиваются. Мякоть, как и кожица, лимонной окраски, плотная, ее сочности и кисло-сладкому вкусу присвоена отметка 4,7 балла из 5 по дегустационной шкале.

Первыми плодами начинает баловать поздно, только на 6 год, но урожаи дает регулярные и очень обильные. Главное достоинство сорта – самоплодность, то есть для опыления его цветков не нужны другие деревья-опылители, опыление происходит в нераскрывшемся цветке. Это очень актуально для садоводов, имеющих небольшие приусадебные участки.

Цветки успешно переносят непродолжительные весенние заморозки, а дерево в целом – зиму. Считается превосходным сортом для выращивания на территории средней полосы страны. Отмечается высокая невосприимчивость сорта к засухам, грибковым болезням и поражению вредными насекомыми.

Сорт Дрогана

Плоды черешни Дрогана

Взрослое, довольно высокого роста, дерево имеет среднюю по густоте крону пирамидальной формы, ближе к округлой. Плоды крупного размера весом до 8 грамм (средний вес — 6,5 грамма), сердцевидной формы имеют привлекательный товарный вид. Созревают поздно, но одновременно.

Поверхность кожицы гладкая, тонкая, нежная, цвет ее оправдывает свое название – желтый. Мякоть плотная, соломенного цвета, очень сочная и сладкая. Вкусовым качествам плодов профессиональными дегустаторами присвоена отметка в 4,6 балла из 5. Косточка небольшого размера с трудом отсоединяется от мякоти.

На 3 год появляется первый урожай. Ягодки универсальны по назначению: прекрасны в свежем виде, в качестве компотов и варенья, можно даже сушить. Не рекомендуются к замораживанию из-за тонкой кожицы.Благодаря тому, что Дрогана зацветает поздно практически исключается вероятность гибели цветочных почек от весенних заморозков – это позволяет культивировать ее в более северных регионах страны.

К низким температурам устойчивы и древесина, и генеративные почки дерева. Уверенно переносит засушливые периоды, быстро приспосабливается к различным почвам.

К недостаткам можно отнести возможность растрескивания плодов (в дождливую пору может привести к заболеванию серой плодовой гнилью) и их низкую транспортабельность. Неплохо сопротивляется нападению вредителя – вишневой мухи.

Сорт Франц Иосиф (Францис, Франсис)

Плоды черешни Франсис

Высокое, здоровое, раскидистое дерево с круглой кроной и крупными листьями прекрасно смотрится в саду. Ветви образуют овальную широкую крону.

Плоды желтого цвета почти полностью покрыты ярким, карминным румянцем, довольно крупного размера и весом до 7 грамм. Сочная мякоть розово-желтого цвета и бесцветным соком обладает приятным сладким вкусом с кисловатой ноткой, ей по дегустационной шкале присвоено 4,5 балла.

Небольшая по величине косточка с затруднением высвобождается от мякоти. Сорт самобесплодный, ягоды созревают сравнительно поздно – ближе к концу июня.

Через 6 лет на деревьях появляется первый урожай, и в дальнейшем продуктивность может составлять от 70 до 115 кг в зависимости от территории произрастания.
Хороши ягодки и в свежем виде, и после переработки, однако, для замораживания непригодны.

Зимний период с низкими температурами переносит хорошо, лишь иногда в суровые зимы отмечаются повреждения штамбов. Пожалуй, Франц Иосиф относится к самым транспортабельным сортам черешни, что наряду со способностью приносить высокие урожаи, привлекательной внешностью плодов и их отменными столовыми качествами выгодно отличает его от аналогов.
Характеризуется удовлетворительной зимостойкостью, а также стойкостью к засухам, хорошим иммунитетом к болезням и вредителям.

Советы по уходу

Уход за черешней желтого цвета ничем не отличается от возделывания других сортов этого вида. Учитывая, что данные культуры самостоятельно практически не опыляются, а завязи образуются путем переноса пыльцы цветка одного растения на другое (так называемое перекрестное опыление), советуем: посадите на участке не одно деревце, а два-три экземпляра разных сортов.

При первоначальной посадке веточки можно укоротить на четверть. В последующие годы весной, когда дерево находится еще в состоянии покоя, выполняют обрезку веток черешни, удаляя сухие, подмерзшие и лишние ветки.

Места срезов обязательно смазывают садовым варом или иным антисептиком. Главное – не дать ей сильно разрастись во второй половине лета и удержать размеры дерева в нужных для садовода размерах.

Желтая черешня требует регулярного полива в течение всего периода вегетации, но переизбытка жидкости в почве не любит – это может привести к гибели корней. Она чутко реагирует на подкормки – минеральные и органические.

Основную подкормку вносят под растение весной, осенью – только фосфорные удобрения (не более 60 граммов на 1 м2 площади). Как и многие плодовые деревья, черешни могут заболевать грибковыми заболеваниями – коккомикозом и клястероспориозом. Для борьбы с этими недугами рекомендуем осенью срезать и сжечь пораженные ветви и побеги, а также уничтожить все опавшие листья.

Увлекаться опрыскиванием химическими смесями без особых на то причин нежелательно, так как они обладают способностью к накоплению вредных веществ, но если признаки заболеваний присутствуют, то можно воспользоваться раствором бордосской жидкости:

  • для борьбы против коккомикоза обработать растение 1% раствором через две недели по окончании цветения и после сбора плодов;
  • для защиты от клястероспориоза применять 3% раствор в весенний период до начала вегетации.

При появлении признаков заболевания черешен вредными насекомыми необходимо провести обработку соответствующим инсектицидом. На зиму для защиты от грызунов ствол черешни необходимо обвязать подходящим материалом, а от вымерзания – укрыть приствольный круг сеном.

Многие считают черешню капризулей и уход за ней – делом хлопотным. Однако, во-первых, любому растению необходимы забота и внимание, а во-вторых, это того стоит. Все ваши усилия с благодарностью будут приняты вашими подопечными, и они порадуют вас добрым урожаем.

Смотрите видео о том, как плодоносит желтая черешня сорта Приусадебная:

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector