12 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сбор клубники в подмосковье

Спелая, вкусная и без нитратов. Первый урожай клубники собрали в Подмосковье

Алена Сырбу, Наталья Бухмина, Нэлли Ефимкина

Сбор клубники на плантации, расположенной в 130 километрах от Москвы, ведут примерно две сотни рук, проворно наполняя контейнеры ягодами. В этом году рановато. В Луховицах клубнику не обрабатывают химикатами, поскольку через несколько часов после сбора она уже лежит на прилавках магазинов столичного региона.

Источник фото: Наталия Бухмина

«Часто бывает проблема: ягода идет из-за рубежа 10-15 дней, температурные режимы постоянно скачут, и, конечно же, происходят какие-то дополнительные обработки», — отметил генеральный директор ООО «Русская ягода» Иван Рябинин.

Принцип сбора клубники в Луховицах — срывать с куста только полностью спелые ягоды. Отсюда до областных и столичных магазинов — пару часов в холодильнике, поэтому испортиться они просто не успевают.

Источник фото: Наталия Бухмина

«Около шести утра начинается первый сбор, и при этом вечером она уже в Москве, во всех крупнейших сетях лежит на прилавках. У покупателя есть возможность попробовать ее практически с грядки», — отметил замглавы городского округа Луховицы Сергей Тимохин.

Источник фото: Наталия Бухмина

Специалисты говорят, что ягода должна весить не больше 50 граммов, иначе она, скорее всего, содержит нитраты.

На плантации выращивают пять итальянских сортов — выбирали самые сахарные. У агрономов есть свои лайфхаки, как сделать клубнику вкусной. Это и система капельного орошения, которая позволяет дать питательные вещества каждому растению, и агроволокно. Выращивают ягоду не на голой земле, а на подложке из нетканого материала, который позволяет сохранить клубнику чистой и не подпускает бактерии с почвы. Потому ягода не портится так долго и сохраняет товарный вид 10-15 дней.

Источник фото: Наталия Бухмина

«Сбор начинается в шесть утра и заканчивается в четыре часа дня. В день они собирают от 60 до 100 килограммов. Это очень много. Но это определенный опыт», — подчеркнул генеральный директор ООО «Русская ягода» Иван Рябинин.

В день — пять тонн клубники, за сезон — 300. Плюс сорта, которые можно собирать до самых заморозков — они укрыты специальными тоннелями. И еще хитрость: чтобы две недели без добавок ягоды продержались как новенькие, через 20 минут после сбора их подвергают шоковому охлаждению. 40 минут здесь достаточно, чтобы все процессы остановились.

Источник фото: Наталия Бухмина

«На складе температура минус 4,5 градуса. Идем в холодильник, где она может храниться долгое время. Здесь плюс 3,7 — то есть, там шоковая заморозка, а здесь — просто для хранения», — сказала заведующая складом Людмила Волкова.

С сегодняшнего дня ягоды появятся в крупных торговых сетях. Также в Москве установят пять специальных палаток с областной клубникой.

На каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод

Сроки сбора клубники в совхозах Подмосковья, как правило, растягиваются на несколько недель. В зависимости от конкретной погоды в текущем году сборы начинаются около 20 чисел июня и заканчиваются только в первой неделе июля. А вы знаете, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод?

Сбор земляники садовой (клубника) в Подмосковье каждый год организует совхоз им. Ленина. Причем, оплату за работу в совхозе вручают не бумажками, а именно ягодами. Каждый год сезонный работник может забирать 10% от собранного за день урожая. Это еще притом, что кушать клубнику на территории полей вообще можно в неограниченном количестве.

О выращивании клубники

Самый популярный вариант, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод – это совхоз им. Ленина, который находится в Московской области. На полях выращивают около 15 видов клубники, которая отличается и вкусовыми качествами, и формой и периодом своего созревания.

Важным плюсом для тех, кто хочет набрать клубники себе домой, является то, что на полях совхоза ягода выращивается без удобрений в естественных условиях. Поэтому, храниться она будет недолго: эстетичный внешний вид такая клубника имеет только в течение суток. Именно поэтому клубника, которая собирается и сдается, уже в течение нескольких часов оказывается на прилавках Москвы и области. Из полученного на руки урожая можно сделать джем из клубники рецепт на зиму с желатином.

Кого берут на сборы

Если вы знаете, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод, то на сборы может попасть любой человек. Только, нужно будет приехать на поля пораньше. Ведь клубника, как правило, созревает ночью. Поэтому, лучше всего собирать ее ранним утром.

Как правило, сбор начинается уже в 8.00. Если у вас нет автомобиля, то совхоз им. Ленина организует доставку бесплатными автобусами. Они отходят в промежутке 06.00 – 07.30 утра со станции метро «Домодедовская».

Обычно все автобусы забиты желающими собирать клубнику, и забрать часть собранного урожая себе. Так что, на посадку рекомендуется приходить заранее. Каждый день в совхозе им. Ленина клубнику с полей собирает около тысячи человек, а в выходные количество работников увеличивается в два раза. Мы подскажем, как варить варенье из клубники, чтобы ягоды были целыми.

Важно! Начало сбора ягод для всех работников будет в одно время. Поэтому, если сборщики планируют ехать на машине до полей, то нужно заранее созвониться с администрацией совхоза им. Ленина и уточнить, во сколько точно в планируемый день начинается сбор клубники.

Все больше желающих хотят знать, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод. Потому что, многие хотят получить экологически чистую клубнику, фактически, бесплатно. Некоторые люди приезжают на поля просто, чтобы покушать ягоду и даже особенно не напрягаются в процессе сбора. Встретить на полях можно не только студентов и пенсионеров. Приезжает много семей с детьми, особенно, конечно, в выходные дни.

Как собирать клубнику

В ведении совхоза им. Ленина находится около 100 гектаров полей, засеянных клубникой. Конечно, без массового сбора ягоду было бы просто невозможно собрать. Каждый сезон в совхозе собирается тысяча тонн клубнички.

Приезжать на сбор ягод рекомендуется в резиновой обуви, обязательно брать с собой головной убор. Каждый день до того, как пустить людей на поля, проводится дополнительный инструктаж. Кусты во время сборки пропускать нельзя, не нужно бегать с грядки на грядку. Для порядка сборщиков делят на маленькие группы по 50 человек и ставят на определенный участок в поле.

Кушать клубнику можно и за этого никто ругать не будет. Не обязательно даже мыть клубнику с куста, ведь в процессе ее выращивания не используются удобрения. Уже к 14.00 сбор ягод заканчивается и каждый сборщик, сдавая урожай, получает на руки свои заслуженные 10%. Опытные сборщики увозят домой каждый день около 10 килограммов свежей клубники. Полезно знать, как варить клубничное варенье пятиминутка.

Самый популярный вариант, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод – это поля совхоза им. Ленина. Там засажено много полей и работы хватит на всех желающих.

Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2020 году

Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2020 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.

Общая информация о совхозе

Совхоз им. Ленина представляет собой современный агрокомплекс, который является одним из ведущих предприятий в России по культивированию садовой земляники. Впервые о нем упоминается в документах 1918 года, где предприятие зарегистрировано под названием «Орешковский хутор». Переименовано в 1928 году. Ежегодно агрокомплекс включают в число 100 лучших хозяйств страны.

И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:

  • выращивание клубники, крыжовника, малины, рябины, черешни, груш, яблонь;
  • последующая реализация высококачественного урожая;
  • переработка продукции на соки;
  • производство и продажа саженцев, рассады;
  • улучшение сортовых характеристик;
  • разработка современных технологий разведения.

Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.

Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).

Сортовой ассортимент

Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:

  1. Зенга Зенгана. Сорт получил популярность не просто так, а благодаря тому, что ягоды рано спеют и имеют потрясающие вкусовые характеристики, также хорошо подходят под климат средней полосы. Обладают высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
  2. Царскосельская. Этот высокоурожайный, зимостойкий, универсального назначения среднепоздний сорт получил широкое распространение на садовых участках. Ягоды крупные, плотные и редко поражаются вредителем. Дегустационная оценка – 5 баллов.
  3. Сударушка. Сорт среднего срока созревания, славится крупными ягодами. Структура плотная, даже в крупных плодах не замечается рыхлости. Вкус клубники кисло-сладкий. Мякоть сочная с ярко выраженным земляничным ароматом.
  4. Полька. Форма ягоды коническая. Сформированный урожай неоднородного размера. На разрезе мякоть очень сочная, розоватой окраски, без наличия полостей или пустот. Плод достаточно крупный – 40-50 г. Вкус мякоти очень необычный, карамельный. Дегустационная оценка – 4,4 балла.
  5. Хоней. Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Средний вес плода составляет 35-40 г. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для земляники аромат.
  6. Ред Гонлет. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью даже в условиях средней полосы. Ягоды небольшие, массой 25-30 г. Мякоть плотная, сочная, очень сладкая без кислоты. Плоды особенно сладкие при полном их созревании.
  7. Майская. Клубника не крупная, ярко-красная, сладкая. Плодоносит до июля, на кусте много ягод, хороший сорт для варенья, джема.

Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.

Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2020 году

Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.

Когда начинается сбор

Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.

В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.

Условия для участия в сборах

Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.

Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.

Оплата

Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.

Правила сбора

Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:

  1. Обычно на одного человека выделяют две параллельные грядки. Удобней будет собирать плоды по очереди с каждой грядки, стоя между ними. При этом тару нужно двигать вперед.
  2. Если выделяют один ряд, то просто нужно встать над ним и срывать ягоды с каждого куста.
  3. Собирать клубнику на корточках не рекомендуется, т.к. ноги будут отекать и быстрее уставать. Чтобы позвоночник не заболел от монотонной работы, следует чаще разгибать спину.

Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.

Отзывы сборщиков

Лилия, 36 лет:

В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.

Екатерина, 39 лет:

Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.

Галина Петровна, 50 лет:

В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.

Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2020 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.

Как подзаработать на уборке урожая

Это в советские времена студентов и городскую интеллигенцию из всяких НИИ буквально загоняли на сбор урожая. Нынче пошел обратный тренд: некоторые соскучившиеся по земле горожане (не у всех же есть дачи) чуть ли не доплатить готовы, чтобы вкусить «настоящей» деревенской жизни и потрудиться где-нибудь у фермера в качестве агротуриста. Но платить за то, чтобы вас допустили к грядкам, вовсе не обязательно. И в Подмосковье , и по России есть еще места, где реально нужны помощники в сборе урожая. Особой квалификации работа по сбору ягод и фруктов не требует, участвовать могут все, кто хочет. Расплачиваются зачастую самим собранным урожаем. Характерный пример — знаменитый совхоз им. Ленина в Подмосковье, куда на сбор клубники (расплачиваются частью собранного урожая) чуть ли не очереди выстраиваются. Сезон клубники нынче уже закончился, но мы подобрали для вас несколько других адресов, где можно поработать и подработать на сборе урожая в этом году. Благо основной сезон еще впереди.

НА ОДИН ДЕНЬ

Где: поля Россельхозакадемии , Подмосковье

Когда: прямо сейчас

Российский Институт садоводства приглашает на сбор красной и черной смородины, а также малины в подмосковный поселок Измайлово Ленинского района. Сбор ягод — ежедневно с 6.00 до 14.00.

Чтобы добраться до места назначения, вам необходимо проехать на электричке до станции Бирюлево -Пассажирская, далее пересесть на автобус № 297 и следовать до остановки «Институт садоводства». И уже там всех желающих будет ждать белая маршрутка, которая и отвезет на плантации.

У Россельхозакадемии существуют свои нормы, которые надо выполнить, если хотите не просто позагорать на плантации, но и увезти домой ягод. Соберете их 22 кг — вам дадут с собой 3,2 кг плодов. Это верхняя граница. Нижняя граница — 18 кг. За такое количество можно будет унести домой 2 кг ягоды.

Узнать о хозяйстве: vstisp.org

Где: Слобода Германа Стерлигова , Подмосковье

Когда: до конца лета и осенью

Свои двери для всех желающих открыл и известный фермер Герман Стерлигов. Его небольшой агрохолдинг находится в Истринском районе Подмосковья (Новорижское шоссе), в деревне Нижневасильевское. Место так и называется — Слобода Германа Стерлигова.

— В любой день, кроме воскресенья, к нам можно приехать и пособирать лечебные травы, скоро пойдет картофель, морковь, — рассказывает помощница фермера Анастасия. — Наши мастера научат печь хлеб, расскажут, как правильно питается здоровой телесной и духовной пищей, покатают на лошадях.

В общем, схема тут такая: вы приезжаете, помогаете по хозяйству, где вас заодно обучают секретам мастерства. Взамен вкусно кормят и дают с собой узелок из натуральных продуктов. И время полезно провели, и вкусности заработали.

Где: «Дмитровские овощи», Московская область

Когда: октябрь

Любители капусты могут отправиться в Дмитровский район Подмосковья, в деревню Бунятино . Норма — 5 тонн. Соберете — вам дадут с собой мешок урожая. А это на минуточку — 25 кг.

Работать придется часов 6 — 7. Еду брать с собой. Ехать лучше своим транспортом, не общественным. Капуста все же овощ тяжелый и мыкаться с ним по электричкам будет неудобно.

Сезон капусты открывается в первой половине октября. Все запомнили? Велкам!

НА МЕСЯЦ ИЛИ БОЛЬШЕ

Где: «Сады Придонья», Волгоградская область

Когда: до конца лета

Известная российская компания по производству натуральных соков «Сады Придонья» ищет людей на летний сезон для сбора яблок. Каждую пятницу формируется новая бригада. Доехать надо до Волгограда , оттуда служебным транспортом вас отвезут в поселок Качалино Иловлинского района Волгоградской области (65 км от Волгограда). Селят в вагончики, где есть кровати, столы, тумбы и даже кондиционеры. Питание — три раза в день.

Работать надо по 7 — 8 часов. За это с среднем люди получают по 1300 руб. в день. Средняя выработка по прошлому году — 2 тонны в день на одного человека.

Эта работа отлично подойдет студентам. А что, помните, как раньше все на картошку ездили? Самое время возродить полюбившие традиции.

Узнать о хозяйстве: с вопросами обращаться в кадровое агентство «Ваш персонал», vashpers.ru

Где: «Массандра», Крым

Когда: начало сентября

Этот вариант подойдет тем, кто хочет поехать на море и заодно подзаработать денег. Известное винодельческое предприятие «Массандра» планируют привлечь в этом году людей для сбора винограда. Ориентировочно в начале сентября.

— Мы приглашаем в Крым трудовые отряды, предлагаем официальное трудоустройство, проживание, питание, — говорит гендиректор «Массандры» Янина Павленко . — Наши виноградники тянутся на 180 километров от Фороса до Судака. Это настоящие виноградные моря, окруженные грядой крымских гор, невероятно красивые ландшафты.

Обещают платить за дневную смену около 1400 руб. Плюс еще можно будет забрать домой часть собранного урожая. График работы: с 6.00 до 13.00 или с 7.00 до 14.00. Так что останется время и покупаться. Виноградники «Массандры» находятся на юге Крыма — Ялта , Алушта , Массандра.

Узнать о хозяйстве: massandra.su

А если рвануть за бугор?

Пособирать апельсины, а заодно и мир посмотреть

А не махнуть ли на сбор фруктов в Европу ? И это возможно. В Испании , в район Валенсии , каждый год требуются работники на сбор мандаринов, апельсинов, лимонов . Зарплату обещают до 2 тыс. евро в месяц. При этом нужно будет заплатить 100 евро за комнату (на два человека) и питание за свой счет.

В Финляндии людей нанимают на сбор лесных ягод. Ориентировочный минимальный заработок — 20 — 30 евро в день. Конечно, если филонить не будете.

Правда, не все так просто: в большинстве случаев, чтобы собирать фрукты-ягоды в Европе, требуется иметь разрешение на работу в конкретной стране. Хотя встречаются и исключения.

В Польше , например, на сбор яблок достаточно часто можно устроиться и нелегально (чего делать во избежание проблем с иммиграционными властями мы вам все-таки не рекомендуем). Остальные условия такие. Оплата почасовая, в пределах 7 — 8 злотых (примерно 2 доллара) в час. Деньги выплачиваются один раз в месяц.

Существует, кстати, категория профессиональных сборщиков урожая, которые весь сезон колесят по Европе. Летом они в Финляндии, осенью — в Польше, а зимой-весной — в Испании. Заработок позволяет, отработав три-четыре месяца, спокойно жить в каком-нибудь небольшом российском городе все остальное время.

БДИ!

Берегитесь обманщиков

Съездить в свободный день в известное подмосковное предприятие, где обещают заплатить за труды бартером в виде ягод или капусты, — дело не сильно рискованное. Совсем другой вопрос — наниматься на сельхозработы по-серьезному, рассчитывая заработать реальные деньги. Какие меры предосторожности стоит предусмотреть?

— Работа по сбору урожая чаще всего — вахтовая, — рассказывает руководитель отдела развития кадрового агентства «Ваш персонал» Гайк Саркисян . — Если вы собрались поехать на заработки, то выбирайте известные компании или крупные кадровые агентства. Проживание должно соответствовать всем санитарным нормам. Заселение обязательно в день приезда. Заранее выясните у бригадира, как будет решаться вопрос с питанием. Как правило, еда на сборе урожая бесплатная для всех, кто выполняет минимальную норму выработки. Зарплата — почти всегда сдельная. На практике это гораздо больше, чем почасовая фиксированная ставка. Нормальные компании всегда заключают трудовые договоры. Если на это не идут, это повод насторожиться, вы рискуете остаться без заработанных денег.

Не обходится в этой сфере и без дурилок. Самая характерная на сегодня выглядит так. Вы видите объявление: требуется сборщик урожая с оплатой аж от 80 тыс. руб. в месяц, почти как у нефтяника-вахтовика. Приходите в офис. А там вам первым делом предлагают написать заявление о переводе пенсионных накоплений в некий негосударственный пенсионный фонд. Мол, забота о будущем сотруднике. Не сомневайтесь, ни на какой сбор урожая вы не поедете. На следующий день вам перезвонят и сообщат, что в ваших услугах не нуждаются, вакансия закрыта. И в самом деле все, чем занимается «агентство», — такой вот левый способ набора клиентов для НПФ.

Читайте также

«У нас образованные люди на работе занимаются ерундой по 14 часов в сутки, а толку от этого ноль»

Эксперт прокомментировал отклики читателей «КП» на публикацию «Миллионы россиян выполняют работу, которая никому не нужна»

Идеальный штиль: Экономический прогноз на 2020-й год

Наши власти считают, что хозяйственный застой предпочительнее роста, и избегают рискованных экспериментов

Сколько теряет экономика России из-за затяжных праздников

В плюсе только сферы услуг и торговли

Россияне отказываются от вареной колбасы и телевизоров, но выбирают овсянку и посудомойки

Рассматриваем под лупой неочевидные статистические тенденции ушедшего десятилетия

Почему Россия перестала поставлять нефть в Белоруссию

НПЗ республики снизили нагрузку до технологического минимума

Что выбрать: бумажную или электронную трудовую книжку

Рассматриваем плюсы и минусы нововведения, которое вступило в силу с 2020 года

«Достали звонки с предложениями кредита!» Можно ли побороть банковский спам

Корреспондент «КП» вступила в неравный бой с назойливыми операторами колл-центров

С 1 января стало проще продать единственное жилье

Если вы им владели более трех лет, не надо платить подоходный налог с вырученной суммы

Россия прекратила поставки нефтепродуктов на НПЗ Белоруссии

Но для тревоги нет никаких поводов

Новые законы с 1 января: как изменит нашу жизнь год Крысы

Детские пособия подрастут, рыбачить будем по-новому, а на полках появится сертифицированная по российским стандартам органическая еда

С новым газом: почему транзитная сделка между Россией и Украиной это хорошо

Соглашение о прокачке российского газа будет действовать до конца 2024 года

Ни катастрофы, ни рывка: как наша экономика застряла в стабильности и чего ждать дальше

5 российских экономистов — о главных достижениях, провалах и прогнозах года

Банки начнут брать комиссию за переводы по номеру телефона

Использование Систем быстрых платежей подорожает, и часть издержек ляжет на клиентов

Возвращаем престиж рабочим профессиям

Всероссийский фотоконкурс «Лица труда», организованный «Партией Дела» и ИД «Комсомольская правда», второй год подряд приковывает к себе внимание огромного числа россиян

Россия и Украина начали процесс подписания договора о транзите газа

В этом году Европа, похоже, не замерзнет.

Росстат: Еще 16 лет россияне будут вымирать, мигрантов нужно больше. И это еще оптимистичный сценарий

Опубликован обновленный прогноз изменения численности населения Российской Федерации к 2036 году

Что станет с ценами на бензин, машины и ОСАГО

В уходящем году у водителей было немало поводов для стресса

В Москве перестали дорожать двухкомнатные квартиры

Яндекс.Недвижимость подвела итоги года на столичном рынке жилья

3 шага к исполнению желаний

Подробная инструкция как в Новый Год словить удачу и выиграть желаемые подарки

Сбербанк отменяет роуминг

Управлять собственным бизнесом приходится круглосуточно, а порой и из любой точки мира. Время не ждет: клиентам и партнерам все равно, где вы находитесь, если вопрос срочный

Дорогие телефоны и мебель в кабинеты: на чем кроме авто могут сэкономить российские чиновники

В правительстве предлагают пересадить госслужащих на такси

Почему работать в январе выгодно, а ездить в отпуск — наоборот

Стоимость каждого рабочего дня в первый месяц года выше

Металлоинвест в 2019 году улучшил показатели в области устойчивого развития

Ведущая горно-металлургическая компания России Металлоинвест завершает 2019 год с дальнейшим улучшением показателей в сфере устойчивого развития

3 шага к исполнению желаний

Подробная инструкция как в Новый Год словить удачу и выиграть желаемые подарки

Что подарить на Новый год?

Праздник уже близко, а вы всё ещё не знаете, что подарить родственникам, друзьям или коллегам? Мы вас спасём! Узнайте беспроигрышный вариант подарка

Консультант в вашем экране

В нашей жизни все больше гаджетов — и все меньше времени с ними разбираться. Лучший способ что-то объяснить — это показать. Но как это сделать, если консультация проходит по телефону?

Сергей Сторчак: За счет Стабфонда мы расстались с внешними долгами

Заместитель министра финансов в эксклюзивном интервью «КП» прокомментировал заявления Кудрина о роли Путина в создании стабилизационного, резервного фонда и ФНБ

«Роснефть» перешла на использование собственных катализаторов в нефтепереработке

Нефтегазовая компания активно занимается импортозамещением технологий

Возрастная категория сайта 18+

Клубничные места Подмосковья: где можно собрать ягоду бесплатно

Клубничный сезон в Московском регионе может стартовать с 26 июня 2017 года. С этого дня в муниципалитетах области начнут продавать местную ягоду. Однако получить сладкое угощение в Подмосковье можно совершенно бесплатно, приняв участие в массовом сборе урожая на сельхозполях. О том, где это можно сделать, читайте в материале портала mosreg.ru.

Приглашать жителей на сбор урожая – распространенное явление на сельскохозяйственных производствах. В Подмосковье это особенно практикуют в Совхозе имени Ленина Ленинского района, агропромышленном комплексе «Непецино» Коломенского района и на плантации Россельхозакадемии в Ленинский районе. Ежегодно на поля приезжают тысячи человек.

В 2017 году традиционный массовый сбор клубники начнется позже обычного. В прошлые годы он стартовал с 20-х чисел июня, но в этом году из-за холодной и пасмурной погоды ягода созревать не торопится. Однако когда агропредприятия объявят о начале сезонного массового сбора урожая, собирать клубнику можно будет почти ежедневно вплоть до конца лета.

Инструктаж по сбору ягод

Перед началом работы с волонтерами проводят инструктаж по сбору ягод. Агрономы рассказывают, как правильно срывать ягоду, чтобы она еще долго не потеряла товарный вид и не испортилась.

Клубнику собирают только созревшей – когда она полностью покраснела (не осталось зеленых кончиков), но хорошо держит форму и не стала мягкой. Ее нужно собирать с плодоножкой не менее 1 сантиметра. Эту ягоду очень легко травмировать. Поэтому песок и мусор, который может к ней прилипнуть, стоит убирать с помощью небольших кисточек, шириной до 2 сантиметров. Если пытаться очистить клубнику руками, то можно повредить ягоды.

Во время работы разрешается лакомиться ягодой, и многие не упускают такой возможности.

Совхоз имени Ленина

ЗАО «Совхоз имени Ленина» Ленинского района располагается на площади почти в 100 гектаров земли. Здесь выращивают 15 десертных сортов земляники садовой в естественных условиях. Землянику можно есть прямо с куста – ведь никаких удобрений в процессе выращивания этой ягоды не используется.

Массовый сбор урожая здесь начинается с 08:00. Энтузиастов привозят на бесплатных автобусах, которые отправляются ежедневно от метро «Домодедовская» с 06:00 до 07:00. Найти фирменный автобус с логотипом совхоза можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Обратно тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, недалеко от поля оборудована специальная автостоянка. Машину можно оставить бесплатно.

После инструктажа сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и отправляют в поле. Заканчивается сбор в 14:00, после чего производится расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного.

За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах.

АПК «Непецино»

Агропромышленный комплекс располагается в селе Непецино Коломенского района. В АПК выращивается более 16 сортов земляники садовой. Плантация с клубникой в АПК «Непецино» по совхозным меркам небольшая – 6 гектаров. Но за одно утро здесь можно собрать несколько сотен килограммов.

Как и в Совхозе имени Ленина, работы в «Непецино» начинаются с раннего утра. Волонтеров тут ждут с 07:00–08:00 часов в любой день недели, кроме воскресенья.

После обязательного инструктажа сборщики отправляются на плантации за ягодой. Работы в среднем продолжаются пять часов. По условиям оплаты труда – 20% от собранного можно забрать себе.

Ягоды с плантации – продукт натуральный, без химических удобрений. За качеством следят строго – большее количество урожая идет на стол первых лиц государства в Управление делами президента России.

В «Непецино» приглашают также на сбор малины, крыжовника, вишни, черноплодной рябины, черной и красной смородины. Плата та же – процент от собранного урожая.

Поля Россельхозакадемии

Институт садоводства Россельхозакадемии приглашает на сбор ягоды на плантацию в поселке Измайлово Ленинского района. Работы здесь проходят ежедневно со дня старта сбора.

До поселка из Москвы можно доехать на электричке с Павелецкого вокзала до платформы Бирюлево-Пассажирская. Затем на автобусе № 297 – добраться до конечной в Измайлово. С 06:00 до 08:00 на остановке «Институт садоводства» (рядом с памятником павшим в Великой Отечественной войне) волонтеров ждет специальный автобус.

Сбор ягод заканчивается в 14:00. Кроме садовой земляники здесь предлагают собирать малину, черную смородину, вишню, крыжовник и т. п. По условиям – 10% собранных ягод можно забрать с собой.

Как одеться и что взять с собой

Сбор ягод проходит на полях под открытым небом, поэтому необходимо тщательно приготовиться к работе. Главное – взять с сбой как можно больше питьевой воды и головной убор.

В солнечную погоду рекомендуется надевать легкую, удобную одежду, можно взять купальник. На ноги – желательно закрытую обувь, чтобы нечаянно не пораниться. Не забудьте прихватить крем от загара. В случае дождливой и пасмурной погоды работы на плантациях не отменяют. В такие дни на поле нужно приезжать в резиновых сапогах.

Работы будут продолжаться в течение 5–6 часов, так что следует взять с собой бутерброды, термосы с горячим напитком.

Поскольку на массовый сбор урожая в день могут приехать от 10 до 100 человек, захватите тару для клубники. Количество заранее приготовленной «посуды» ограничено. Рекомендуется использовать плоские контейнеры (например, деревянные или картонные ящики). Ведра и бидоны для этого не подходят. Во-первых, в них нет отверстий для вентиляции, а во-вторых, в них клубника мнется и быстро пускает сок. Такие ягоды впоследствии годятся только для заморозки.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector