Сарай для хранения овощей зимой

Если нет погреба. Виды овощехранилищ для богатого урожая

Если нет погреба – не беда. Сохранить урожай помогут другие приспособления. Погреб – хоть и важный атрибут дачной жизни, но затратный. Его строительство требует навыка и знаний. Когда-то такие умельцы высоко ценились наряду с печниками, да и сейчас найти хорошего специалиста, который возведёт овощехранилище, что будет служить годами, не так-то легко. После постройки хранилище тоже требует постоянной заботы садовода. И чаще всего, на небольших дачах и огородах погреб не целесообразен. Что же делать, если нет погреба, а урожай выдался богатым? Существует несколько видов хранилищ для плодов. По сути это могут любые помещения, в которых поддерживается постоянная температура около 5 градусов и влажность воздуха 80%.

Источник: DepositphotosЕсли нет погреба, соленья и заготовки можно сохранить в неотапливаемых помещениях, где температура не снижается ниже нуля и не повышается выше 5 градусов

Веранды, балконы, неотапливаемые комнаты могут стать местом хранения овощей, но придётся хорошенько потрудиться, чтобы заготовки не вымерзли. Температура в холодных комнатах не должна опускаться ниже нуля. На балконах хранить овощи можно, лишь предварительно подготовив короба для закладки корнеплодов. Ящики утепляют опилками или сподручными материалами, чтобы зимой продукты выдержали морозы.

Если нет погреба, но необходимо сохранить урожай, то можно обойтись временными устройствами – буртами, ямами, траншеями, ледниками.

Бурт – насыпь овощей на земле в небольшом углублении, укрытая сверху слоем соломы, хвоей или материалом. Место для бурта выбираем сухое, на пригорке — так подземные воды не доберутся до хранилища, скат делаем наклонным, чтобы талые или дождевые воды не застаивались в этом месте. На землю укладываем деревянные настилы, короба, в них и хранят картофель, морковь. Овощи для устойчивой лёжкости можно пересыпать песком и золой. Чем холоднее климат, тем бурт шире. Необходимо установить и приточную вентиляцию – её можно сделать также из деревянных реек. Укрытие должно быть двухслойным – после закладки корнеплодов прикапываем землёй и соломой (для удаления излишней влаги) и с наступлением холодов — вторым слоем соломы, торфа или хвои с землёй. Весной при таянии снег с бурта сбрасываем.

Источник: DepositphotosДля сооружения бурта, траншеи, ямы придётся поработать лопатой

Траншея – ещё один способ обойтись без погреба и сохранить овощи до весны. При рытье траншеи учитываются климатические условия: на юге делают их неглубокими в полметра, чем севернее, тем глубина должна быть больше – до 2 метров. Траншеи для овощей хороши тем, что концентрация углекислого газа в них не даёт прорастать клубням. В траншеях не устраивают вентиляцию, а укрытие – трёхслойное: земля – солома – земля.

Шалаш похож на бурт, но крыша его делается двухскатной. Неглубокая земляная выемка укрывается конструкцией из хвороста или жердей. Для лучшей сохранности её обмазываем глиной или обносят плетнем. Уложенный на землю (или деревянные настилы) картофель обязательно укрываем соломой. Вокруг сооружения прокладывается водоотводная канава, по которой весной будет стекаться вода от растаявшего снега с крыши.

Если нет другой возможности хранить корнеплоды, роем яму глубиной в 1-1,5 метра и шириной в 50 см в нижней части, 1 метр – в верхней. Плоды укладываем небольшим слоем в полметра, закапываем. Овощей в такую яму много не положишь, но на небольшой урожай этого хватит.

Хорошо себя зарекомендовал ледник . Такими снежными хранилищами до сих пор пользуются в деревнях. На расчищенной местности морозим лёд в полметра высотой. Устанавливаем деревянную опалубку в виде дуги. Высоту свода регулируем такую, чтобы можно было передвигаться внутри ледяного дома. Строится входная группа – двойная более надёжная. Поверху намораживаем ледовой слой – делаем это, обливая опалубку водой, или укладывая куски льда, привезённого с какого-нибудь водоёма. Куски со временем становятся монолитными, прочными. Толщина ледового слоя достигает 2 метров. Чтобы хранилище не растаяло, укрываем слоем в 1 метр шлаком или торфом, а сверху засыпаем опилками слоем в 10 сантиметров. Построенный по всем правилам ледник служит годами.

И последний вариант – необычный. Его можно устроить, если есть старая ванна. Именно она станет основой нашего мини-погребка , который устраивается под навесом, дачным домиком или рядом с летней кухней. Ванну устанавливаем в грунт на глубину высоты самой конструкции, предварительно под ванну готовим своеобразную песчаную подушку. Поверх ванны делаем деревянную крышу с люком – для удобства доставания продуктов зимой и вентиляции. На дно погребка выкладываем деревянную решётку. На неё и укладываем банки с заготовками или овощи в мешках.

Источник: DepositphotosЕсли нет погреба, не стоит расстраиваться, ведь можно соорудить временное хранилище

Хранение овощей, заготовок невозможно без создания особых условий для них. Полученный урожай испортится, если его не поместить в специальное хранилище. Но не стоит расстраиваться, если нет погреба или подвала. Приведённые способы постройки временных сооружений не требует специальных навыков и денежных средств – всё это можно сделать с помощью простых инструментов и материалов, которые лежат у нас под рукой.

Строим наземное овощехранилище своими руками

Строительство овощехранилища на дачном участке может быть сильно затруднено, если на местности наблюдается высокий уровень грунтовых вод. В этом случае разумным решением будет сделать погреб, не заглубляя его в землю. Наземное овощехранилище может быть построено на любом грунте и в любой местности, вне зависимости от региона. В таком погребе овощи могут храниться столь же долго, как и в традиционных хранилищах под землей, но это возможно только при соблюдении технологии строительства и последовательности процесса.

Песчаная подушка и фундамент

Подземный погреб может быть сделан только на сухом или относительно сухом грунте, на местности, где уровень грунтовых вод располагается в 200–250 см от поверхности земли. При любых других условиях рекомендуется строить наземные конструкции, в которых также можно достичь оптимальной температуры для хранения овощей в 2–4 градуса тепла.

Основой любого подобного сооружения является качественный фундамент. Но, прежде чем его строить, нужно подготовить простую дренажную подсыпку. Строительство выполняется своими руками в следующем порядке:

Первым делом на участке делается разметка. После того как будет определено, где будет расположено овощехранилище, копается яма под его основание, к примеру, со следующими габаритами: 2,5х1,8х0,4 м. Таких размеров хранилища вполне хватит для хранения большого количества овощей.
Затем дно и стенки ямы нужно утеплить с помощью теплоизоляционных материалов. Лучше всего воспользоваться пенополистиролом в виде плит, которые легко укладывать. На этом этапе в качестве утеплителя можно использовать и упаковочный пенопласт, но для обеспечения эффективной теплоизоляции его потребуется обмотать рулонным рубероидом.
Далее, котлован засыпается слоем песка толщиной 15–20 см.
На следующем этапе выполняется укладка гидроизоляционного слоя. Для этого на подушку из песка необходимо положить пару слоев рубероида или пленки полиэтилена. После этого все снова засыпается песком.
В завершение нужно сделать сам фундамент, на который будет опираться конструкция овощехранилища. Так как сооружение относительно небольшое и легкое (строить мы будем из дерева), здесь могут быть использованы самые разные материалы. Можно сделать опалубку и залить ленту, или же использовать бетонные блоки или столбы. В последних случаях, общее число опор нужно определять в зависимости от вида балок, используемых для нижней обвязки конструкции. А между опорами необходимо соблюсти расстояние в 60–70 см и не более. Между опорами всё свободное место рекомендуется заполнить теплоизоляционным материалом (отлично подойдет пенопласт). Разумеется, стоит сказать о том, что самым надежным основанием будет монолитная армированная плита, однако, такой вариант будет и наиболее затратным.

Строительство овощехранилища, не заглубленного в грунт, позволяет использовать в работе многие строительные материалы, применение которых при устройстве подземного погреба запрещено. Основное требование, предъявляемое к материалам – их прочностные характеристики.

Каркас из дерева

Наземное овощехранилище должно иметь качественный каркас, сделанный из прочных и проверенных материалов. На этом этапе можно использовать деревянные белки сечением 10х5,5 см.

Один из вариантов строительства наземного хранилища для овощей и заготовок.

Рассматриваемая нами конструкция хранилища предусматривает наличие одной вертикальной стены, расположенной с торцевой части, а также трех наклонных. Стены должны быть двойными, для обеспечения хорошего утепления помещения. Между внутренней и внешней частью стен рекомендуется оставить небольшой зазор в 5–6 см и засыпать утеплитель, либо на этапе строительства проложить слой теплоизоляции.

Первым этапом строительства каркаса выполняется внешняя и внутренняя обвязка.
Далее, монтируются вертикальные стойки, потолок тамбура для фронтальной стенки, вспомогательные стойки, которые необходимы для поддержки балки перекрытия. Производится установка балки перекрытия и наклонных распорок внутренних и внешних стенок.
Обшивка конструкции должна начинаться с внутренних стен. Здесь могут быть использованы старые доски в хорошем состоянии, которые, в большинстве случаев, подходят для эксплуатации в условиях температуры, близкой к нулю, и относительно высокой влажности. Главное, чтобы на них не было плесени.
Эту обшивку с внешней стороны следует защитить с помощью рулонного гидроизолятора. Крепление рулонов производится внахлест, с заходом друг на друга примерно на 10–15 см. Нижняя часть материала должна быть размещена на пенопласте и закреплена с помощью деревянных реек.
Затем выполняется отделка внешней стены досками, вдоль нижнего сегмента стены закрепляется наклонный желоб, который необходим для отвода воды.
В пространство между внешней и внутренней частью стен необходимо засыпать теплоизоляционный материал, который требуется во время укладки хорошо уплотнить. На потолке теплоизоляционный слой рекомендуется сделать большей толщины.

Наземное овощехранилище должно иметь крышу, которая по своей форме будет схожа с усеченной пирамидой. Сверху требуется положить гидроизоляцию в несколько слоев. Крепление производится на мастику. Укладка рулонов снова выполняется внахлест. Места стыков рулонов необходимо промазать мастикой дополнительно.

Вентиляционная система

Вопросы вентиляции в любом погребе являются одними из самых важных. Наземное овощехранилище также нуждается в качественной вентиляции.

Для начала нужно смонтировать под дверью трубу для вентиляции.
Вытяжка делается из двух труб, одна из них будет установлена на задней стене, проходя через кровлю и перекрытие, а вторую нужно смонтировать на крыше. Вытяжки могут быть сделаны из любого материала – асбоцемент или пластик. При сильных морозах зимой вытяжки лучше всего закрывать с помощью соломы, чтобы тепло не уходило из погреба. Также вентиляция в погребе может быть и принудительная. При наличии некоторого опыта своими руками ее сделать достаточно просто.

Дверь в овощехранилище должна быть утеплена, как и все остальное помещение. Для этого можно воспользоваться пенопластовыми плитами или войлоком, на утеплитель для защиты рекомендуется уложить слой фанеры. Дверь можно сделать своими руками или приобрести в магазине.

Внутри погреб может быть оборудован так, как желает хозяин: стеллажи, ящики, коробки и т. п. В дополнительном утеплении внутренняя часть помещения не нуждается. Однако, если в вашей местности зимой наблюдаются сильные морозы, то можно подстраховаться и утеплить своими руками помещение изнутри с помощью дополнительного слоя из пенопласта или минеральной ваты. Перебарщивать с теплоизоляционным материалом также не стоит – это лишние затраты, которые не приведут к чему-то лучшему.

Уложенный на стены своими руками рубероид будет отлично защищать помещение от проникновения влаги. Кроме того, из-за надземного расположения овощехранилища, ему совершенно не будут страшны паводки, грунтовые воды, верховодка. Вместе с этим, рекомендуется сделать своими руками самую простую дренажную систему, которая будет отводить влагу подальше от основания и стен погреба.

Особенности эксплуатации

Наземное овощехранилище достаточно просто в эксплуатации, не нуждается в сложном уходе, в нем отлично хранятся большие запасы овощей.

Перед закладкой продуктов рекомендуется хорошенько проветрить помещение и просушить после лета. Кроме того, при возможности проветривание в зимнее время нужно проводить как можно чаще. В процессе хранения овощи будут выделять достаточно много влаги, с которой естественная вентиляция может не справиться.

Систематически все деревянные элементы погреба следует своими руками обрабатывать антисептическими и влагозащитными составами. В противном случае через несколько лет они придут в полную негодность и прогниют. Помимо этого, требуется обеспечить защиту от грызунов и насекомых.

Сверху наземный погреб можно покрыть грунтом или дерном, что обеспечит не только дополнительную защиту от проникновения осадочных вод и оптимальную температуру внутри помещения, но и придаст конструкции естественный эстетичный внешний вид.

Наземное овощехранилище может быть полностью построено своими руками – здесь не требуется помощь профессионалов ни на одном из этапов. Кроме того, можно самостоятельно выбирать наиболее подходящие материалы для строительства, исходя из своих пожеланий и возможностей. Главное, не стоит забывать о качественной тепло- и гидроизоляции помещения – именно на это можно потратить большую часть свободных средств.

Консультант сайта, строитель-монтажник с 8-и летним стажем. Начинал свой путь монтажником-отделочником, на данный момент работает бригадиром в компании, занимающейся загородным строительством.

Хранение овощей зимой без подвала

Если у вас нет подвала или погреба, это становится серьёзным препятствием для расширения ассортимента выращиваемых культур. Но совсем немного смекалки помогут вам организовать хранение овощей зимой и без использования специальных помещений.

Давайте рассмотрим, какие существуют эффективные и простые решения этой задачи.

Хранение овощей на приподнятых грядках. Такие грядки щедро начиняют биотопливом, ведь они не промерзают даже в серьёзные зимние морозы.

Главное в методе – предохранить овощи от частых и резких перепадов температур. Поэтому грядки укрывают на зиму только поздней осенью, постепенно приучая растения к холоду.

Для утепления используют солому и сено слоем от 30 до 45 сантиметров, а сверху ещё кладут плотную 6-миллиметровую плёнку. Края фиксируют кирпичами, шифером или присыпают щебёнкой.

Таким образом, успешно хранят брюссельскую капусту, репку, свеклу, морковку и многие другие культуры. Например, январские репа и брюссельская капуста куда как слаще и сочнее, чем убранные в начале осени овощи.

Зимой нужно регулярно осматривать тёплые грядки. Если вода попадёт под пленку,солома подморозится и растения могут пострадать. А если температура упадёт ниже -20 градусов, покрыть мульчей следует и проходы между грядками. Это защитит их от проникновения морозного воздуха.

Хранение корнеплодов в теплице. Суть способа заключается в следующем. Корни морковки, репы, редиса, петрушки и других корнеплодов пересаживают в теплицу в заранее подготовленные лунки.

Эту работу проводят поздней осенью, как раз перед тем, как земля замёрзнет. Сверху «посадки» укрывают 5-сантиметровым слоем сухих листьев.

Похожим образом долго хранят на грядках разные виды салата, мангольд, лук-порей. Для этого почти полностью созревшие растения нужно вместе с почвой перенести в теплицу и прикопать там так, чтобы их стебли находились в вертикальном положении. Затем их точно также мульчируют сухими листьями либо соломой.

Хранение урожая в вёдрах, баках, бочках и так далее. Прохудившиеся ёмкости зарывают в почву на участке и заполняют перемежающимися слоями соломы, сена, сухих листьев и овощей. Сверху на такой мини-погребок набрасывают сено и огородную почву.

А ещё для этих целей идеально подойдёт контейнер из-под морозилки, холодильника или любой другой ящик с термоизоляцией. В него помещают фрукты и овощи, переслаивая их сеном, песком, листьями либо золой.

Сверху устанавливают ещё один ящик для дополнительного утепления и накрывают горкой сена и пленкой, чтобы предотвратить попадание внутрь снега.

Хранение овощей в земле. В мягкие зимы урожай замечательно лежит и в специально подготовленной яме прямо на участке.

Дно устилают плотным слоем листьев для дренажа. После этого следует слой почвы толщиной около 10 сантиметров. Соломой также утепляют стенки бурта вплоть до краев.

Овощи помещают в центр хранилища и набивают яму соломой так, чтобы над ней образовался приличный насыпной холмик.

Сверху его накрывают пленкой, края которой пришпиливают к земле кирпичами, металлическим ломом и т.п.

Хранение овощей в доме. В овощехранилища реально превратить оконные рамы, прихожие, холодные кладовые, тёмные комнаты, гараж (если в нём предусмотрен хотя бы минимальный обогрев).

Мы, к примеру, уже три зимы держим часть урожая на утеплённом балконе. Бывало, что температура за окном падала до -15 градусов, но на балконе она никогда не опускалась ниже нулевой отметки. Единственно приходилось всегда держать балконную дверь приоткрытой, чтобы запускать на балкон тёплый воздух.

Перечисленными в статье способами лучше хранить двухлетние культуры. В их биологическую программу заложена потребность дать семена на следующий год, так что они отличаются хорошей морозоустойчивостью. К таким овощам относится большинство корнеплодных растений, а также лук-порей.

Видео как хранить овощи на участке без погреба.

Утепление овощехранилища. С помощью чего это можно сделать?

Все дачники, собирая обильный урожай, сооружают конструкции для хранения овощей (погреб, овощные ямы). Важный момент, который необходимо соблюдать при строительстве таких сооружений – это теплоизоляция овощехранилища. Если не создать защиту, которая оберегала бы, например, ваш зерносклад от влаги и низкой температуры, то после определенного периода времени это сооружение нельзя будет использовать. По всему овощехранилищу будут распространяться грибок и плесень – это приведет к тому, что внутреннее пространство придет в негодность.

Что представляет собой овощехранилище? Это небольшое помещение, которое располагается под землей. Пол в таком помещении состоит из грунтового слоя, а состав стен – это бетон. На первый взгляд может показаться, что бетон является крепким и стойким материалом, однако влага и холодный воздух проникают именно через бетонные стены.

Проникание холодного воздушного потока и влаги происходит из-за того, что в бетоне содержится много дефектов (щели и многое другое). Через эти щели и проникает вода во внутреннюю часть данного подземного помещения.

Если бетонная стена чересчур увлажнена, то приведет к ее промерзанию, если с наружной части помещения температура воздуха опустилась ниже нуля градусов. Через определенный промежуток времени влага начнет свое расширение, что приведет к деформации стен. Овощи нельзя хранить, если температура воздуха в помещении низкая. В овощехранилище температура воздуха должна равнять пяти градусам по Цельсию.

Поэтому вопрос о теплоизоляции овощехранилища является актуальным. Проводить утепление зернохранилища или картофелехранилища можно с помощью различных материалов. Рассмотрим каждый в отдельности.

Материалы для утепления

Утепление проводится благодаря различным материалам, начнем с пенополистирола.

Плиты пенополистирола

На сегодня данный материал является одним из самых действенных материалов, предназначенный для теплоизоляции. Продается данный материал в качестве плит. Закрепляются плиты с наружной части подземного помещения. Если крепление происходит во внутренней части овощехранилища, то действенность будет намного ниже. Процедуру теплоизоляции лучше всего провести сразу во время строительства ямы, предназначенной для хранения овощей.

Пенополистирол имеет ряд преимуществ:

маленькая масса плит;
крепкие и прочные свойства;
небольшая стоимость на строительном рынке;
легкость использования во время монтажных работ;
несмотря на воздействие влаги, будут сохраняться теплоизоляционные качества.

Вместе с преимуществами существуют недостатки:

плохие звукоизоляционные характеристики;
плохая паропроницаемость;
деформация под действием высокой температуры или огня;
плохая устойчивость к органическим веществам.

Но эти недостатки никак не влияют, если вы собираетесь утеплять подземное помещение. На недостатки следует обратить внимание, если вы хотите, чтобы теплоизоляция была сделана в жилом помещении.

Для того чтобы поддерживать в овощной яме постоянную температуру, то толщина плит данного материала должная равняться пяти сантиметрам.

Также в общий монтаж входит создание вентиляции.

Утеплять с помощью пенопласта изнутри ямы не надо, так как между бетонными стенами и данным материалом будет накапливаться конденсат – это приведет к отрицательным результатам.

Процесс монтажа данного материала:

Поверхность в самом начале необходимо осмотреть на наличие трещин, щелей и других дефектов. Старую штукатурку нужно удалить. Если щели слишком глубокие, то их необходимо заделать. Сделать это при помощи цементного раствора.
Далее следует провести грунтовку поверхности. Для данной процедуры используется специальный раствор, который имеет глубокое проникновение.
Способов монтажа пенополистирола существует несколько. По всей площади плиты наносится клей. Сделать это можно с помощью строительного шпакеля. Данный метод отлично подходит для монтажа ровной и неровной поверхности.

Монтажные работы в целом являются простыми.

Горячий битум

Горячий битум для утепления применяется в крайне редких случаях, если другие теплоизолирующие материалы вам почему-то не подошли. Битум является традиционным материалом, доказавший свою действенность достаточно давно.

Горячий битум редко применяется для образования теплоизоляционного слоя, он обычно используется для гидроизоляции сооружения. Утепление достигается благодаря тому, что данный материал проникает в трещины и щели стен помещения и наполняет их. Поверхность становится монолитной, и влага с низкой температурой не попадут во внутреннюю часть сооружения, а температура воздушного потока остается регулярной.

Для достижения наилучшего результата горячий битум необходимо комбинировать с другими утеплительными материалами. Теплоизоляция не должна проводиться только при помощи горячего битума.

Работы с горячим битумом:

Сначала необходимо произвести нагрев. Сделать это можно при помощи специально предназначенной установки. Но если у вас такой установки нет, то можете в качестве заменителя применять бочки из металла, а нагревать можно с помощью огня. Как только материал приобретет глянец, то процесс нагрева можно завершать.
Горячий битум нужно разбавить растворителем. Отличным растворителем для битума является дизель. В данном случае необходимо составить правильные пропорции.
Дальше производится нанесение. У горячего битума есть свойство: он быстро затвердевает. Поэтому сделать ровным слой необходимо за две минуты. Для данной процедуры используйте обыкновенный валик.

Но помните, битум не особо подходит для теплоизоляции.

Стекловата

Стеклянное волокно – популярный материал, применяющийся для теплоизоляции разнообразных поверхностей и покрытий. Для теплоизоляции овощной ямы стекловату используют только для утепления потолка и входа.

Стоит выделить то, что этот материал следует защитить от конденсата. Сделать это можно благодаря вагонке. Как только вы установите стекловату, поверх данного утепляющего материала закрепляется вагонка.

Стеклянное волокно потихоньку устаревает, потому что люди начинают использовать более современные теплоизоляционные материалы. Однако стеклянное волокно имеет низкую стоимость на строительном рынке, и его легко монтировать, если соблюдать все правила и нюансы.

Инструкция монтажа стекловаты:

Во-первых, наносим клей на плиты. Клей наносится либо в центре, либо по боковым частям плиты. Также лучше дополнительно применять дюбели.
Укладка стекловаты начинается с нижней части стен и заканчивается верхней.
Как только фиксация плит стеклянного волокна завершилась, следует провести обработку стыков при помощи специально предназначенного раствора.
После того, как клей станет сухим, на стеклянное волокно наносится облицовочный материал. Облицовочный кирпич не нужно закреплять слишком плотно.

Монтаж не составляет особого труда.

Напыляемый полиуретан

Если вы построили огромное подземное помещение для хранения овощей и хотите регулярно хранить там продукты, то вам следует создать максимальное качество утеплительного слоя. В данном случае лучше всего использовать полиуретан, который устанавливается по методике напыления. Как только вы нанесете данный материал на поверхность потолка и стен овощехранилища, образуется монолитное покрытие.

Напыляемый полиуретан является, по мнению большинства, наилучшим утеплителем для подземных помещений. Главный минус заключается в том, что на общий монтаж вам придется отдать солидные денежные средства, потому что при установке необходимо использовать специально предназначенные строительные инструменты, поэтому всю работу должны выполнять только профессионалы. И технология напыления должна выполняться по определенным правилам, поэтому утепление овощехранилища пенополиуретаном нельзя выполнить своими руками.

Процесс напыления:

Понадобится пульверизатор для нанесения, а также два компонента. В первый компонент входит смесь реагентов, а во второй – изоцианат. Машинное оборудование должно быть низкого давления.
Два компонента необходимо перемешать и взболтать. Эти два элемента не должны иметь контакт с пылью.
Они наносятся на поверхность, которые должны быть до этого очищены.
Напылять поверхность стен нужно с проблемных зон.

Если вы хотите применить данный материал, то лучше доверить работу профессионалам.

Утепление пола овощехранилища

Для создания постоянной температуры в подземном помещении, особое внимание необходимо обратить на теплоизоляцию пола. Обычно для утепления пола следует использовать цементное покрытие.

Работа является простой: дно ямы делается глубже, в углубление насыпается песок высотой приблизительно пятнадцать сантиметров. После того, как вы засыпали слой песка, необходимо все хорошо утрамбовать. После трамбовки следует засыпать слой гравия. Он также трамбуется. Потом снова насыпается слой песка. И в конце, все сверху покрывается теплоизоляционными рулонами. Такое утеплительное покрытие является наиболее действенным.

В общем, можно применять различные материалы для теплоизоляции овощехранилища. Однако наилучшим вариантом является ППУ утепление. Не стоит экономить на монтажной работе, тогда вы добьетесь постоянной температуры в подземном помещении. Не забудьте сделать вентиляцию в овощехранилище. Если в овощной яме будет отсутствовать вентиляционная система, то это приведет к образованию конденсата и разрушению стен и потолка в подземном помещении.

Как утеплить овощехранилище в гараже?

Если в частном доме сделать небольшое овощехранилище своими руками в гараже, можно не только сохранить большую часть собранного урожая надолго, но и сэкономить место на участке. Некоторые владельцы интересуются картофелехранилищами и их арендой, чтобы разместить там свою продукцию, но можно сделать и свой овощной склад в загородном доме или на участке.

Обустраивая овощехранилище своими руками в подвале или гараже, каждый владелец сталкивается с холодом и влажностью этих помещений. Такие условия не способствуют качественному хранению овощей, требуется утеплённое помещение. Разберемся в видах утепляющего материала, как выполняется теплоизоляция и как утеплить овощехранилище в гараже своими руками в короткие сроки без ошибок.

Какие бывают способы утепления овощехранилищ?

Утепление овощехранилища немногим отличается от традиционного утепления любого помещения. Есть ряд нюансов, которые могут повлиять на итоговый результат. К примеру, не рекомендуется применять пенопласт из-за его способности к выделению токсичных веществ. Поскольку внутри будут храниться съестные припасы, токсины могут впитываться в их кожуру и мякоть, что чревато отравлениями при употреблении их человеком.

Специалисты указывают также на разницу в технологии укладки утепляющих материалов – минеральной ваты, пенополиуретана или пенополистирола. Полы и стены в гараже также утепляется разными способами, как традиционными, так и современными.

Современные методики утепления

Современные материалы отличаются своими техническими характеристиками. Каждый из них имеет, как правило, жидкую консистенцию, что требует определенного опыта и мастерства в нанесении.

Пеноизол – пенопласт в жидком виде. Годность этого материала – примерно 40 лет, при этом он достаточно бюджетен и не приведет к удорожанию сметы. Напротив, его цена в несколько раз ниже традиционного пенопласта;
Астратек – теплоизолятор жидкой формы, крайне легкий в применении. Им окрашивают поверхности как простой краской;
Пенополиуретан – современный утеплитель с определенными нюансами в использовании. Его нанесение потребует привлечения специалистов, но долговечность и надежность материала окупит все понесенные расходы. Срок службы утеплителя – более 70 лет.

Традиционные утеплители для овощехранилища

По традиции, теплоизоляция делается стекловолокном, полимерами или минеральной ватой:

полимеры устойчивы к влаге или бактериям. Недостатком является горючесть, что накладывает дополнительные требования к пожарной безопасности;
минеральная вата отличается качеством и надежностью, но уязвима к воде. Если в не скапливается много влаги, вата теряет свои теплоизоляционные характеристики. Ее использование должно проводиться только с гидроизоляционными и пароизоляционными работами;
использование стекловаты не рекомендуется, кроме крайних случаев. Этот материал горюч и уязвим к влаге. Применение допускается только с особым вниманием к этим параметрам.

Как утеплить овощехранилище в гараже?

Как только владелец дома решил для себя, что гараж будет переоборудован под овощехранилище, составляется последовательность работ по обустройству:

подготовительные мероприятия;
монтаж каркаса для теплоизоляционных материалов;
проводка вентиляционных труб;
обустройство теплоизоляции;
отделка и наполнение хранилища тарой и продукцией.

Подготовительные мероприятия

На этой стадии работ владельцем выравниваются все поверхности — потолка, стен или пола. Основание тщательно укрепляется, чтобы не допустить осыпания. Прокладываются коммуникации, проводится обработка против насекомых и плесени (грибка).

На этом этапе владельцем должна быть продумана схема электропроводки. Рекомендуется выполнять разводку до проведения обработки штукатуркой стен, при этом можно использовать штробы и отдельно их обрабатывать. Открытая проводка требует защиты пластиком или металлом.

Установка гидроизоляции и утеплителей потребует прочного основания, поскольку эти материалы крепят анкерами или сажают на клеевую основу. Для того чтобы сделать поверхность более плотной, рекомендуется использовать смеси для штукатурки. Таким способом можно устранить щели и трещины, исправить любые сколы и повреждения на стенах. Более того, штукатурка способна в разы продлить срок службы поверхности и материалов для ее утепления.

Монтаж каркаса для утеплителя

Овощехранилище в гараже требует утепления, а для этого, в свою очередь, нужна обрешетка или каркас. Выполняется эта стадия после выбора вида утепления, поскольку толщина теплоизоляционного материала и способ его крепления влияют на форму и вид конструкции каркаса. Листовые материалы ставят особым образом – по центру плит и их стыкам. Наборные материалы не требуют такой тщательности, что существенно облегчает все работы.

Для прохождения вентиляционных каналов нужно оставлять по 2 сам между отделкой и утеплителем, для чего ставят обрешетку с брусом или профилем по толщине выбранного изоляционного материала. Монтируя каркас, заранее продумывается расположение полок и твид напольного покрытия. На этом этапе следует предвидеть наполнение овощехранилища тарой и продукцией.

Как сделать вентиляцию в овощехранилище гаража?

Как только каркас установлен, обустраивается вентиляция. Если помещение слишком холодное, следует продумать систему отопления. В погребах, гаражах и подобных им помещениях используется обычно вентиляция естественного типа, но потоки воздуха по трубам можно усилить вентиляторами или заслонками.

Вентиляция в погребе гаража

Две трубы, каналы вентиляции, ставят по разным углам помещения, что позволит проветривать в автоматическом режиме гараж при необходимости. Регулирование заслонками перекрывает воздух и создает избыточный потенциал, после чего влажный и отработанный внутренний воздух покидает помещение более интенсивно.

Для хорошей тяги одна труба ставится на метр выше крыши гаража со стороны улицы, а вторая – возле пола внутри. Именно разница высота запускает циркуляцию воздушных масс. Если будет использоваться отопление, то дополнительно докупают обогреватели. При этом владелец должен помнить, что теплый воздух от батареи будет подниматься вверх, а на полу будет холодно.

Монтаж теплоизоляции

По окончании обустройства обогрева и проветривания помещения будущего овощехранилища, начинают работы по утеплению поверхностей. Для этого наборный теплоизолятор или листы материала выкладываются между каркасом и фиксируются.

Если используется экструдированный пенополистирол, то каждый угол дополнительно тщательно обрабатывается монтажной пеной, после высыхания которой излишки удаляются. Внутри отделочные работы проводят в плановом режиме, без учета проложенного утеплителя.