Расстояние между грецкими орехами при посадке
Правила посадки и ухода за саженцами грецкого ореха
Саженцы грецкого ореха
Родина грецкого ореха — Персия и Месопотамия (ныне Ирак и Иран). На территории России он появился более 1000 лет тому назад и был завезён греками, поэтому ему дали такое название. Грецкий орех величали и древом жизни, и пищей богатырей. Всё потому, что его ядра обладают не только приятным вкусом, но и большим количеством витаминов. В народной медицине для лечения многих заболеваний используют не только ядра, но и другие части растения: листья, кору, скорлупу орехов. Чтобы наслаждаться всеми полезными свойствами грецкого ореха, можно просто вырастить его у себя на огороде. Для этого следует правильно посадить саженец растения.
Выбор сорта
При выборе сорта саженца грецкого ореха нужно учитывать их способность переносить низкие температуры.
К самым распространённым на территории России сортам грецкого ореха относят:
- Десертный. Относится к ранним сортам. Плоды обладают сладковатым вкусом. Деревья обладают средними размерами, стойко переносят засуху, но при минусовой температуре почки подмерзают. Даёт плоды на 4 год.
- Изящный. Деревья вырастают до 4-5 м, имеют крону овальной формы, обладают средней морозоустойчивостью. Плоды появляются на 5 год, период их созревания приходится на сентябрь.
- Аврора. Это ранний сорт ореха. Начинает давать урожай на 4 год. С каждым годом количество плодов увеличивается. Устойчив к болезням и низким температурам.
- Идеал. Приносит большой урожай. Отличается самой высокой морозоустойчивостью. Выдерживает температуру до 35 градусов ниже нуля, любит влагу и солнечный свет. Фото урожая грецкого ореха сорта Идеал можно увидеть ниже.
Чтобы вырастить сильное дерево и получить хороший урожай, рекомендуется приобретать в питомниках привитые саженцы. Нужно отметить, что обычные саженцы стоят дешевле привитых.
Подбор места для посадки
Грецкий орех рекомендуетсявысаживать на открытых участках с открытым доступом солнечных лучей. В тени саженец погибнет. Выбирая участок для выращивания ореха, следует учитывать то, что лет через 20 дерево может вырасти до 10 м, как на фото.
Для выращивая грецкого ореха подходит любой рельеф и практически любая почва. Дерево не станет расти на заболоченных и песчаных участках, плохо продуваемых ветром местах. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности. Оптимальная для ореха глубина залегания вод — от 1,5 м. Если орех садят в глинистую почву, то её следует удобрить торфом или компостом.
Женские и мужские цветки ореха имеют разный период цветения, поэтому, чтобы дерево хорошо плодоносило, нужно высадить недалеко ещё пару орехов других сортов. Расстояние между посаженными деревьями не должно быть меньше 5 м. Если же орех садится не на ровном участке, а на склоне, то минимальное расстояние между саженцами может составлять 3,5 м. Опыление цветов дерева будет происходить даже если другие орехи растут на участках соседей. Ветер разносит пыльцу на расстояние до 300 м.
Выбирая места для посадки, необходимо учитывать особенности приобретённого сорта дерева. Так саженцы грецкого ореха Идеал демонстрируют хороший рост на карбонатных суглинках. У них мощная корневая система, поэтому их следует садить вдали от построек, чтобы толстые и длинные корни ничего не смогли разрушить.
Подготовка саженцев
Перед посадкой каждый саженец необходимо внимательно осмотреть, избавиться от высохших или гнилых корешков
и побегов. Затем следует опустить корни растения в специальную глиняную смесь.
Для приготовления смеси нужно взять глину и разложившийся навоз в соотношении 3:1, смешать их и добавить немного воды. По консистенции смесь должна напоминать сметану. Можно добавить в смесь стимулятор роста.
Посадка ореха
Грецкий орех лучше высаживать весной. Исключение можно сделать в южных областях с тёплыми мягкими зимами. Там высадку растения можно делать осенью.
Посадка саженцев проходит в несколько этапов:
- Выкапывание ямы. Место для ореха нужно начать готовить ещё осенью. Оптимальные размеры ямы — 50×50 см. Глубина ямы зависит от почвы. Если она плодородная, то копать нужно на глубину 60 см. Если в грунте мало питательных веществ, то глубина ямы должна составлять 1м.
- Подготовка грунта. Если почва не очень плодородная, необходимо добавить удобрений. Для этого следует привезти навоз и смешать его с золой из расчёта 10 кг навоза на 2 стакана золы. Улучшить почвенный покров можно с помощью компоста и торфа, взятого в соотношении 1:1. В качестве подкормки рекомендуется добавить хлористый калий (0,8 кг), суперфосфаты (2,5 кг), доломитовую муку (0,75 кг), древесную золу (1,5 кг). Удобренную площадь следует залить водой (15-20 л).
Внимание! Молодое дерево имеет небольшую корневую систему, оно берёт все необходимые питательные вещества из верхнего слоя почвы, поэтому так важно вовремя позаботиться об удобрении.
- Посадка саженца. За зиму подготовленный грунт оседает и становится плотным. Перед посадкой растения следует выкопать всю землесмесь. В дно ямы нужно вбить опорный кол длиною 300 см. Затем нужно насыпать часть удобренной земли и посадить в неё саженец так, чтобы шейка корневой системы возвышалась над грунтом на 5 см. Засыпать яму оставшейся частью земли и утрамбовать.
- Поливка и привязка. Саженец необходимо полить 3 вёдрами воды. Когда земля впитает жидкость и почва осядет, нужно привязать дерево к опоре и посыпать площадь ямы слоем соломы или опилок толщиной 3 см. На расстоянии 30-50 см вокруг дерева нужно сделать из земли бортик высотой 15 см, чтобы дождевая вода скапливалась возле дерева, а не растекалась по окрестностям.
Посадка грецкого ореха осенью проводится по такой же схеме. Единственное отличие — яму нужно готовить не за несколько месяцев до посадки, а за пару недель. Процесс правильной посадки саженца продемонстрирован на видео.
Обрезка
Нужно ли обрезать грецкий орех? Дерево самостоятельно справляется с формированием кроны, поэтому можно обойтись без обрезки. Если хозяева всё же собираются удалить лишние ветки, то подходящее время для этого — первая половина июня. Для начала рекомендуется отрезать лишь часть веток, оставив сучки длиною 7 см. Остатки веток лучше удалить на следующий год.
Внимание! Если проводить обрезку весной, дерево может потерять много сока, что отрицательно скажется на его росте.
Полив
Молодые деревья обязательно нужно поливать весной и летом. На один саженец должно уходить по 3 ведра воды на 1 кв. м почвы. Полив проводят дважды в месяц. Нужно ли так часто поливать более взрослые растения? Грецкие орехи, выросшие в высоту до 4 м, можно поливать реже.
Посадить грецкий орех саженцем — самый простой и быстрый вариант получить на своём участке через несколько лет плодоносное и неприхотливое дерево. Посадить и вырастить саженец может любой огородник. При выборе сорта растения в питомнике, нужно учитывать климатические условия местности. Самый популярный сорт — Идеал. Привитое морозоустойчивое растение хорошо приживётся практически на любой почве. Правильный уход обеспечит быстрый рост грецкого ореха и получение вкусных и крупных плодов. Могучее растение летом будет давать большую тень, спасающую от жары, а осенью — радовать своих хозяев богатым урожаем.
Как посадить грецкий орех
Садоводы знают, что любое плодовое растение требует внимательного и своевременного ухода, и выращивание грецкого ореха не исключение. Эти полезные орехи можно встретить в южных районах страны даже в обычных лесах, при этом не факт, что садовые деревья грецкого ореха будут плодоносить лучше или сами плоды будут вкуснее. В качестве дополнения к дачному саду густолистный высокий орех смотрится прекрасно, а уж тень он дает великолепную.
Варианты посадки грецкого ореха
В зависимости от климатической зоны посадка грецкого ореха может быть из семян или саженцев. Семена дикорастущего грецкого ореха можно использовать для посадки, а искусственная стратификация (помещение в холодное место) улучшит качество будущих плодов.
Как плодовая культура любые орехи довольно непредсказуемы относительно итогового результата, поэтому есть второй вариант высадки – это приобретение уже подготовленного саженца. Обратите свое внимание на саженцы из питомников, где корневая система ореха максимально подготовлена к посадке. Особенностью таких саженцев является специальный подвой веточки плодоносного сорта грецкого ореха.
Подготовка почвы и саженца к посадке
Если вы выращивали саженец в домашних условиях, не торопитесь с его высадкой в открытый грунт. Необходимо, чтобы деревце отвечало нескольким условиям:
• саженцу должно быть не менее двух лет, чтобы он правильно прижился в почве;
• корневая система должна быть хорошо разросшейся (не менее 30 см);
• деревце должно быть крепким, устойчивым.
Глубина посадочной ямы должна быть не менее одного метра, а ширина до полуметра, причем этот параметр будет зависеть от величины корневой системы саженца. Нормальным для посадки ореха считается pH почвы не более 6-6,5. Наилучший тип – это слегка влажный суглинок с высоким содержание карбонатов, подзолистая или дерновая почва.
Выбор места посадки
Тщательно выбирайте место под посадку, поскольку дерево не любит тесноту, близость других посадок воспринимает плохо. Заболоченная почва категорически не подходит для грецкого ореха, как и слишком плотная, песчаная.
Саженцы грецкого ореха любят солнце, но высадка на южном склоне или в южно-западной части участка приведет к раннему пробуждению деревьев, а утренние и ночные заморозки могут резко снизить урожайность. Расстояние между деревцами должно быть 5 и более метров.
Подробные рекомендации о посадке
Зная, как посадить грецкий орех, все же можно ошибиться в деталях, поэтому более подробно о непосредственно посадке:
1. Яма или котлован для посадки более чем наполовину следует заполнить почвенной смесью: почва + навоз + зола (на 10 л. коровяка добавляют почти 300 г. золы) + суперфосфат из расчета количества навоза. Почвенная смесь должна быть рыхлой.
2. Если семена лучше высаживать под осень, то саженцы садят весной в период после отзимья.
3. На дно ямки укладывают плотную пленку, чтобы корень развивался в стороны, а не вглубь. Кол для подвязки можно вкопать в дно котлована.
4. Боковые корешки аккуратно расправляют в стороны и присыпают рыхлой почвенной смесью. Самые верхние корешки будут на глубине всего в несколько см.
5. Далее следует подвязать деревце к колышку и обильно полить.
Деревце будет расти довольно долго, поэтому особое внимание уделите уходу в соответствии с сезонными климатическими изменениями
Как ухаживать за грецким орехом
Собственно, уход за грецким орехом ничем не отличается от ухода за плодовыми деревьями: обильный полив, подкормка.
Осень: Обрезка сухих веток производится только осенью, чтобы деревце не теряло сок. Делать это следует в два приема: первый год срезают саму ветвь оставляя сучок, а на второй год удаляют сухой остаток, замазывая срез садовым варом. У старых деревьев обрезку сухих побегов производят в августе, тогда до начала заморозков дерево само «залечит» срезы.
Дерево грецкого ореха не требует искусственного формирования кроны. Поскольку места много, то дерево само формирует ровную шарообразную густую крону. В период активного роста саженца иногда необходимо выбрать центральный побег роста деревца, а все остальные побеги просто прищипнуть, тогда крона будет ровной.
Весна-лето: Обильно поливать нужно только молодые деревца, которым для роста нужно много воды. При засушливом климате на взрослое дерево будет уходить примерно 3-4 ведра дважды в месяц с учетом площади кроны (расчет на 1 кв.м). Наружное орошение полезно для листьев и плодов, но надо внимательно следить и за увлажненностью почвы. В приствольной части можно использовать мульчу для сохранения влаги.
Вносить удобрения в почву нужно весной (азотсодержащие смеси), осенью – калийно-фосфорные смеси. Исключение составляет подкормка саженцев – азотная смесь вредна в первые годы роста растения.
Грецкий орех не любит плотную почву, поэтому землю под ним рыхлить надо часто и тщательно. Осенью до рыхления следует удалить листву и опавшие плоды, и после этого порыхлить почву и внести удобрения.
Агротехника выращивания и уход за грецким орехом
С древности и до наших дней грецкий орех называют «древом жизни». Благодаря уникальному составу, богатому витаминами, микро- и макроэлементами и прочими полезными веществами, плоды ореха применяются в лечении многих заболеваний, восстанавливают потерю сил, утоляют голод. Для насыщения организма полезными элементами достаточно несколько орехов в день.
Правила покупки саженцев грецкого ореха
Выращивание грецкого ореха начинается с правильного выбора посадочного материала. У грецкого ореха есть одна интересная особенность: растение сначала отдаёт все силы на развитие корневой системы, потом на наращивание и развитие ствола и зелёной массы. Поэтому саженцы, способные укорениться и дать потомство в будущем, – это не развитые побеги с листьями, а мощная корневая система. Саженец с листьями, напротив, может не прижиться, к тому же при посадке саженцы подрезают, чтобы питание шло исключительно на укоренение.
Здоровый саженец должен быть крепким, с развитыми корнями (корневая система у ореха стержневая). Следует дотошно осмотреть кору растения, на ней не должно быть никаких механических и прочих повреждений.
Выбор места для посадки грецкого ореха
Грецкий орех любит яркое солнечное освещение, при достатке света крона становится раскидистой, густой. Грецкий орех – это мощное растение, высота дерева до 25 метров, а диаметр ствола зачастую достигает семи метров. Дерево может расти на небольшом склоне, при 18 градусах уклона.
Нежелательно сажать орех на плотных, плохо аэрируемых и болотистых почвах. Почва для ореха грецкого рекомендована с равномерным содержание песка и глины, противопоказано близкое к поверхности расположение грунтовых вод.
Как уже сказано, орех вырастает высоким и раскидистым деревом, при посадке следует учесть, что он закроет свет растущим рядом растениям. Если такое случилось, эти растения стоит пересадить в другое место. Где посадить грецкий орех на участке – лучшим местом для ореха будет защищённая от ветра южная или юго-западная стороны участка. Подбирая участок для ореха, не сажайте его рядом с домом или хозяйственными постройками, корни растения, разрастаясь, могут повредить фундамент здания. Не стоит сажать вплотную к забору.
Подготовительные работы перед посадкой
Грецкий орех не потребует много внимания при выращивании и уходе за собой, если тщательно подготовить саженцы и место под посадку. Место под посадку нужно почистить от растительных остатков, разрыхлить и разровнять. Если грунт не соответствует требованиям, часть его можно заменить более плодородным.
Посадочную яму выкапывают непосредственно перед посадкой, чтобы в ней сохранилось нужное растению количество влаги, так как лить воду в яму не желательно. Глубина ее зависит от длины корней, выкапывать следует глубже, чтобы корни удобно располагались и не ломались.
Саженцам нужна будет качественная подкормка. Удобрение для грецкого ореха готовят из следующих компонентов: ведро навоза, 400 граммов древесной золы, 200 граммов суперфосфата. Эту питательную смесь укладывают на дно ямы, а при посадке присыпают почвой, нежелательно соприкосновение корней с удобрением.
Процесс посадки саженцев и расстояние между ними
Самое благоприятное время, когда сажают грецкий орех саженцем, – весна. Растение успеет укорениться и окрепнуть до зимних морозов, которые могут погубить молодые деревца.
Саженцы перед посадкой нужно осмотреть, если есть повреждённые, подгнившие или высохшие корни, их срезают. Чтобы облегчить и ускорить процесс укоренения, корни саженцев опускают в глиняную болтушку с добавлением стимулятора роста. Болтушка готовится из глины, перепревшего навоза и воды (3:1:1), густота – как у магазинной сметаны.
Посадка грецкого ореха проводится не спеша, корни аккуратно расправляются, желательно придать им горизонтальное положение. Затем, начиная с самых нижних корней, постепенно засыпаются почвой. В результате верхняя часть корней должна быть на шесть-семь сантиметров ниже поверхности грунта. Почву приствольного круга мягко утрамбовывают, вокруг круга делают неглубокую канавку для полива. Высаженные орехи обильно поливают, около 15 литров воды на одно деревце. Поскольку крона сильно разрастается в диаметре, дереву не нужны соседи на расстоянии ближе пяти метров.
Советы по уходу за грецким орехом
Орех грецкий при соблюдении правил посадки и своевременном бережном уходе отзовётся хорошим урожаем. Уход за растением не сложен, главное, проводить процедуры вовремя и знать некоторые особенности. Например, уход за почвой, прополка, рыхление проводятся не глубже пяти сантиметров, так как верхние корни растения расположены близко к поверхности.
Профилактическая обработка деревьев от болезней и вредителей
Ранней весной растение требует некоторых профилактических мероприятий: со штамба и скелетных ветвей ореха нужно снять отмершую за зиму кору и сошедшую побелку; очищенные поверхности необходимо промыть раствором медного купороса (3%-ным); побелку освежить.
Весной же, пока почки ещё спят, дерево и грунт приствольного круга для профилактики от болезней и вредителей опрыскивают бордоской жидкостью однопроцентной.
В летний период для предупреждения появления вредителей и болезней вокруг ореха чистят почву, само деревце время от времени нужно тщательно осматривать на предмет насекомых, каких-либо подозрительных пятен на коре и листве. В случае обнаружения сразу же обрабатывать фунгицидами (в случае признаков болезни) или инсектицидами (при появлении насекомых).
После сбора урожая и опадания листвы деревья снова обрабатывают для профилактики, можно использовать те же средства. Опытные растениеводы рекомендуют вместо бордоской жидкости и медного купороса использовать семипроцентный раствор мочевины . Этот раствор многофункционален, он является одновременно и спасением от насекомых, обладает фунгицидным действием и является азотным удобрением.
Правила полива
После зимы с малым количеством осадков, а то и вовсе без снега ореху жизненно необходима влага. Хорошенько полейте дерево, приблизительно до двадцати литров воды. При нормальном выпадении осадков полив ореха проводится раз в два месяца в весенний период. Летом при жаре и отсутствии дождей нужда в поливе увеличивается. Примерно с мая по июль ореховые деревья поливают дважды в месяц по три-четыре ведра воды на одно дерево, недостаток влаги может сказаться на урожайности грецкого ореха.
Рыхление грунта не нужно проводить после каждого полива, орех этого не любит. Если весной и в летом идут частые дожди, поливать не стоит, орех любит влагу, но из-за строения корневой системы её избыток будет губителен. Сокращают поливы и для деревьев выше четырёх метров, их корневая система тянет влагу из глубоких слоёв почвы.
В конце лета поливы сокращаются. Если осень не дождливая, обильно поливают, это необходимо для зимовки. Чтобы избежать растрескивания и образования грубой земляной корки, необходимо мульчирование. Таким образом грунт избежит ещё и пересыхания в особо жаркие дни. Мульчу делают из соломы или опилок, торфа в пятисантиметровый слой.
Подкормка деревьев
В мае приходит пора вносить удобрения и возникает вопрос: чем подкармливать орех грецкий? Взрослым деревьям старше трёх лет необходимо до шести килограммов аммиачной селитры, подкармливают орех ранней весной или в первые дни лета.
В конце июня для лучшего роста побегов их верхушки прищипывают и подкармливают дерево фосфатами и калием, добавляя микроэлементы. В продаже есть удобрения для плодовых деревьев с комплексным составом. Дерево, которое плодоносит, нуждается за весь сезон в 10 кг суперфосфата, 10 кг сульфата аммония, 3 кг калийной соли и 6 кг аммиачной селитры.
Когда и как делать обрезку
В первые три года жизни ореха нужно сформировать его ствол и крону. Каждый год у деревца обрезают боковые ветви. Санитарная или формирующая обрезка грецкого ореха проводится острым инструментом, чтобы не наносить вред растению, не оставлять заусенцы.
Для формирования кроны лучший период, когда деревце достигло полтора метра роста, при этом штамб составляет до 90 см, а высота кроны до 60 см.
При формировании кроны укорачивают ветви на 20 см, оставляя около десяти скелетных побегов, очищают от прорастающих побегов и штамб. Придать кроне окончательную форму получится через четыре-пять лет, зато после этого обрезать нужно будет только ветки, мешающие росту основных побегов, растущие внутрь и слишком загущающие крону.
К основным правилам обрезки орехового дерева относятся:
- Проводится процедура либо весной до начала активного движения соков, либо осенью;
- Осенью обрезка сухих и повреждённых веток делается для того, чтобы дерево не отдавало зимой ценное питание на заведомо обречённые побеги;
- Все срезы после процедуры следует обязательно обработать садовым варом во избежание инфекций.
Зимовка грецкого ореха
После сбора урожая и осенней обрезки участок нужно почистить, убрать все растительные остатки, ведь именно в них зимуют вредные насекомые. Осмотреть деревья, ветки и кору, в ней также часто зимуют вредители, побелить ствол дерева известью. Молодые деревья и саженцы текущего года желательно тщательно подготовить к зиме: приствольный круг растений обязательно укрыть мульчей. Накрыть можно и навозом, но так, чтобы он не соприкасался с корой, стволы ореха обматывают мешковиной, затем можно уложить на приствольный круг еловые ветки.
Как правильно собирать и хранить урожай
Урожай орехов поспевает в конце лета – начале осени. Собирать можно те орехи, зелёная кожура которых растрескивается. Снимать зелёными плоды не рекомендуется: в них нет и половины полезных веществ зрелого ореха, не созревший сорванный орех плохо созревает и не хранится долго. Поскольку плоды созревают неравномерно, собирают их партиями по мере спелости. Чтобы не наклоняться за каждым орехом и не швырять палку в бесплодных попытках сбить крепко сидящие на черешках плоды, рискуя повредить кору растения и просто расходуя время зря, садоводы придумали некоторые приспособления: обычный длинный шест (длина зависит от высоты растения) с прикреплённым полотняным или полиэтиленовым мешком на конце.
Плоды, упавшие на землю, нужно собрать как можно быстрее. Когда загнивает кожура ореха, гниль может отпечататься на скорлупе, а это повлияет на хранение. Собирать орехи желательно при сухой погоде.
Чтобы отправить орехи на длительное хранение, с них снимают кожуру и сушат. Просушивают под навесом при сухой погоде или в доме, рассыпав на ткани или бумаге. Обычно сушка занимает неделю, орехи нужно время от времени переворачивать, чтобы они равномерно высыхали, так как лишняя влага может сказаться на хранении.
Орехи без скорлупы хранят около полугода в тканевых мешочках или стеклянных ёмкостях в сухом месте. Орехи в скорлупе хранят также в сухом месте: в ящике, бумаге или тканевом мешке, но значительно дольше.
О пользе грецкого ореха, его лечебных свойствах знали ещё задолго до начала нашей эры. В наше время достоинства ореха также оценены. И народная, и традиционная медицина используют свойства ореха и рекомендуют его к употреблению и взрослым, и детям.
Посадка и выращивание грецкого ореха
Грецкий орех — представитель деревьев орехового семейства, распространившегося из Средней Азии. Плоды крупные, обладают твёрдой круглой скорлупой. Ядра съедобные, разделены тонкими перегородками. Мякоть богата маслами и аминокислотами. Именно полезный состав плодов и листьев является главной особенностью этого дерева и объясняет его популярность.
Описание и характеристики популярных сортов
Хорошее освещение и достаточное количество тепла — главные требования этого дерева. Однако в настоящее время выведены сорта, обладающие устойчивостью к морозам, поэтому грецкий орех допустимо выращивать так же в прохладном климате.
Лучшие сорта грецкого ореха:
- «Десертный». Дерево среднего размера, листва широкая и раскидистая. Плоды созревают рано, имеют сладкий привкус. Обладает устойчивостью к засухе. Восприимчив холодным температурам, так как цветковые почки повреждаются от холода, и портится древесина. Посадка рекомендуется в тёплом климате. Плодоносить начинает на четвёртый год жизни. Урожай обильный;
- «Изящный». Высота дерева достигает 5 м, крона имеет овальную форму. Особенностью сорта является устойчивость к засухе и болезням. Плодоносить начинает через пять лет после высаживания. Можно выращивать в прохладном климате;
- «Урожайный». Дерево имеет среднюю высоту, листва широкая, округлой формы. Плодоносит спустя четыре года после посадки. Урожай обильный. Благодаря выносливости в условиях низких температур может расти в северной полосе;
- «Аврора». Дерево растёт и созревает быстро. Каждый год количество плодов увеличивается;
- «Идеал». Популярный среди россиян сорт. Обладает хорошей морозостойкостью, может выдержать температуру до -35°С. Размер имеет средний, плодоносит за один год два раза. Обилие урожая превосходит прочие сорта.
Существующее множество сортов грецкого ореха увеличивается с каждым годом. Предпочтение отдается неприхотливым к климатическим условиям сортам, дающим обильный урожай.
Как правильно посадить дерево грецкого ореха
Орех грецкий достаточно неплохо растёт и развивается в условиях низких температур, но требователен к освещению. Если рядом расположены грунтовые воды и болотистая местность, орех в таких условиях произрастать не будет. Эти факторы должны быть учтены. Каждый из этих способов будет рассмотрен в отдельности.
Размножается грецкий орех несколькими способами:
Прививкой
Особенностью размножения прививкой является то, что она позволяет сохранить питательные характеристики растения. Привитые саженцы растут быстрее и дают урожай уже спустя пять лет. Чтобы размножить орех таким способом, понадобятся двухлетние растения.
Проводить процедуру прививки лучше летом, так как зимой саженцы хуже приживаются. Однако, опытные садоводы иногда размножают орех зимой, в феврале. Но в таком случае прививочный материал желательно хранить в тёплом помещении с декабря по февраль. Таким образом, можно получить пригодные для размножения побеги.
Летом размножают растения почками или глазками. Этот метод называется окулировкой и осуществляется следующим образом:
- Специальным ножом с раздвоенным лезвием вокруг почки на черенке сделать насечку.
- Вырезать почку вместе с куском коры с обратной стороны черенка.
- Очистив подвой от грязи, сделать насечку на высоте 5 см и удалить такой же кусок коры.
- Соединить подвой и привой в месте, где удалена кора и закрепить плёнкой так, чтобы только один глазок оставался свободным.
а— в подвое делают Т-образный надрез; б— вставляемый глазок культурного сорта; в — у вставленного глазка при необходимости обрезают часть, торчащую из горизонтального надреза; г — глазок зафиксирован эластичной прививочной лентой;д — глазок зафиксирован окулировочной латкой со скрепкой.
Особенность окулировки в том, что вероятность появление нового побега из привитой почки будет выше. Подвой — растение, к которому прививается почка. В качестве подвоя подойдут двухлетние растения, выращенные из семян, либо саженцами. Привой — прививаемая почка. Можно использовать молодые побеги проросших семян.
Прививать растения зимой немного сложнее. Для этой цели применяется метод копулировки — соединение прививкой двух компонентов одинаковой толщины. Однако, саженцы, привитые зимой приживаются редко. Для копулировки нужно выбрать активно развивающиеся молодые саженцы, выращенные самостоятельно из семян и имеющие здоровые почки (для привоя).
Перед самой процедурой прививочный материал (подвой и привой) прогревают несколько дней в тёплом помещении при температуре +15°С. По прошествии этого времени делают косой срез на концах обоих саженцев, при этом у привоя почка должна находиться на обратной стороне. Далее в середине среза делается насечка в виде язычка. Подвой нужно надрезать снизу вверх, а привой — сверху вниз. Затем язычки соединяются между собой и закрепляются плёнкой, либо бинтом.
После прививки растениям нужно обеспечить уход и наблюдение:
- Место, где хранятся привитые саженцы, должно быть тёплым, приблизительно +26°С. Такой же тёплой должна быть почва. Если соблюдать такой температурный режим, то рост саженцев будет непрерывным. Рассаживать их в грунт можно в конце весеннего сезона.
- Для посадки подходит почва, содержащая влажные карбонатные суглинки с минимальным уровнем грунтовых вод.
- Перед самой посадкой нужно обработать почву. Внести дополнительно удобрения: смешать навоз с золой в пропорции 1 ведро навоза на 250 г золы. В качестве подкормки можно использовать 500 г суперфосфата.
- Засыпать подкормку в посадочную яму необходимо на глубину 80 см. Каждый год верхний слой почвы нужно удобрять на площади, примерно равной размеру кроны.
Схема посадки саженцев, полученных путём прививки:
- В подготовленной к посадке земле сделать яму 40×40.
- Выложить на дно кусок полиэтиленовой плёнки, чтобы дополнительно простимулировать рост корней.
- Осторожно расположить боковые корни горизонтально. Постепенно засыпать плодородной землёй от нижних корней к верхним.
Семенами
Семена для посева нужно собирать, когда раскроется зелёная кожура ореха. Выбирать нужно только самые крупные плоды, не имеющие дефектов. Собранные орехи нужно полностью просушить. В качестве посадочного материала лучше использовать собственный урожай.
Посадку осенних плодов придётся отложить до весны. Всё это время они будут проходить предпосевную подготовку. Для этого подойдёт стратификация — длительное вымачивание семян для ускорения прорастания.
В среднем стратификация занимает 4 месяца. Если орех имеет толстую кожуру, то стратификация займет примерно сто дней. Температура в это период времени должна быть +7°С. Плоды с тонкой и средней скорлупой вымачивают 45 дней придерживаясь температуры +18°С. Прежде, чем замачивать орехи в субстрате, их нужно сначала выдержать в воде на протяжении 2-3 суток. При этом воду нужно менять каждый день, чтобы избежать накопления дубильных веществ, которые содержит скорлупа.
Для стратификации понадобятся:
- субстрат из влажных опилок, или речного песка, тоже влажного. Опилки рекомендуется пропарить и охладить. Количество субстрата будет зависеть от глубины ёмкости;
- ёмкость. Подойдут старые деревянные ящики небольшой глубины.
Подготовив всё необходимое, можно приступать к замачиванию:
- На дно ёмкости выложить часть влажных опилок и песка. Глубина должна равняться примерно 20 см.
- Рассадить семена ребром на глубину 11 см для крупных ядер и 8 см для мелких. Расстояние между сеянцами должно быть около 30 см.
- Засыпать сеянцы субстратом (песком и опилками) небольшим слоем, около 6 см.
- Накрыть плёнкой и оставить в помещении до наступления весны при температуре +7°С.
Видео: Стратификация грецкого ореха
Пока сеянцы будут проходить период замачивания, каждый месяц нужно будет проверять состояние субстрата. Нужно следить, чтобы он был влажным, но только не мокрым. Если влаги будет слишком много — орехи заплесневеют. Проверять влажность субстрата следует, сжав его в кулаке. Если будет сочиться вода — значит, он не влажный, а мокрый. В таком случае его нужно убрать и заменить на подходящий.
Песок проверяется так же. Мокрый образует ком, а влажный будет рассыпчатым. Ближе к весне семена нужно проверять дважды в неделю и перемешивать субстрат. При появлении первых корешков, нужно понизить температуру до +1. +2°С. За несколько дней до посадки температуру нужно постепенно повышать.
В одну лунку можно положить до четырёх проросших орехов. Выкладывать нужно плашмя, иначе выросшие растения начнут плодоносить позже. Закопать ямы с семенами. Из четырёх посаженых плодов примется только самый сильный. Выращенные таким образом саженцы начнут плодоносить на седьмой год после пересадки в открытый грунт.
Саженцем
Подросшие саженцы рассаживают в открытый грунт. Место для посадки выбирают хорошо освещённым и просторным. Почва должна состоять в основном из влажного песка и глины.
Прежде, чем приступить к посадке, землю нужно должным образом подготовить:
- Культивировать и разровнять.
- Выкопать посадочные ямы размером 60×60 глубиной 80 см. Готовить лунки необходимо в день посадки, чтобы в них сохранилась влага. Если земля сухая, потребуется дополнительный полив.
- Добавить в яму удобрения. На 1 ведро навоза приходится полкилограмма золы.
- Для беспрепятственного развития корней в яме можно сделать дополнительное углубление на 30–40 см.
Повреждённые корни необходимо удалить. Убедившись, что саженец их не имеет, нужно посадить его в лунку. Боковые корни при посадке нужно разровнять, чтобы они находились в горизонтальном положении. Далее засыпать землёй от нижних корней к верхним.
Подходящее время года для начала посадки саженцев зависит от региона. Например:
- выращивать грецкий орех в Средней полосе можно с середины весны до середины осени до наступления заморозков;
- для севера подходит период, который начинается с середины апреля и заканчивается в середине мая. В это время саженцы успеют прижиться до наступления холодов;
- на юге можно сажать посадочный материал с середины весны до середины осени.
Важно правильно подобрать сроки посадки, так как от этого будет зависеть насколько интенсивно будет расти и развиваться молодое дерево.
Что можно сажать рядом с грецким орехом
Рядом с таким гигантом, как грецкий орех, соседство других деревьев невозможно.
Но существуют виды растений, которые можно посадить под ним:
- кустарники — чёрная смородина, малина и крыжовник;
- растения, предпочитающие тень — пастернак, петрушка и кабачок;
- пока листья ореха не распустились, под ним могут расти ирисы, тюльпаны и пионы;
- душистые травы, обладающие лечебными свойствами — пижма, мята и мелисса;
- чеснок.
Уход за орехом
После посадки саженца, необходим обеспечить ему полноценный уход. Регулярный полив, защита от морозов, обрезка, своевременная подкормка и профилактика заболеваний обеспечат молодому растению развитие и здоровье. От правильного ухода будут зависеть урожайность и внешний вид ореха.
Полив растения
Взрослый орех нужно поливать только в жаркие месяцы. Двух вёдер воды один раз в три недели будет достаточно. Так же можно добавлять мульчу в месте полива (песок, опилки). Она удержит влагу. Молодому дереву необходимо 2-3 ведра воды периодичностью один раз в две недели. Нельзя допускать застоя влаги в почве. Для этого нужно разрыхлять грунт вокруг ствола.
Удобрение ореха после посадки
Подкармливать растение нужно один раз в год. Каждому времени года подходят разные виды удобрений. Весной нужно вносить азотные удобрения, а осенью минеральные. Особенно в подкормке нуждается растение на первом году жизни.
Одному дереву каждый год необходимо:
- 10 кг суперфосфата;
- 6 кг селитры;
- 3 кг соли калия;
- 10 кг сульфата аммония.
Выращивать грецкий орех нетрудно. Схема посадки саженцев из семян и полученных путём прививания стандартны. Отличия могут касаться времени года и сроков внесения удобрений. Сажать предпочтительнее растения, подготовленные самостоятельно. Это даст гарантию того, что дерево будет расти крепким и здоровым. Урожай будет обильным только при условии соблюдения требований по уходу.
Грецкий орех – посадка и выращивание
Выращивание грецкого ореха
Все мы любим полезные и вкусные ядрышки грецких орехов. Но хотелось бы, чтобы плоды завозили к нам не издалека, а была возможность выращивать его в средней полосе России. И сейчас появились сорта именно для выращивания грецкого ореха в холодном климате.
Общая характеристика
Грецкий орех – лиственное дерево с огромной продолжительностью жизни (несколько сотен лет). Высота его 25–35 м. Большая, широкая крона покрыта сложными листьями. Ствол толстый, с серой корой, покрытой трещинами. Растение однодомное, раздельнополое, на котором расположены мужские и женские цветки. Ветроопыляемое. Плод, покрытый толстой, мясистой кожурой, ложная костянка. Под ней находится полезное ядро (80% от веса ореха), которое употребляется в пищу.
Это интересно! Как правило, рядом с деревом мало растительности. Это связано с тем, что корни выделяют особое вещество, из-за которого рост других растений тормозится.
Популярные морозоустойчивые сорта
Выделяют 4 формы грецкого ореха: Английский или Персидский, Белый, Черный, Японский. Все они – представители сем. Ореховые.
Что касается сортов, то культура грецкого ореха южная, завезенная их Средней Азии. И долгое время считалось, что ареал его обитания – теплые районы нашей страны. На сегодняшний день на рынке уже есть сорта зимостойкие, урожайные, практически не поражающиеся вредителями и болезнями, которые можно выращивать в средней полосе России и Подмосковье.
- Десертный. Отличается ранним сроком созревания и орехами со сладковатым вкусом. Высота дерева – средняя. Крона широкая. Культура отличается засухоустойчивостью. Зимостойкость средняя: в холода почки могут подмерзать. Плодоношение начинается на 4 сезон.
- Изящный. Низкорослое дерево (4–5 м) с овальной формой кроны. Характеризуется средней устойчивостью к морозам. Орехи созревают на 5 год. Собирают их в начале осени.
- Аврора. Ранний, высокорослый грецкий орех. Плоды появляются на 4 год, с новым сезоном урожайность увеличивается. Устойчив к морозам, не подвержен болезням.
- Идеал. Скороплодный сорт. Хорошо известен российским садоводам. Его любят за высокую урожайность и зимостойкость (выдерживает до – 35⁰С). Цветки образуют соцветия и вырастают настоящие виноградные гроздья из орехов (до 15 штук).
Важно, что грецкий орех шагнул за пределы своих мест обитания. Невысокий рост, хорошая урожайность, устойчивость к морозам делает культуру, доступной для средней полосы России.
Посадка
Лучший способ размножения – получение культуры из семян. В этом случае можно быть уверенным, какие плоды получишь в итоге. Подберите дерево и соберите с него несколько экземпляров плодов. Выросший из таких плодов саженец будет хорошо акклиматизирован к местным условиям.
Внимание! Чтобы вырастить урожай, стоит высадить не одно дерево. Расстояние между саженцами – 5 м. Учитывайте, что по прошествии времени крона разрастется. На склонах допустима более густая посадка – через 3,5 м.
Высаживать грецкий орех следует на солнечных, освещенных местах. По отношению к почвам, растение неприхотливо. Его «устраивают» разные типы почв и разнообразный рельеф местности. Но не нужно высаживать на заболоченных, песчаных и плохо аэрируемых территориях. Нежелательно близкое расположение грунтовых вод.
Технология посадки следующая:
- Высаживаем весной, т. к. осенняя посадка может привести к гибели от морозов плохо окрепших саженцев.
- Время посадки – апрель (более конкретно время определяется, исходя из региона).
- Посадочная яма (50×50 см) готовится заранее, в нее засыпаем богатую земляную смесь. Состав смеси: компост+зола+суперфосфат. Можно добавить перегной.
- Корешки расправляем, постепенно присыпая их земляной смесью. Поливаем. Вокруг саженца грунт уплотняем.
- Корневая шейка закрывается землей на 5 см.
Первые плоды должны появиться через 4 года.
Грецкий орех — посадка и уход
Растение не требовательно к уходу. Пока оно маленькое, можно между деревцами выращивать овощные культуры.