Почему картофель корявый в земле

Что делать, если картошка уродилась уродливой и корявой, и почему так произошло

Уродливая, корявая, растрескавшаяся картошка – такой «сюрприз» не порадует огородника при сборе урожая. Деформацию клубней вызывает целый ряд факторов: от неблагоприятной погоды до неравномерного полива.

Почему картошка становится корявой и уродливой и можно ли употреблять в пищу клубни-«мутанты» – узнаете из статьи.

Почему картофель растрескивается, деформируется и становится уродливым

Есть множество причин такого явления. Деформированные клубни при этом выглядят по-разному – точная симптоматика зависит от конкретного фактора. При заражении болезнями или вредителями проявляется комплекс сопутствующих признаков.

Погодные условия

Основная причина, почему картофель становится корявым, – резкая смена устойчивого тепла на продолжительные ливни и прохладу. Существенная разница температур и объема солнечного освещения – стрессовая ситуация: картофелю трудно адаптироваться к меняющимся условиям, что вызывает неравномерной рост клубней. Если после ливней наступает жара и засуха, овощ лопается, внутри него образуются пустоты.

Болезни

Уродство клубней – возможное следствие заражения вирусными или грибковыми инфекциями. Точно определяют проблему по наличию других признаков болезней – пятен, гнили, пожелтения гребня картофеля.

Заболевания, приводящие к деформации клубней:

парша обыкновенная;
черная ножка;
фомоз, или пуговичная гниль.

Зараженный картофель трескается, в образовавшемся проеме видна гниющая или трухлявая мякоть.

Вредители

Картофельные клубни часто поражает нематода – микроскопический паразитический червь. Вредитель живет в почве, а на клубнях картофеля размножается. Заражение приводит к растрескиванию, образованию обширных темных пятен. Мякоть становится трухлявой.

Справка! Появление нематод трудно обнаружить на ранней стадии. Симптомы становятся явными только тогда, когда заражение уже достигло своего пика, а урожай картошки подвергся значительным деформациям.

Другой опасный вредитель – проволочник. Это личинка жука-щелкуна, обитающая в картофельном клубне. Характерный симптом заражения – многочисленные ходы в картофеле.

Неподходящий грунт

Картофель занимает одно из лидирующих мест по требовательности к плодородию, легкости и структурности почвы. Растение не переносит кислую землю. Мелкие и уродливые корнеплоды вырастают на суглинке или глинистом грунте – это тяжелые и «задыхающиеся» типы. В таком грунте мало питательных элементов, воздух поступает плохо, вода застаивается или полностью высыхает – вот почему клубни картофеля корявые. Они не могут нормально развиваться, что приводит к образованию «мутантов».

Возьмите на заметку:

Неправильный полив

Длительный перерыв в поливе и заливание картофельных кустов – основные причины формирования уродливого и неровного картофеля. Неравномерное поступление воды замедляет рост, влечет образование причудливой формы клубней. Застой воды приводит к началу гнилостных процессов.

Профилактика корявости и уродливости картофеля

Соблюдение вегетационных требований, профилактика и своевременная борьба с болезнями и вредителями – основные правила, которые помогут избежать проблемы уродливых клубней.

Правильная агротехника выращивания

Грамотная агротехника состоит из нескольких этапов. Первый – подготовка почвы. Если грунт на участке глинистый и нет возможности его сменить, требуется предварительная подготовка. Осенью вносят перегнившие или свежие опилки, мочевину или любое другое азотсодержащие удобрение. Перекапывают на штык лопаты.

Для повышения легкости и проницаемости вносят песок (желательно грубый речной) – 1 ведро на 1 м². Для раскисления осенью и весной перед посадкой в грунт добавляют мел, известь или древесную золу.

Важно! Нельзя вносить в почву свежий навоз. Это источник парши. Органику вносят только в перепревшем виде.

Высаживают только здоровые экземпляры без деформаций и внешних патологий. Рекомендовано подбирать сорта с высоким иммунитетом. Перед высадкой проводят обработку от вредителей и болезней – замачивание в растворе «Фитоспорина», «Интеграла» или «Бактофита».

Другие рекомендации:

Для высадки подбирать хорошо освещенный участок.
Окучивать – в первый раз при отрастании зеленой массы до 10 см, второй – через 14 суток, третий – перед цветением.
Картофельным кустам достаточно двух интенсивных поливов за сезон (если нет засухи). Первый проводят через 5-7 суток после появления всходов, второй – в начале процесса формирования клубней.
После каждого полива почву рыхлить.
Своевременная убирать сорняки, особенно осот и пырей. Их длинные и мощные корни проходят сквозь клубни, остаются внутри. Также пырей – разносчик проволочника.

Борьба с болезнями

Чтобы не допустить заражения, после уборки урожая участок засеивают сидератами (бобовые или злаковые). После достижения 10-15 см перекапывают грядку. Остатки сидератов в почве убьют сапрофитные грибки и возбудителей болезней.

Рекомендовано предпосадочное протравливание клубней препаратом «Фитоспорин». Затем 3 раза за сезон картофельные кусты обрабатывают в профилактических целях. Рабочий раствор – 1 пакетик на 3 л воды.

Почему картофель вырастает уродливым

Согласитесь, приятно взять в руки крупные и ровные клубни. А как обидно бывает, когда все силы и душу отдаешь этой картошке, а начнешь копать – глаза бы ее не видели. Ладно, мелкая (в мундире варить можно), обидней вдвойне, когда крупные клубни поражены проволочником, покрыты паршой или корявые. Получается: накопал много, а в результате почти половина урожая уйдет в мусорное ведро. Почему же не всегда клубни вырастают чистыми и ровными?

Неровная поверхность клубня может быть связана со множеством глазков. Это качество приветствуется, когда посадочного материала мало, а земли много.

4 способа подготовки картофеля к посадке

Клубень можно разрезать на части, в каждой из которой будет глазок (зачаток ростового побега), и получить из одной посадочной единицы несколько. Однако это же качество доставляет неудобства в тот момент, когда клубень надо почистить. Решить проблему можно, если выбрать сорта с малым количеством неглубоких глазков, расположенных в основном на верхушке клубня.

О том, что на картофельном поле хозяйничает проволочник (личинка жука щелкуна), подскажет внешний вид клубней. Они будут покрыты дырочками – следами жизнедеятельности вредителя. Чистить такой картофель одно мучение! Простой совет – когда сажаете или выкапываете картофель, не побрезгуйте собрать попавшегося проволочника. Осенью после сбора урожая засейте освободившийся участок горчицей – он ее не переносит. Отлично отпугивает вредителя положенная при посадке в лунку луковая шелуха. Картофель не любит кислых почв, зато такую почву обожает проволочник. На кислых почвах обязательно проведите известкование, внося под осеннюю перекопку известь. Весной при посадке в картофельную лунку добавьте древесную золу.

Следите за сорняками, особенно тщательно боритесь с осотом и пыреем. В местах произрастания последнего проволочник будет обитать непременно, поэтому, уничтожив пырей, вы сократите численность проволочника. Длинные мощные корни пырея и осота к тому же могут проходить сквозь молодые клубни, оставаясь внутри них.

Равномерный рост и формирование ровных клубней возможны только на рыхлой почве, без камней или глыб затвердевшей глины. Улучшить почвенный состав поможет внесение речного песка, торфа, перепревших опилок или компоста. В период роста рыхлите почву, окучивая картофель не менее 2–3 раз. Первый раз при отрастании побегов на высоту около 10 см, второй раз еще через недели две и третий раз перед цветением.

Любителей использования свежего навоза на картофельном поле ждет разочарование. Клубни будут непременно уродливые, да еще и в парше. Вносить как удобрение нужно исключительно перепревший навоз, его избыток приведет к росту вершков в ущерб корешков.

Иногда уродство клубней является следствием поражения грибными и вирусными инфекциями. Определить это достаточно легко, так как корявость непременно сочетается с проявлениями заражения – пятнами различного нехарактерного цвета и консистенции, гнилью, внутренними полостями. Особую корявость клубней вызывает галловая нематода – микроскопический червеобразный вредитель размером всего 1,5 мм. Поселяясь в корнях и корнеплодах, он выделяет токсины, которые приводят к образованию вздутий, или галлов, и множественных наростов.

«На природу надейся, а сам не плошай» – гласит народная пословица. Но, как бы мы ни старались все сделать грамотно (отобрать семенной материал, подготовить почву, соблюдать севооборот и т.д.), против природы «не попрешь». Вторичный рост при резкой смене температурного режима, влажности и даже освещенности обязательно приведет к растрескиванию и развитию уродливых клубней. Высокие температуры (выше 25°) в период образования столонов снизят урожай и отразятся на его качестве.

Почему картошка трескается в земле и что при этом делать

Вряд ли найдётся аграрий, который не расстроится, увидев на приусадебном участке большое количество потрескавшихся клубней картофеля. Чаще всего они пригодны к употреблению, но в качестве посевного материала их использовать не следует. Во избежание подобных ситуаций, необходимо знать основные причины образования трещин на картофеле.

Возможные причины, приводящие к растрескиванию картошки в земле

Следует помнить, что трещины — это не обязательно инфекционная болезнь картофеля, они могут быть и результатом неправильного выращивания. На его качество оказывают влияние погодные условия, болезни и вредители. Так, если провести во время второй вегетации резкое увлажнение почвы после затяжной засухи, то на картошке обязательно появятся трещины.

Провоцирующие факторы и методы их устранения

На урожай негативно влияют болезни и вредители, глинистая почва, использование некачественного материала для посадки и другие факторы. Поскольку клубни с трещинами вряд ли пригодны к использованию, нужно знать о возможных опасностях и уметь защищать от них растения.

Болезни

Непаразитические заболевания вызваны воздействием неблагоприятных физико-химических факторов:

влиянием температурного режима;
избытком или недостатком питательных микроэлементов;
механическими повреждениями.

Лучшей защитой от таких недугов будет соблюдение правил ухода за растениями, с учётом особенностей как места выращивания, так и сорта картофеля. Всевозможные живые микроорганизмы (грибы, бактерии, вирусы) являются инициаторами паразитических болезней.

Они бывают:

вирусными — морщинистая мозаика, скручивание, крапчатость;
грибковыми — фитофтороз, парша обычная;
бактериальными — «чёрная ножка», кольцевая гниль.

Некоторые поражают только клубень, другие — ботву и взрослое растение. Можно остаться без урожая, если своевременно не позаботиться о профилактике заболеваний.

Фитофтороз. Возбудителем выступает грибовидный организм Phytophthora infestans D. B. При обильном поливе его споры, проникая в землю, заражают клубни. Часто заражение происходит при соприкосновении картофеля с верхним слоем грунта в процессе его уборки. Инфекция может сохраняться в клубнях и попадать в грунт с семенным картофелем. При благоприятных климатических условиях заболевание прогрессирует и способно заполонить все посадки в течение нескольких дней.

Грибок быстро приспосабливается к новым условиям и генетически обусловленная устойчивость картофеля теряет способность ему противостоять. Повышает иммунитет растения удобрение на основе меди и бора, которые желательно вносить вместе с минеральными подкормками (70 и 30 г на 1 сотку). Достаточно всего двух обработок растения в период вегетации. Внесение органических удобрений — хороший метод улучшения глинистого грунта. Для этого необходимо добавить навоз сельскохозяйственных животных или разные виды компоста или торфа.

Методы борьбы с фитофторозом:

Использовать только здоровые семенные клубни.
Для посадки необходимо выбирать лёгкие почвы с использованием подпитки на основе калия.
Заражённые клубни и ботву необходимо сжечь или закопать в подготовленную яму, заранее обработанную известковым молоком (перемешать 1 кг извести с 10 л воды).
Не следует сажать рядом сорта с разной устойчивостью к заболеванию.
Для повышения устойчивости картофеля необходимо опрыскивать его раствором на основе 2 г медного купороса и 10 г марганцовки на 10 л воды с расходом 2 л на 100 кг картофеля.

Парша обыкновенная. Данное грибковое заболевание распространено повсеместно. На молодых клубнеплодах появляются пятна бурого цвета, на месте которых со временем образуются характерные язвы неправильной круглой формы. Клубни с тонкой кожицей менее устойчивы к заболеванию. Заражённая почва — основной источник этой болезни. Развитию возбудителя парши в грунте способствуют свежий гной животных и неперегнившие остатки растений, а достаточное количество гумуса угнетает его развитие.

Меры защиты:

Обработка почвы сульфатом аммония из расчёта 1-2 кг на 100 м² и суперфосфатом — 3-4 кг на 100 м².
Протравливание посадочных клубней (рекомендовано обработать согласно инструкции препаратом «Фито Плюс»).
Почву после уборки картофеля необходимо засеять сидератами (белая горчица, горький и кормовой люпин, рожь).
Использование сортов, стойких к этому заболеванию (Темп, Огонёк и другие).
Обязательное соблюдение севооборота.

«Чёрная ножка». Болезнь распространена во всех регионах выращивания картофеля. Возбудитель — бактерия вида Erwinia carotovora, которая может уничтожить до 50% полученного урожая. У неё есть три разновидности: одна из них отлично размножается в прохладную погоду, вторая отлично переносит и летний зной, и прохладу, а третья предпочитает тёплую погоду. Бактерии вызывают загнивание нижней части стебля молодого растения. Если болезнь началась, когда клубни успели завязаться, они покрываются трещинами и тоже загнивают.

Необходимо придерживаться доступных способов профилактики болезни:

В продезинфицированный погреб необходимо закладывать на хранение хорошо просушенный картофель.
Рекомендуется поверхностная обработка картошки перед посадкой в грунт биологическим препаратом «Фитоспорин-М» или раствором из микроэлементов: в 10 л воды добавить по 5 г медного купороса, перманганата калия, борной кислоты и сульфата цинка.
Необходимо проводить проращивание картофеля в светлом помещении, там он вырастает за 15 дней.
Не рекомендуется в качестве посевного картофеля использовать механически повреждённые клубни.
Клубни желательно высаживать в почву с пониженной кислотностью, для этого можно обработать её доломитовой мукой или сульфатом аммония.

Глинистая почва

Глинистая почва встречается на большинстве приусадебных участков. Из-за структуры и строения её очень сложно обрабатывать. В сухую погоду такая почва покрывается корой, а в дождливую — скапливает влагу, не пропуская её внутрь грунта. Корни картофеля в такой почве подвержены гниению. Вдобавок глина не пропускает воздух, который необходим для корневого дыхания. Из-за этого развитие клубней происходит неравномерно, что и приводит к растрескиванию.

Нарушение режима полива

Режим полива оказывает очень большое влияние на качество клубней — неправильное орошение грунта приводит к образованию трещин. Рекомендуется поливать картофель дважды в сезон: первое орошение желательно осуществить после появления всходов, а второе — после образования молодых корнеплодов. Оба полива должны быть обильными. До полива обязательно необходимо прополоть сорняки, а по истечении 2 суток — окучить кусты.

Профессиональные аграрии рекомендуют выполнять полив картофеля жарким летом два раза в неделю. Не рекомендуется орошать клубнеплоды до появления первых всходов, та как корневая система не развита и может загнить в увлажнённой почве. Во время набора картофелем зелёной массы потребность в жидкости возрастает. Интенсивность орошения требуется сократить в период формирования клубнеплодов. Не все сорта картошки одинаково реагируют на изменение влажности грунта. Известно, что сорт раннего созревания чаще лопается, нежели среднеранний или средний. Так, сорт Свитанок Киевский склонен к трещинам больше, нежели голландские сорта, такие как Кондар и Остара.

Резкая смена температурного режима

Получить отличный урожай картошки, не осуществляя ни одного полива, можно лишь в дождливое и прохладное лето. В жаркое засушливое лето без орошения молодые ростки просто засохнут. От перепада погодных условий, когда после обильных дождей или полива начинается засуха, клубнеплод растрескивается. Однако, если он не подвержен заболеваниям, то считается пригодным для хранения. Единственное неудобство — его чистка.

Использование некачественного материала для посадки

К образованию трещин у картошки может привести и некачественный посадочный материал. Картофель способен вырождаться, что приводит к ухудшению товарного вида и снижению урожайности. К вырождению клубнеплодов приводят вирусные инфекции и климатические условия. Такой картофель плохо реагирует на удобрения, а также становится уродливым и непригодным для репродукции. Вирусы передаются следующим поколениям картофеля через некачественный посадочный материал. Когда внешние признаки заболевания отсутствуют, урожайность уменьшается незначительно.

Нарушение агротехники

Без соблюдения требований картофеля к световому режиму, типу грунта, режиму полива, можно остаться вовсе без урожая. Необходимо помнить, что картофельные клубни начинают прорастать, когда почва на глубине их залегания прогрета до +8°С, в этот же период начинает развиваться и зелёная масса растения.

Насекомые-вредители

Качество и количество урожая зависят от правильно выбранных мер борьбы с насекомыми-вредителями. Вместе с химико-биологическими методами принято использовать комплекс технологических и агротехнических мероприятий.

Самыми опасными вредителями являются:

Колорадский жук.
Проволочник (дротянка) и медведка (капустянка).
Личинки хруща или майского жука.
Картофельная моль.
Картофельная нематода.

Наиболее распространённым картофельным вредителем является колорадский жук. Для молодого растения опаснее личинки жука, нежели взрослые особи, так как они с большей скоростью пожирают зелёную массу растения. Соблюдение севооборота предотвращает появление жуков. Не стоит высаживать клубнеплод несколько лет подряд на одном и том же месте. Основной метод борьбы с проволочниками — прополка сорняков. Живя в грунте до 4 лет, эти паразиты портят клубни корнеплода. Вредитель не доберётся до материнского клубня, если его тщательно обтереть пеплом перед внесением в лунку. Кроме того, негативное влияние на него оказывают известковые почвы, поэтому в лунки не забудьте положить известь или яичную скорлупу. При обнаружении червей их необходимо собирать вручную. Медведка является опасным вредителем, поскольку поедает клубни и корневую систему целиком. Благоприятным фактором для её размножения является влажная почва. В качестве профилактики следует высаживать рядом с картофелем растения с резким запахом, такие как календула и белая горчица. От проволочников и медведки помогут такие биопрепараты, как «Акторофит», «Энтоцид». От картофельной моли, заражающей клубни и листья своими личинками, помогают «Битоксибациллин» и «Дендробациллин». Также необходимо следить, чтобы клубнеплоды оставались на глубине не менее 14 см, куда вредитель не проникает. Главный способ борьбы с нематодой — профилактика. Нужно тщательно полоть сорняки и покрывать землю мульчей. На заражённом участке надо несколько лет сеять сидераты, лучше всего — рожь или кукурузу. Хорошо помогают «Базудин» и «Немабакт» вместе с грунтом «Защита».

Как предотвратить трещины в картошке

Общее правило: во избежание трещин необходимо соблюдать технологию выращивания и использовать сорта, устойчивые к растрескиванию. Также необходимо отказаться от использования свежего навоза и контролировать влажность грунта, вести борьбу с вредителями, поражающими клубни.

После сбора клубнеплодов для улучшения химического состава почвы осенью следует высадить сидераты. Хорошее дезинфицирующее действие на почву оказывает белая горчица, рожь и фацелия. Нельзя допускать резкой смены температурного режима, но это не всегда зависит от огородника.

Для предотвращения порчи урожая необходимо придерживаться всех тонкостей агротехники выращивания картофеля, применяя теоретические знания на практике. Так, соблюдая необходимый температурный режим выращивания, используя качественный материал для посадки и своевременно устраняя насекомых-вредителей, можно достичь желаемого результата.

Разбор причин почему трескается картофель в земле и профилактика этого явления

Иногда огородники, выкапывая картофель, замечают, что некоторые клубни потрескались. Такие экземпляры выглядят не так привлекательно, как ровные. Существуют разные причины, почему картошка может трескаться в земле и вырастать уродливой. Рассмотрим их, а также меры борьбы с этим явлением и его профилактику.

Почему картофель растрескивается или деформируется, становится уродливым

Трещины на картофельных клубнях образуются по разным причинам. В этом может быть виноват как сам огородник, который неправильно ухаживает за растениями, так и погодные условия, на что повлиять овощевод не может.

Погодные условия

Неблагоприятная погода – это главная причина формирования трещин на картофеле. Они начинают образовываться на клубнях после того, как засушливые дни резко сменяются на прохладу и продолжительные ливни. В клубнях резко повышается количество воды и они трескаются, затем разрыв зарастает кожурой. Также существуют сорта с неравномерным ростом клубней, вызывающим их растрескивание.

Несоблюдение правил полива

Чтобы картофель рос ровным, растения нужно поливать правильно, с соблюдением режима орошений. Если долго не поливать грядки, а потом залить их, из-за избытка влаги клубни потрескаются или начнут гнить. Из-за неравномерного поступления влаги клубни не могут сформироваться правильно, часто именно из-за этого они бывают корявыми и некрасивыми.

Растрескиванию от неправильного полива чаще подвержены ранние сорта, с тонкой кожицей. Сорта картофеля среднего и позднего сроков созревания более устойчивы.

Неподходящий грунт

Картофель любит легкие, рыхлые грунты, хорошо растет в супесях. Суглинки и особенно тяжелые глины подходят ему гораздо хуже. В почве этих типов мало кислорода, они плотные, вода в них застаивается, а при высыхании образуется корка. В таких условиях клубни не могут расти нормально, и становятся уродливыми. Не по нраву картошке и кислая почва.

Использование некачественного посадочного материала

Картофель – культура, склонная к вырождению. Часто к этому приводит заражение растений и посадочных клубней вирусами или же неблагоприятные погодные условия, при которых кустам приходится расти. Чтобы картофель рос ровным, правильной формы, необходимо отбирать для посадки самые лучшие клубни, характерного для сорта размера и формы, с чистой кожурой, без следов каких-либо заболеваний. Также к вырождению и ухудшению урожайности приводит выращивание растений на одном месте в течение нескольких лет.

Болезни

Если клубни уродились некрасивыми, корявыми, с трещинами, причина этого может быть в заражении вирусами или грибками. Определить это можно по характерным признакам того или иного заболевания. К деформации картошки приводят обыкновенная парша, кольцевая гниль, фомоз, черная ножка, морщинистая мозаика, фитофтороз, крапчатость. Некоторые из них поражают исключительно клубни, другие – все растение картофеля целиком.

Зачастую возбудители заболеваний годами находятся в земле, а при благоприятных условиях начинают размножаться. Либо они заносятся на участок с инфицированным посадочным материалом.

Вредители

Трещины, темные пятна на клубнях и трухлявая мякоть могут быть следствием деятельности нематоды. Вредитель живет в земле, а размножается на картофельных клубнях. Опасность нематоды состоит в том, что ее трудно обнаружить, а вред от нее в виде деформации проявляется уже при достижении заражением своего пика.

Если клубни вырастают корявыми, в этом могут быть виноваты проволочники. Дополнительный признак поражения этими вредителями – тонкие ходы в клубнях, которые оставляют личинки. Портить картофель в земле могут и медведки.

Профилактика появления уродливости у клубней картофеля

Предотвратить растрескивание клубней и их неправильный рост возможно. Для этого надо выращивать его с соблюдением правил агротехники, предупреждать появление болезней и вредителей.

Соблюдение правил агротехники выращивания

Начнем с подготовки грунта. Как уже говорилось, он должен быть легким и рыхлым. Если на участке суглинок или глина, почву необходимо хорошо перекопать, на достаточную глубину, и внести в нее перепревшие опилки, крупный песок (не менее 1 ведра на 1 кв. м). Если грунт кислый – добавить мел, золу, известь. Свежим навозом удобрять нельзя – в нем много азота, от него картошка может заразиться паршой. После уборки картофеля участок желательно засеять сидератами, которые удобрят почву, снизят вероятность распространения патогенов.

Важно ответственно отнестись к выбору посадочного материала – все картофелины должны быть здоровыми, без признаков болезней, не деформированными. Сорта нужно подбирать с устойчивостью к распространенным заболеваниям.

Важно соблюдать режим поливов, не допускать сильного пересыхания земли в жару, не заливать грядки после продолжительной засухи. Многие овощеводы рекомендуют поливать овощи 1-2 раза в неделю в условиях жаркого лета. Больше всего растения нуждаются в воде, когда они набирают вегетативную массу, а после интенсивного формирования клубней потребность в жидкости снижается.

После поливов грядки нужно рыхлить, чтобы воздух проникал к корешкам. Необходимо вовремя удобрять картофель, но не перекармливать – избыток или дефицит микроэлементов тоже может стать причиной растрескивания. Важно следить за чистотой грядок, убирать сорняки, особенно пырей, его корни могут протыкать клубни, на этом растении также обитают проволочники.

Борьба с болезнями

Протравливание клубней – важный и обязательный этап выращивания картофеля. На их кожуре могут оставаться возбудители многих болезней, уничтожить которые можно фунгицидами. В домашнем хозяйстве часто используются биопрепарат Фитоспорин, им же обрабатывают и растения – 3 раза за сезон. От черной парши необходимо использовать более мощные средства – Фенорам Супер, Колфуго, Манкоцеб; от черной ножки – Топсин-М, Энерген, Витарос, Эффектон; от фомоза – Максим, Титус, Бактофит, Вист.

От многих грибковых заболеваний используют проверенное средство – бордосскую жидкость, раствор меди (растворить 1 ст. л. на 1 л воды) или препараты с содержанием меди, например, ХОМ.

Протравливать картошку можно в растворах борной кислоты, марганцовки, сульфата цинка. Не помешает и прорастить ее, это также поможет ей избежать заражения после посадки.

Если вылечить кусты не удалось, их надо выкопать, вынести с территории участка и сжечь, оставлять на грядках их нельзя. Землю пролить раствором фунгицида или присыпать золой. Все остальные растения опрыскать фунгицидными препаратами для профилактики. На этом участке не высаживать картошку минимум 4 года, не выращивать на нем культуры, принадлежащие к пасленовым. Для лечения почвы вырастить на грядках сидераты хотя бы в течение 1 сезона.

Борьба с вредителями

Для уничтожения нематод почву еще до посадки картофеля (минимум за 1 месяц) обработать специальными препаратами. Для использования подходят Фосфамид, Немагон, Базудин, Карбатион и др. Против проволочников и медведки также применяют либо агрохимикаты (Энтоцид, Акторофит) либо высаживают рядом с грядками растения с отпугивающим запахом. Необходимо убирать все отрастающие сорняки, в которых могут прятаться вредители.

Можно ли есть и хранить такие клубни

Растрескавшуюся или неправильной формы картошку, если на ней нет признаков болезней и гнили, есть можно. Ее вкус и пищевые качества не меняются, но ее неудобно чистить.

Самую мелкую лучше отдать скоту. Хранится такая картошка, если она здоровая, нормально. Но оставлять ее для посадки нельзя, она пригодна только в пищу. Во всяком случае, съесть такую картошку надо в первую очередь.

Чтобы снизить вероятность заражения хранящихся клубней, перед закладкой урожая на хранение надо вычистить и продезинфицировать погреб, побелить стены известью. Хранить порченые экземпляры отдельно от здоровых.

Почему картофель опять не уродился? 7 самых частых причин

Добавление статьи в новую подборку

Картофель – культура, урожай которой зависит от многих факторов. Это и погода, и наличие полезных веществ в почве, и соблюдение севооборота, и другие. Из большого количества причин, влияющих на урожайность второго хлеба, выберем семь основных.

Готовь сани летом – говорит народная мудрость. По тому же принципу следует заботиться и о будущем урожае картофеля. Начинать это делать надо сразу после его уборки. Отобрать качественный семенной материал, определиться с местом посадки, внести под нее органику и т.д. Начнем по порядку.

1. Неурожайный сорт

В выборе сорта картофеля необходимо учитывать сроки его созревания и климат вашего региона. К тому же, следует обратить внимание на устойчивость картофеля к засухе и заморозкам, резистентность к болезням и вредителям.

По срокам созревания различают пять сортов картофеля:

Суперранний (урожай можно получить на 40-50-й день после посадки).
Ранний (клубни формируются 45-60 дней).
Среднеранний (готов к уборке через 70-80 дней после посадки).
Среднепоздний (созревает через 90-100 дней).
Поздний (дает урожай через 3,5-4 месяца).

Для повышения урожайности картофеля следует сажать разные по срокам созревания сорта.

Не стоит забывать, что со временем сорт вырождается, поэтому необходимо его обновлять.

2. Некачественный семенной материал

Для посадки необходимо выбирать картофель не только определенного сорта, но и нужного качества. Оптимальная масса одного клубня – 80 г. Он должен быть без изъянов и повреждений. И, конечно, следует подготовить семенной картофель к посадке.

Посадка пророщенных картофелин повышает шансы на получение хорошего урожая.

3. Несоблюдение севооборота

Урожай картофеля напрямую связан с соблюдением севооборота. Выращивание культуры на одном и том же месте на протяжении нескольких лет приводит как к уменьшению ее урожайности, так и к увеличению болезней и вредителей.

Картофель не рекомендуется сажать после томатов, баклажанов, перца, т.к. это родственные культуры, которые страдают от одинаковых напастей. Лучшие предшественники для картошки: горох, капуста, огурец, тыква, лук, фасоль и чеснок.

На одном месте картофель следует сажать не чаще, чем раз в четыре года. Это убережет его от болезней и вредителей, особенно, если они уже появились.

4. Болезни и вредители

Самый значительный удар по урожайности любой культуры, в том числе и картофеля, наносят вредители. Личинки колорадского жука могут оставить на растении одни стебли, и оно вынуждено будет тратить силы на свое восстановление. Зеленая масса вырастет снова, а вот на клубни питательных веществ уже не хватит. Не меньший урон наносят картофелю и другие вредители: медведка, проволочник, картофельная моль и озимая совка. Если не бороться с ними, можно остаться вообще без урожая.

Кроме того, картофель страдает от множества инфекционных и грибковых болезней. Это фитофтороз, различные виды парши, фузариоз, альтернариоз и другие. Победить их непросто, а вот предупредить – по силам. Для этого необходимо выбирать сорта, устойчивые к заболеваниям, проводить профилактические опрыскивания и высокое окучивание растений, использовать здоровый семенной материал и перед посадкой обрабатывать его фунгицидными препаратами – Максим, Кагатник, Ордан.

5. Неблагоприятные погодные условия

Картофель можно отнести к погодозависимым культурам. Он боится как заморозков, так и высокой температуры, не любит засуху и излишнюю влагу. Так, при температуре почвы 25°C и выше у растения прекращается процесс образования клубней и их увеличения в размерах. Исправить положение можно поливом, причем на тяжелых суглинках воды растениям требуется больше, чем на плодородных почвах.

Длительное отсутствие осадков также негативно влияет на образование клубней. Особенно неблагоприятна засуха в период бутонизации и цветения: из-за недостатка влаги необратимо снижается количество завязей клубней.

А вот перед уборкой урожая лишняя влага приводит к удлинению сроков созревания картофеля и снижает его крахмалистость.

На развитие растения также не лучшим образом влияют его густая посадка, нехватка воздуха в почве, недостаток света и тепла.

6. Состояние почвы

Картофель требователен к почве, особенно, ее кислотности. Хорошо растет на нейтральных, слабокислых и слабощелочных грунтах. При повышенной кислотности ухудшаются его вкусовые качества.

Чтобы урожайность выросла, осенью участок под будущую посадку перекапывают и вносят удобрения: органику (компост или перепревший навоз), или минеральные (Азофоску). Повышенную кислотность нейтрализуют древесной золой или доломитовой мукой.

7. Недостаток полезных микроэлементов в почве

Главная ошибка, которую совершают большинство огородников, это выращивание картофеля на одном и том же месте несколько лет подряд. Эта культура имеет высокую потребность в питательных веществах и очень быстро истощает почву.

Чтобы исправить положение, необходимо вносить удобрения осенью, весной и в период вегетации.

Используя то или иное удобрение, важно знать, как оно влияет на урожайность. Так, повышенное содержание азота и калия в почве увеличивает размер клубней, но не их количество на кусте. Фосфор, наоборот, увеличивает количество картофелин, но не их массу. Магний и бор влияют на скорость созревания клубней и улучшают их внешний вид. А медь и марганец хороши в подкормках картофеля в период вегетации и при восстановлении ботвы после засухи.

Главное, не переборщить с их дозировкой, вносить строго по инструкции.

При внекорневых подкормках полезные вещества усваиваются картофелем лучше, практически на 80-90%.

Теперь вы знаете, из-за чего урожайность картофеля снижается, и сможете минимизировать его потери в следующем году.