7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Наука о грибах называется микология

Что изучает наука о грибах

Грибы на протяжении длительного времени относили к царству растений, поэтому наука о грибах входила в состав ботанических наук. Наука о грибах называется микология, как отдельная наука, она выделилась во 2-й половине ХIХ века. Целью изучения этих двух направлений является определение полезных качеств, возможностей целевого использования и ядовитости грибов.

Предмет изучения

Грибы являются полноценным источником пищи для человека, животных. Они легко поддаются окультуриванию и быстро растут.

В переводе с древнегреческого слово «микология» означает «гриб». Наука изучает:

  • эукариотные, гетеротрофные организмы характеризующиеся слабодифференцированными тканями, их строение, жизнедеятельность, циклические процессы;
  • систематику грибов;
  • экологию, физиологию, генетику и биохимические свойства грибов;
  • отрицательное и положительное воздействие грибковых спор на пищевую продукцию;
  • реакции человеческого организма на токсические вещества, выделяемые гетеротрофами и эукариотами.

Грибоподобные микроорганизмы входят в царство Fungi seu Mycota. Они не способны добывать себе пропитание самостоятельно, поэтому вынуждены искать источник пропитания в корневой системе деревьев или других живых организмах (например, насекомых). В отличие от растений, их развитие не зависит от фотосинтеза, что позволяет им нормально расти в затененной местности.

Многие представители грибного царства не являются паразитами, а живут в полноценном взаимодействии с деревьями. Черный трюфель образует вокруг своего источника питания ведьмин круг. Рядом с деревом, на корневой системе которого он образовался, не растут сорные растения, т.к. гриб их уничтожает. Он повышает способность корней к поглощению кислорода, воды и питательных веществ из почвы.

Развитие науки

Микология тесно связана с многими отраслями науки хозяйства, а именно: фитопатологией, медициной, ветеринарией, фармакологией, почвоведением и т.д.

Ирина Селютина (Биолог):

Как и любая наука, микология имеет свою историю. Ее условно разделяют на несколько периодов и в 1940 г. Л.И.Курсанов, советский ученый-ботаник выделил основные периоды в развитии микологии:

  • Первый, или старый: от древности до середины ХIХ века.
  • Второй, или новый: с середины до конца ХIХ века.
  • Третий, или новейший: длится по сегодняшний день.

Современный период развития микологии невозможно представить без трудов и достижений ученых других эпох.

Наука, изучающая грибы, постоянно развивается, появляются новые направления.

Помимо вышеперечисленных аспектов, микология занимается изучением устойчивости жизненных циклов грибов, преследуя цель использовать их особенности для взаимодействия с другими представителями флоры.

На такой подход влияет несколько факторов:

  1. Базидиомицеты являются не только паразитами, но и служат инструментом улучшения качества жизни растений.
  2. Они поглощают токсины из окружающей среды, очищая ее.

Грибы широко применяются в медицине

Использование грибов позволит решить проблемы с недостатком питания, истощением почв, загрязнения окружающей среды.

Многие гетеротрофные организмы обладают сильным антиоксидантным, антибиотическим действием. Некоторые вещества, входящие в состав ядовитых представителей царства, способствуют уменьшению опухолей различного происхождения и повышают тонус организма.

Использование знаний

С течением времени любые почвы истощаются, что ведет к ухудшению качества продукции, провоцирует распространение болезней, опасных для животных и человека. Изучая строение и взаимодействие грибных организмов с окружающим миром, ученые создают удобрения из ряда микроорганизмов, в том числе и грибов.

Ирина Селютина (Биолог):

Яркий пример возможностей грибов, как источников новых соединений – циклоспорин, вещество, выделенное из почвенного гриба. Эта циклическая молекула состоит из 13 аминокислот, одна из которых была обнаружена впервые именно в составе вещества. Циклоспорин подавляет иммунные реакции, возникающие при трансплантации органов, не имея при этом нежелательных свойств других лекарственных препаратов, которые используются для этих целей. Они убивают клетки костного мозга – источника всех форменных элементов крови, что в последствии чревато развитием лейкемии. Действие циклоспорина на иммунную систему было открыто 31 января 1972 г. в лаборатории фармацевтической фирмы «Сандоз» в Базеле (Швейцария), а уже в 1979 г. это вещество было получено этой фирмой в промышленных масштабах. Открытие препарата сделало возможным пересадку сердца и других органов в начале 1980-х гг.

Создаются вакцины и сыворотки для устранения паразитов. Было выявлено, что грибковые споры сопровождают человека на протяжении всей жизни. Есть микроорганизмы, живущие на кожных покровах человека и совершенно не заметные, они обеспечивают ему защиту от негативного влияния окружающей среды. При нарушении нормального функционирования организма, нарушении баланса среды организма (на поверхности кожи и в самом организме), их число стремительно растет, что приводит к различным заболеваниям.

Врачи-микологи

Изучением заболеваний, спровоцированных грибками, занимается врач-миколог. Он диагностирует, проводит профилактические и терапевтические мероприятия грибковых болезней: разных видов лишая. Передовые методики диагностики позволяют быстро выявить грибок, определить его природу и происхождение.

Болезни, лечением которых занимается миколог, называются микозами. Они могут быть нескольких видов:

  1. Дерматомикозы: возбудитель поражает кожу и ногти.
  2. Кандидоз: грибок «оккупирует» слизистые и ткани внутренних органов.

Что такое микология? Микология — наука о грибах

Что такое микология? Это наука, которая занимается изучением грибов. Микологи исследуют разновидности грибов и относят их в те или иные группы. Грибы бывают полезными, которые можно употреблять в пищу и использовать для производства лекарственных средств, или вредные, вызывающие определенные заболевания.

Предмет изучения микологии

Микология – наука, изучающая грибы во всем их многообразии. Особенностью этих живых организмов является то, что они не в состоянии сами производить себе пищу как это делают, например, растения. Для полноценного роста им необходимо найти источник получения питательных веществ. Они хорошо растут в темных местах и не нуждаются в свете как источнике жизни. Многие виды грибов похожи на растения по внешнему виду, но есть также те, которые в корне отличаются.

Целительная сила грибов

Есть виды грибов, которые используются в качестве лекарственных средств для устранения различных недугов, а целебные свойства настолько эффективны, что их считают магическими. Одним из ярчайших примеров полезных грибов является пенициллин, который за свою многолетнюю историю спас не одну тысячу человеческих жизней. Пенициллин используется в качестве антибиотика для лечения бактериальных инфекций. Плесень, из которой его добывают, препятствует росту бактерий. Грибы являются основой для многих видов лекарств, таких как стероиды, которые лечат разные виды заболеваний.

Нехорошие грибы

Микология — наука о грибах, а они, как известно, бывают хорошими и не очень. Грибковые инфекции могут вызывать заболевания кожи, полости рта, поражать кровь и даже сердце. Человек может серьезно заболеть, и потребуется медикаментозное лечение, чтобы избавиться от этих неприятных инфекций. Грибок может вредить не только человеческому телу, но и жилищу.

Грибы в виде плесени могут покрывать стены домов, обуславливая сырость и неприятный запах, а пыль от нее может вызвать у людей такие аллергические реакции, как слезоточивость и кашель. Многие виды грибов ядовиты, и их нельзя употреблять в пищу, так как они могут вызвать серьезное отравление и даже привести к летальному исходу.

Огромное разнообразие видов

При ответе на вопрос о том, что такое микология, важно знать, что существует огромное количество самых различных видов грибов. Результаты исследований и изучение этой науки помогли тысячам людей и изменили немало жизней. Всего существует около 70 000 видов грибов, хотя по оценкам многих ученых насчитывается не менее 1,5 миллиона видов.

Что такое радикальная микология?

Радикальная микология — это общественное движение и социальная философия, основанная на убеждении, что весьма устойчивые жизненные циклы грибов и их взаимодействия в природе служат мощными инструментами обучения тому, как люди могут наилучшим образом взаимодействовать друг с другом и правильно управлять миром, в котором они живут. Эти идеи зародились в 2006 году. Почему грибы так важны? Радикальная микология — наука о том, как грибы могут улучшить качества жизни населения Земли. Мир микологии постоянно расширяется, и практическая интеграция грибов в современной жизни принимает новые формы.

Использование слова “радикальный” для описания такого подхода к науке и культуре микологии зависит от нескольких факторов. Во-первых, использование грибов служит для улучшения окружающей среды и касается непосредственно радикальной экологии, которая признает сакральную ценность каждого живого существа. Во-вторых, за счет использования грибов совершенствуется личная, общественная и экологическая устойчивость. В-третьих, слово “радикальный” происходит от латинского “радикс”, обозначающего “корень”.

Такие проблемы, как недостаток продовольствия, воды, чистоты, плодородия почв, сокращение загрязнения и многое другое, можно решить путем целенаправленной работы с грибами — тем, что изучает микология. Иногда для того, чтобы извлечь максимальную пользу из науки, нужно в буквальном смысле докопаться до сути вещей.

Что такое микология с радикальной точки зрения?

Грибы представляют собой источник питательной и здоровой пищи. Их можно выращивать из бумажных отходов, отходов кофе и многих инвазивных растений, в том числе метельчатого и водяного гиацинта (одно из самых быстрорастущих растений в мире). Более глобальное понимание выращивания грибов может легко помочь решить мировой голод. Многие грибы являются мощными природными лекарствами, которые способны уменьшать опухоли, убивать вирусы, повышать устойчивость иммунной системы человека. Дрожжи и другие микроорганизмы могут создавать метан и другие альтернативы ископаемому топливу посредством их естественных процессов брожения.

Грибы, как и другие натуральные лекарственные средства, способны оказывать мощное профилактическое действие. Они вполне могут стать достойной альтернативой некоторым дорогостоящим медицинским препаратам. Разлагаясь, грибы могут помочь в регенерации ландшафта, расщепляя токсичные и стойкие химические вещества, очищая загрязненную воду и даже разрушая пластик. Можно выращивать микоризные грибы для построения верхнего слоя почвы, улучшения экологии почвы, поддержания здоровья растений и снижения использования удобрений.

То, что изучает микология, может решить множество насущных вопросов, а именно: проблемы с дефицитом продуктов питания, качество воды, хронические заболевания, загрязнение почвы, проблемы, связанные с эмоциональным, психологическим и духовным здоровьем человека, жилье и многое другое. Помимо всего этого, правильное отношение к грибам в повседневной жизни поможет по-другому взглянуть на мир, где все организмы находятся в тесной взаимосвязи, и как важно поддерживать здоровье всей экосистемы.

Грибы помогут спасти мир

Фермеры, садоводы и ученые давно знают о важности здоровой почвы. Знание — это ключ к использованию грибов в интересах человечества. Чем больше информации человек получает о грибах и их роли в природном балансе планеты, тем больше вероятность того, что эта сила будет использована во благо. В таком научно-исследовательском учреждении, как институт микологии, работа направлена на изучение патогенных микроскопических грибов, вызывающих у людей заболевания. Одним из крупнейших является институт медицинской микологии имени П. Н. Кашкина в Санкт-Петербурге (Россия).

Что такое микология? Это отрасль биологии, посвященная изучению грибов и грибков. Грибы собирались и использовались людьми с доисторических времен и всегда играли важную роль в жизни человека, однако все многообразие свойств и областей применения не было полностью изучено и исследовано до недавнего времени. Обладающие огромным потенциалом, они являются отличным источником витаминов, питательных веществ и минералов. Они могут также использоваться для лечения и профилактики заболеваний, извлечения из почвы металлов и загрязнений, поглощения нефти с разливов, очистки сточных вод в промышленных районах.

Микология — наука о грибах

Как могла бы природа быть столь светлой и прекрасной, если бы предназначенье человека не было таким же? (Генри Дэвид Торо)

Грибы раньше относили к растениям, сейчас выделяют в особое царство. Но, традиционно, грибы продолжают изучаться ботаникой — разделом «микология».

Все грибы являются гетеротрофными организмами. Минеральные вещества гриб способен усваивать из окружающей среды, однако органические он должен получать в готовом виде [как животные]. В зависимости от потребности в веществах, тот или иной вид грибов заселяет определённый субстрат. Грибы не способны усваивать крупные частички пищи, поэтому всасывают исключительно жидкие вещества через всю поверхность тела — при этом огромная площадь поверхности мицелия оказывается весьма выгодной.

Для грибов характерно внешнее пищеварение [!]: сначала выделяются в окружающую среду, содержащую пищевые вещества, ферменты, которые вне организма расщепляют полимеры до легкоусваиваемых мономеров в цитоплазму.

Некоторые грибы способны выделять все основные типы пищеварительных ферментов [как животные]:

  • протеазы, расщепляющие белки;
  • липазы, расщепляющие жиры;
  • карбогидразы, расщепляющие полисахариды.

Поэтому они способны поселяться практически на любом субстрате. Другие грибы выделяют лишь определённые классы ферментов и заселяют субстрат, содержащий соответствующие вещества.

Видимо, не только грибы — животные, ставшие растениями, но и животные — грибы, которые научились обволакивать пищу и переваривать ее внутри, а не снаружи. Это позволило им стать еще более подвижными. Возможно, существовал предок грибов и животных, который умел передвигаться, но переваривал пищу снаружи, как это сейчас делают некоторые споры-личинки протомицет.

На этом «грибном портале» приведены «настоящие» (многоклеточные) грибы и одноклеточные «предгрибы» с подвижной жгутиковой стадией. Кроме названных эукаритоических грибов имеются также безъядерные одноклеточные грибы («грибобактерии»), которые находятся в разделе прокариот.

Страницы этого раздела:

Разделы этой страницы:

  • Классификация грибов
  • Происхождение грибов
  • Сведения о грибах в сети
  • Микологические общества и конференции
  • Микологическая литература

А здесь находится иерархия всех страниц о живом мире.

Классификация грибов

Долгое время грибы относили к растениям, с которыми грибы сближает:

  • способность к неограниченному росту [естественная смерть придумана только для подвижных животных],
  • наличие клеточной стенки,
  • неспособность к передвижению [последнее наблюдается и у животных, например, асцидий].

Кроме того, грибы не способны к фагоцитозу, подобно животным, но они поглощают необходимые вещества через всю поверхность тела (адсорбированное питание), для чего у них имеется очень большая внешняя поверхность, что не характерно для животных.

Из-за отсутствия хлорофилла грибы лишены присущей растениям способности к фотосинтезу и обладают характерным для животных гетеротрофным типом питания. К признакам животных относятся, помимо гетеротрофности:

  • отсутствие пластид,
  • отложение гликогена в качестве запасающего вещества
  • и наличие в клеточной стенке хитина (при отсутствии в ней целлюлозы, в отличие от растений).

Грибы подразделяются на две систематические группы [низшие и высшие грибы], которые различаются между собой столь фундаментальными признаками, что безусловно заслуживают таксономического ранга подцарства. Общее происхождение этих подцарств не доказано и у многих микологов вызывает сомнение. Однако до окончательного решения вопроса о взаимоотношениях этих двух подцарств как между собой, так и с другими подцарствами органического мира целесообразно рассматривать их в рамках одного царства. Поскольку общепринятой классификации грибов в настоящее время не существует, то приведённые в литературе (либо иных источниках) сведения могут существенно различаться у разных авторов. Приведенная ниже классификация основных отделов царства «настоящих» грибов основана на способе их размножения.

  • Низшие грибы или зигомицеты (Zygomycota), — c неклеточным мицелием или с небольшим количеством перегородок, у наиболее примитивных в виде голого комочка протоплазмы — амёбоида или в виде одной клетки с ризоидами.
  • Несовершенные грибы или дейтеромицеты (Deuteromycota) — в эту гетерогенную группу объединены все грибы с членистыми гифами, но с неизвестным до настоящего времени половым процессом. Насчитывается около 30000 видов несовершенных грибов.
  • Высшие грибы:
    • Сумчатые грибы или аскомицеты (Ascomycota), — c многоклеточным гаплоидным мицелием, на котором развиваются конидиальные спороношения. Характерно образование сумок с аскоспорами — основных органов размножения. Аскомицеты представляют собой одну из самых многочисленных групп грибов — более 32000 видов (

    30 % всех известных науке видов грибов). Их отличает огромное разнообразие — от микроскопических почкующихся форм до обладающих очень крупными плодовыми телами грибов.

  • Базидиальные грибы или базидиомицеты (Basidiomycota), — с многоклеточным, как правило, дикариотическим мицелием. Характерно образование базидий, несущих на стеригмах базидиоспоры. Группа включает подавляющее большинство употребляемых человеком в пищу, а также ядовитых грибов и многих паразитов культурных и диких растений. Всего насчитывается свыше 30000 видов базидиальных грибов.

Абсолютное большинство исследователей причисляет к грибам вышеназванные отделы низших, высших и несовершенных грибов [а есть еще и более низшие грибы — грибобактерии]. Включение же в царство грибов отделов Chytridiomycota, Myxomycota, Oomycota, Plasmodiophoromycota [их можно назвать предгрибами, или протомицетами] является достаточно спорным, ввиду наличия у них подвижных жгутиковых стадий [т.е., они произошли от животных??].

Все не предгрибы (т.е. низшие, несовершенные, высшие) называются настоящими грибами (эумикотами).

Происхождение грибов

Международная группа ученых описала вид грибов из Северной Канады и пришла к выводу, что его представители росли на Земле 1 миллиард лет назад. Ранее самыми древними окаменелыми грибами считались находки из Шотландии, которые относились к девонскому периоду (410 млн лет назад), и Висконсина (ордовикский период, 450 млн лет назад). После этих находок считалось, что грибы появились между 740 и 1060 миллионами лет назад. Теперь же время их появления сдвигается еще глубже в древность.

В вулканических породах возрастом 2,2–2,4 млрд лет из Южной Африки ученые обнаружили многочисленные нитевидные образования. Они заполняли желваки, которые формировались из пузырьков захваченного лавой газа. По своим признакам эти образования похожи на грибной мицелий . Нет сомнений в грибной природе этих нитей, так что происхождение грибов придется, серьезно удревнить. Также присутствие представителей грибов в древних донных породах заставляет сомневаться в наземном происхождении предков грибов.

Сведения о грибах в сети

Порталы, сборники ресурсов, онлайн-энциклопедии. Также — новости.

Микологические общества и конференции

Микологическая литература

  • Джеффри Кибби. Атлас грибов. Определитель видов. [Пер. с англ. Е.Попова] — СПб.: ТИД Амфора, 2009. — 269 с.: ил. — (Серия «Амфора-Атлас»).

Что такое микология: это наука изучающая 5 типов провоцирующих факторов

Микология – это наука, изучающая произрастание и распространение грибов Человек много веков использует грибы в пище, рецептов на основе грибов огромное количество. Разновидность грибов очень обширна, география не имеет границ. Произрастают грибы в натуральной среде, например, лесу, поле, и есть искусственно выращенные. Кроме съедобных и ядовитых грибов, есть и вредители, которые причиняют дискомфорт и вред не только деревьям, но и человеку.

Микология что такое

В науке есть раздел, который занимается изучением природы грибов всех видов. Называется данный раздел – микология. Микология – μύκης – с др греч гриб. Один из разделов биологии, изучающий грибы. Ранее микология была частью ботанической науки, т.к грибы относили к царству растений. Поэтому, став самостоятельной наукой, микология сохранила научные традиции ботаники.

Заразиться спорами грибов-паразитов можно в таких местах, как:

  • Бассейн;
  • Сауна/баня;
  • Общественные душевые;
  • Общественные раздевалки;
  • В салоне красоты;
  • При контакте с человек, зараженным грибком;
  • Общественные туалеты и т.д.

Грибы, которые способны создать человеку дискомфорт и неприятности, в основном концентрируются в воде. Микология сейчас – это наука, изучающая организмы гетеротрофные и эукариотные, которые имеют слабые дифференцированные ткани, клеточные стенки в определенном цикле жизни, споры. К таким организмам относятся и грибы и грибоподобные, объединенные в царство Fungi seu Mycota.

Ученые, занимающиеся микологией, проводят исследования для медицины, ветеринарии, санитарии

Кроме того, заражению и развитию грибковых заболеваний ногтей, кожи стоп и рук подвержены люди:

  • С ослабленной иммунной системой организма;
  • Носящие неудобную плотную обувь;
  • Имеющие заболевания сосудов;
  • Часто потеющие;
  • Побочный эффект от лекарственных препаратов.

Микология, как наука, оказывает помощь в диагностике, профилактике и лечении при аллергических заболевания, микозах, иммунодефиците. Ученые, занимающиеся микологией, проводят исследования для медицины, ветеринарии, санитарии. Проводят испытания на грибостойкость стройматериалы, краски, ткани, отделочные материалы.

Наука микология: что изучает

Некоторые виды грибов применяют в сыроварении, виноделии и пивоварении, изготовлении лекарственных препаратов, таких как пенициллин.

Микологические исследования проводятся и в сфере оказываемого грибами вреда:

  • Отрицательные действия на пищевые продукты;
  • Реакция на токсины грибов;
  • Разрушительное влияние на деревья, текстиль, отделку помещений;
  • Грибы вызывают болезни растений;
  • Провокация заболеваний: микозы и микогенные заболевания.

Специалисты изучают и исследуют происхождение множества заболеваний

Одним из разделов микологии является клиническая. Этот раздел отвечает за исследования в сфере эпидемиологии, патогенезе, диагностике микозов, а также дает классификацию грибковым заболеваниям. Результат данных исследований является ответами на вопросы таких заболеваний, как кандидоз, аллергические заболевания, дерматомикоз.

Кто такой врач-миколог

Специалист, который лечит грибковые заболевания у человека, называется миколог. Миколог – это врач, относящийся в дерматологии, в обязанности которого входит диагностика, профилактика и лечение грибковых заболеваний ногтей, кожи, слизистой оболочки и волос человека.

Миколог делает диагностику для выявления возбудителя, помогает избавиться от недуга, причиненного грибковыми возбудителями.

В его сферу обязанностей входит консультация пациента об источнике возбудителя и мерах предосторожности, носителем грибка может быть не только человек, но личные вещи, предметы гигиены, предметы мебели, животные, растения. Исходя из этого, миколог должен найти и источник заразы.

Его специализацией являются заболевания, вызванные плесневыми грибками:

Специалист, который лечит грибковые заболевания у человека, называется миколог

С помощью методов диагностики и обследования, врач проводит определение возбудителя, к какому типу он относится. Опираясь на полученную информацию, миколог назначает лечение медикаментозными препаратами, следит за его течением, а также проводит профилактические мероприятия. Миколог обязан знать отличие микотических поражений от похожих по симптомам болезней, при проявлении которых может помочь врач дерматолог. На прием к микологу необходимо приходить при изменениях кожи рук, стоп и тела, волос и ногтевых пластин.

Миколог: это врач который лечит кожу

Заболевания, которые лечит миколог, называются микозы. Микозы – это заболевания, спровоцированные грибами – паразитами. Микозы бывают нескольких видов. Дерматомикозы – это микозы на поверхности кожи и ногтевой пластине. Кандидоз – микоз внутренних органов. Такое заболевание поражает людей и животных.

В компетенцию миколога входят негрибковые поражения ногтей, которые на первый взгляд очень похожи на грибковые заболевания.

Причинами таких изменений могут служить неправильное питание, курение, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и дыхательных органов, а также наследственные заболевания ногтей. И эти поражения нужно строго различать, лечение грибка не будет иметь положительного результата.

Негрибковые изменения, требующие прием у миколога:

  1. Бороздки на ногтевой пластине, причиной появления которых является малокровие – содержание эритроцитов и гемоглобина ниже нормы.
  2. Бледно-желтый оттенок ногтей, который свойственен курильщиками, а также людям с плохим кровообращением, может быть вызван и грибковыми поражениями, приемом лекарств, при неправильно произведенном маникюре.
  3. Расслоение ногтей, причиной которого может быть аллергия на препараты для декоративной обработки ногтей или моющие средства, травма или наследственность.

Наши руки подвержены образованию заусенцев, которые могут появляться от применения моющих средств без перчаток, либо после неправильной обработки кутикулы, либо от травмы. К негрибковым поражениям относятся и мозоли на ступнях и ладонях.

К грибковым поражениям относятся:

  1. Кожный зуд.
  2. Дерматоз.
  3. Актиномикоз, вызываемый лучистыми грибками – поражают любые органы, наиболее часто возникает на шее и лице, лечение стационарное, требуется хирургическая обработка очага.
  4. Онихомикоз – поражение ногтей грибком под названием дерматофит, либо другими, лечение около 3 месяцев, реже до года.
  5. Аспергиллез – поражение легких и бронхов, происходит грибками рода aspergillus.
  6. Мукормикоз – плесневые грибки вызывают заболевания дыхательных путей, головного мозга, нередки случаи летального исхода.
  7. Грибковая пневмония – провоцируют плесневые, дрожжебодобные, диморфные и эндемичные грибки.

Есть паронихия – поражению подвержены ногтевые валики и ткани, окружающие ноготь. Кандидоз – дрожжеподобные грибки поражают органы и системы органов: слизистая оболочка рта, ногти, кишечник, женские и мужские половые органы. Отрубевидный лишай – заболевания кожи, вызванные дрожжеподобными грибками.

Что изучает наука микология (видео)

В сферу микологии входит изучение распространение грибов в природе, систематика, экология, морфология, структура, генетические и биохимические свойства, физиология, использование грибов.

Микология

(от греч. mýkes — гриб и . Логия

наука о грибах (См. Грибы), один из разделов ботаники. Основные задачи М. — изучение морфологии, систематики, биологии, физиологии, биохимии, экологии, географии, филогении грибов, а также их роли в природе и жизни человека. М. связана с фитопатологией (См. Фитопатология) (значительная часть инфекционных болезней растений вызывают фитопатогенные грибы), медициной, ветеринарией (многие Грибы паразитические возбудители заболеваний человека и животных, например дерматомикозов, микотоксикозов и др.) и промышленностью, в том числе микробиологической промышленностью (См. Микробиологическая промышленность) (имеются грибы, используемые для получения антибиотиков — пенициллина, гризеофульвина и др., а также лимонной кислоты, витаминов, ферментов; грибы, разрушающие древесину и др. ценное промышленное сырьё и продукты питания; наконец, грибы, потребляемые в пищу, — шляпочные грибы, пивные дрожжи и др.).

Сведения о грибах накапливались издавна. В 4 в. до н. э. Теофраст упоминал о шампиньонах, трюфелях, сморчках. В 1 в. н. э. Плиний Старший описал развитие грибов (трутовиков) на стволах деревьев, пнях и впервые попытался их классифицировать. В 1578 голландским ботаником К. Клаузиусом был опубликован атлас цветных изображений 221 вида грибов.

В развитии М. обычно выделяют 3 периода. Первый — до середины 19 в., характеризующийся описанием и попытками классификации различных грибов. Наиболее известные работы этого периода — двухтомный «Обзор грибов» (1801) голландского миколога Х. Персона и «Система грибов» (1821—32) шведского ботаника Э. Фриса. В России первые микологические исследования были опубликованы в 1750 С. П. Крашенинниковым. В 1836 Н. А. Вейнман описал свыше 1000 видов грибов, в том числе более 100 новых. К началу второго периода — от середины и до конца 19 в. — наряду с работами по систематике грибов проводилось изучение их онто- и филогенеза. Причём основное внимание было обращено на особенности цикла развития главным образом фитопатогенных грибов. Начало данному периоду положили исследования французских учёных братьев Л. и Ш. Тюлан и немецкого ботаника А. Де Бари. Тюланы раскрыли у мучнисторосяных, ржавчинных и головнёвых грибов явление плеоморфизма — образования одним видом гриба различных спороношений, в связи с чем ранее такие грибы относили к разным видам. Де Бари разработал методику экспериментального изучения паразитных грибов, а его ученик О. Брефельд — методику культивирования сапрофитных грибов. В России в этот период наибольшее значение имели работы М. С. Воронина, главным образом по паразитным грибам. Третий, или новейший, период — с конца 19 в. — характеризуется развитием физиологии и биохимии грибов. Большую роль сыграли работы немецкого учёного Г. Клебса по онтогенезу грибов. В М. был широко внедрён цитологический метод (французский учёный П. Данжар, американский — Р. Гернер, немецкий — П. Клауссен, советский — Л. И. Курсанов и др.). В России в начале 20 в. проблемы, поднятые М. С. Ворониным, разрабатывал миколог и фитопатолог А. А. Ячевский, научное наследие которого сыграло большую роль в развитии М. и фитопатологии в СССР. В. Г. Траншель предложил метод изучения разнохозяйности у ржавчинных грибов, ныне используемый во всём мире. Н. А. Наумов опубликовал результаты исследований и ряд руководств по М. и фитопатологии. А. С. Бондарцев провёл микологические и фитопатологические исследования в различных районах СССР, опубликовал руководство «Грибные болезни культурных растений и меры борьбы с ними (Поле. — Огород. — Сад)» в 1912 (переизд. 1927 и 1931). Л. И. Курсанов занимался в основном вопросами морфологии и цитологии грибов, главным образом ржавчинных, взаимоотношений между паразитными грибами и растением-хозяином. Во 2-й четверти 20 в. большое значение имели исследования В. Ф. Купревича по паразитным грибам и физиологии больного растения, а также по систематике ржавчинных грибов. Особое внимание микотрофности древесных пород в связи с лесоразведением уделяли Н. В. Лобанов и Е. Н. Мишустин, исследовавший также географию и экологию почвенных микроскопических грибов в разных зонах СССР. Изучению грибных инфекций и интоксикаций человека и домашних животных, в частности стахиботриотоксикоза лошадей и крупного рогатого скота, посвящены труды Н. М. Пидопличко и В. И. Билай. Биологический распад растительных остатков при участии грибов изучал В. Я. Частухин. В связи со всё возрастающей ролью грибов, в том числе актиномицетов (См. Актиномицеты), как продуцентов антибиотиков и др. биологически активных веществ (см. Микробиологический синтез), их ролью как возбудителей заболеваний растений, животных и человека, а также в качестве микоризообразователей (см. Микориза), исследования по М. интенсивно ведутся в ряде стран. В СССР они проводятся в Ленинграде (Ботанический институт им. В. Л. Комарова АН СССР, Научно-исследовательский институт защиты растений, ЛГУ), Москве (МГУ, Главный ботанический сад АН СССР, Лаборатория лесоведения АН СССР), Дальневосточном научном центре АН СССР, в УССР (Инитут ботаники и институт микробиологии АН УССР) и др. союзных республиках. Статьи по М. в СССР публикуются главным образом в журналах: «Микология и фитопатология» (с 1967) и «Новости систематики низших растений» (с 1964); за рубежом — «Mycologia» (N. Y., с 1909), «Ceska Mykologie» (Praha, с 1947), реферативный журнал «Review of Applied Mycology» (с 1922, с 1970 — «Review of Plant Pathology») и др.

Лит.: Ячевский А. А., Основы микологии, М.—Л., 1933; Курсанов Л. И., Микология, 2 изд., М., 1940; Комарницкий Н. А., Очерк истории изучения низших растений в России и СССР, «Уч. зап. МГУ», 1948, в. 129; Наумов Н. А., О некоторых актуальных вопросах микологии, в кн.: Проблемы ботаники, в. 1, М.—Л., 1950; Бондарцев А. С., Трутовые грибы Европейской части СССР и Кавказа, М.—Л., 1953; Купревич В. Ф., Траншель В. Г., Ржавчинные грибы, в. 1 — сем. Мелампсоровые, М.—Л., 1957 (Флора споровых растений СССР, т. 4, Грибы 1); Николаева Т. Л., Ежовиковые грибы, М.—Л., 1961 (Флора споровых растений СССР, т. 6, Грибы 2); Ульянищев В. И., Микофлора Азербайджана, т. 1—4, Баку, 1952—67; Флора споровых растений Казахстана, т. 1—8, А.-А., 1956—73; Gäumann E., Die Pilze, Basel, 1949; Pilat A., Naše houby, t. 1—2, Praha, 1952—59; AIexopoulos C. I., Einführung in die Mykologie, 2 Aufl., Stuttg., 1966; KreiseI Н., Grundzüge eines natürlichen Systems der Pilze, Jena, 1969.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector