0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фейхоа с какого возраста можно давать детям

Фейхоа для детей

Нежный аромат плодов фейхоа слегка отдает земляникой и ананасом. Изумительный вкус ягод невыразимо приятен, пожалуй, ни одна из ягод не может с ним сравниться, настолько он хорош. Спелые фейхоа чуточку отдают бананом. Пришелец из Южной Бразилии сегодня «прописался» и в других странах, в том числе в южных регионах России, Армении, Азербайджане и Грузии. Предлагаем узнать, насколько полезны фейхоа детям, с какого возраста их можно им предлагать, при каких недугах следует удержаться от употребления этих замечательных плодов.

Состав

В первую очередь ягода фейхоа знаменита значительным содержанием йода, из-за чего ее рекомендуют при определенных заболеваниях щитовидной железы, вызванных недостатком этого элемента в организме. Также в плодах содержатся другие витамины и элементы:

    Витамин С. Он укрепляет иммунитет, помогая ребенку бороться с вирусными заболеваниями.

Йод в ягодах фейхоа представлен в виде водорастворимых соединений, которые усваиваются намного активнее, чем фармацевтические препараты. Кроме того в плодах содержатся: катехин и танин, а также аминокислоты, в том числе незаменимые. Аланин, глютамин и некоторые другие вещества, которые есть в плодах, способствуют наращиванию мышц, а значит, ребенок благодаря им будет развиваться полноценно. В ягодах фейхоа присутствует более 85% воды, менее 1 % жиров и всего 10 г углеводов на 100 г. Помимо этого в плодах есть кальций и калий, магний, цинк, натрий и железо.

Чем полезны ягоды фейхоа детям?

У малыша проблемы с пищеварением? Он страдает от запоров или диареи? Фейхоа поможет! Как такое может быть? Просто. Мякоть ягод содержит большое количество пектина, обеспечивающего слабительный эффект, а кожура плодов богата дубильными веществами — ее можно измельчить, а потом использовать для приготовления настоя, который помогает при поносе. Этим полезные свойства фейхоа не ограничиваются:

  • В шкурке фейхоа содержатся лейкоантоцианы и кахетин, по результатам последних исследований эти вещества — отличная профилактика онкологических заболеваний.
  • Микс из эфирных масел, витаминного комплекса и йода обеспечивает мощный антидепрессивное действие — разумеется, никто не советует давать фейхоа каждый день, но для нервных детишек его употребление 2-3 раза в неделю будет полезным, особенно в период межсезонья.
  • Не спешите покупать капли для носа, если в детском саду или дошкольном заведении другого типа началась повальная эпидемия ОРЗ, достаточно измельчить кожуру фейхоа в блендере, добавить к ней немножко соды — на шкурку 1 плода потребуется 1 чайная ложка питьевой соды и запарить кипятком, после чего устроить малышу ингаляцию. Вероятность подхватить насморк уменьшится в разы.
  • Фейхоа улучшает самочувствие при гастрите, так как плоды содержат незначительное количество фруктовых кислот.
  • Регулярное употребление ягод способствует повышению гемоглобина.

Примечательно, что по содержанию йода фейхоа может соперничать с морепродуктами, правда, воспринимается детьми он намного лучше. Еще ягоды полезны при воспалительных заболеваниях почек, а также стимулируют рост — по этой причине их стоит включить в рацион деток, которые немного отстают от сверстников.

Плоды фейхоа активно применяют для лечения невралгических расстройств — как дополнение к основной терапии. При регулярном употреблении они повышают эластичность сосудов, поэтому их рекомендуется кушать малышам с частыми носовыми кровотечениями.

С какого возраста детям можно фейхоа?

Экзотические ягоды не произрастают в большинстве регионов России (за исключением южных). В нашу страну их импортируют из Грузии, Азербайджана, Армении и других государств. В связи с этим стоит воздержаться от их употребления детками, не достигшими 1 года. Фейхоа, как правило, аллергии не вызывают, но в редких случаях возможна индивидуальная непереносимость.

Для первого раза ребенку достаточно предложить не более 1 чайной ложки измельченной в блендере мякоти. Важно! Плод перед обработкой необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры. Желательно не добавлять к пюре сахар, чтобы малыш оценил естественный вкус продукта. Будьте внимательны — иногда аллергическая реакция проявляется не сразу, а в течение суток.

Ребенку возраста 1–3 года не следует предлагать в день более 1 ягоды фейхоа среднего размера. Учтите, что из-за значительного содержания йода при частом употреблении этих плодов могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Как выбрать фейхоа

Полезны только свежие плоды без признаков гнили и вмятин. Ягоды должны быть достаточно упругими и плотными. Как вариант, вы можете попросить продавца, чтобы одну из них разрезали — прозрачная, «светящаяся» мякоть — признак отличного качества, как правило, так выглядят вкусные зрелые плоды. Если она белая, значит, ягода еще нуждается в дозревании. Это не значит, что следует отказаться от покупки, фейхоа может доспеть и в домашних условиях. Если мякоть ягоды на срезе темная или бежевая, значит, вам предлагают испорченный товар. Даже если продавец уверяет, что все остальные плоды хорошие, лучше поискать их в другом месте.

Меры предосторожности

Хотя кожура фейхоа часто используется в медицинских целях, ее недопустимо употреблять сырой. Плоды несовместимы с молочными продуктами, такой «коктейль» может вызвать расстройство желудка. Незрелые ягоды — частая причина пищевых отравлений, поэтому предлагайте ребенку только спелые ягоды фейхоа. При гиперфункции щитовидки, сахарном диабете или ожирении употребление этого плода нежелательно, так как возможны проблемы со здоровьем.

Фейхоа для детей: с какого возраста давать?

Малышу уже с 5-6 месяцев по половинке ложечки дают яблочное пюре. Этот фрукт растет в наших широтах и привычен на генетическом уровне. Любой новый вид нужно давать с минимальных доз. Не стоит стремиться познакомить ребенка со всем миром сразу, он привыкает к вкусовым ощущениям постепенно, часто воспринимая новый оттенок с опасением. Фейхоа следует вводить в детский рацион с осторожностью из-за большого количества йода в его составе.

Описание и полезные свойства гостя из субтропиков

Фейхоа появилось в Европе в XIX веке. Его нашел в Бразилии португальский натуралист Жоан да Силва Фейхо. Сначала черенки растения завезли во Францию, оттуда оно распространилось по теплым климатическим поясам других стран. В России первые попытки акклиматизации прошли в Ялте и на Черноморском побережье Кавказа.

В зависимости от сорта растение выглядит как мощный раскидистый кустарник или дерево высотой до 4-4,5 метров с густой разветвленной кроной. Цветение начинается в мае-июне. На родине растения, в субтропиках, оно идет волнами или непрерывно. Цветы очень красивы, с белой каемкой по краю лепестков, ближе к чашечке переходящие в более насыщенный цвет. Многочисленные тычинки создают в середине пушистый островок. К сожалению, большинство цветов опадут, как пустоцветы. Только 15-17% процентов смогут сформировать завязи и из них вырастут небольшие ароматные плоды с темно-зеленой шкуркой.

Они появляются в продаже ближе к зиме, сразу привлекая внимание тех, кто знает об их уникальных свойствах. Основная ценность кроется в высоком содержании йода. По этому показателю ягоды оставляют далеко позади морепродукты. В сутки достаточно 7-10 плодов для покрытия потребностей организма в этом веществе. Детям до 5 лет рекомендуется давать не более 1 ягодки в сутки.

Кроме йода в состав входят:

  • дубильные вещества;
  • витамины С, Н, Е, В, РР;
  • кремний;
  • магний;
  • фосфор;
  • кальций;
  • натрий;
  • бор;
  • железо;
  • марганец;
  • рубидий;
  • фтор;
  • цирконий;
  • усвояемые углеводы;
  • антиоксиданты;
  • заменимые и незаменимые аминокислоты.

В 100 гр. продукта содержится 61 ккал.

Интересно: у растений, выросших в приморской зоне, содержание йода намного выше, чем у тех, что растут в континентальных районах.

Фейхоа обладает своеобразным вкусом, напоминающим одновременно клубнику и ананас с легкой кислинкой и насыщенными ароматом. Это касается только хорошо выспевших плодов. Недозревшие будут кислыми и вяжущими.

Несколько ягод в день снизят температуру, снимут суставные боли и неприятные ощущения в перетруженных мышцах, удалят из пищеварительного тракта большую часть патогенных бактерий, снизят артериальное давление. Плоды рекомендованы при анемии, авитаминозе, недостатке железа и йода. Особенно важно это для детей, отстающих в росте и развитии, для поддержания иммунитета малышей во время сезонных эпидемий гриппа, в период адаптации в детском саду или начальных классах школы. Знакомство с экзотическим плодом диетологи рекомендуют начинать с годовалого возраста и до 3 лет не давать больше 1 плода в день.

Важно: детям можно есть только полностью созревшие плоды, зеленые вызывают нарушение работы ЖКТ.

Лакомства из фейхоа для детей

Не всем малышам нравится специфический слегка вяжущий вкус. Ягоды лучше очистить от шкурки. В ней находится ряд полезных веществ, но есть дети ее вряд ли будут, кроме любителей необычных вкусов. Начиная с 3 лет количество продукта постепенно увеличивается. Его можно есть в сыром виде или приготовить одно из лакомств. Если не применять термическую обработку или сократить ее время до минимума, то все полезные вещества останутся неизменными.

Следует учесть: предельная суточная доза йода для взрослых составляет 2 гр, что соответствует 300 гр. свежих плодов фейхоа.

Детям нормы пересчитывают в соответствии с возрастом и ориентируются на них, угощая ребенка заморским лакомством. Передозировка вещества тоже не идет на пользу организму, вызывая аллергию и деградацию щитовидной железы, поэтому все хорошо в меру.

Определить спелость фейхоа можно, разломив плод. Мякоть должна быть полупрозрачной с ярким ароматом Если она белая, то ягода сорвана раньше времени. Коричневатый оттенок говорит о том, что плод переспел и скоро начнется процесс брожения. Такой экземпляр детям тоже не дают.

Рецепты
Преимущество остается за невареными формами.

  1. Плоды пропускаются через мясорубку с мелкой сеткой, перемешиваются с равным количеством сахара. Смесь раскладывают в небольшие простерилизованные банки и хранят в холодильнике.
  2. Витаминный микс готовится из 1 кг. ягод, трех лимонов без кожуры и косточек, трети килограмма очищенных грецких орехов. Ингредиенты измельчаются, смесь заправляется 500 гр. меда, тщательно перемешивается. Выдается ребенку вместо витаминки по 1 чайной ложке 3 раза в день. Доза варьируется в зависимости от возраста.
  3. Фруктовый салат открывает простор для фантазии. Фейхоа хорошо сочетается с большинством фруктов. Заправлять такое блюдо лучше натуральным йогуртом, можно украсить взбитыми сливками.

Можно сварить и варенье, пропорции обычные, по 1 кг. ягод и сахара. В процессе варки большая часть веществ перейдет в другие формы и ценность фейхоа для организма понизится. Вкусная ягодка для детей очень полезна, но не раньше года и в небольших количествах.

фейхоа — польза, рецепты, как есть фейхоа

С какого возраста ребенку можно давать фейхоа?

Добрый день. Недавно проходила по рынку и увидела на нескольких лотках какие-то небольшие продолговатые плоды темно-зеленого цвета. Продавец расхвалил мне фейхоа, как очень полезный и витаминный продукт.

Теперь у меня вопрос, как его давать ребенку и в каком виде. С какого возраста можно давать фейхоа ребенку?

Хороший вопрос, в котором мне и самой будет интересно разобраться.

Польза фейхоа и возможные противопоказания к употреблению

Сочная ягода фейхоа имеет нежный аромат ананаса и земляники. В ней сочетаются вкусы многих ягод и фруктов, что напоминает ягодно-фруктовый микс.

Экзотическая зеленая диковинка является прекрасным источником целого комплекса витаминов и других не менее полезных веществ.

В данном плоде много:

  1. Витаминов группы В и витамина РР.
  2. Аскорбиновой кислоты.
  3. Натуральных эфирных масел.

Важно! В составе ягоды есть суточная норма йода, который полностью усваивается организмом и необходим для полноценного развития и роста малыша.

Еще ягода богата пектином. В ней есть пищевые волокна и полезные минералы, а также сахароза и фруктоза.

Плод несет следующую пользу для организма:

  • повышает иммунитет;
  • помогает бороться с вирусами и инфекциями;

Какими еще способами кроме питания можно поддержать иммунитет ребенка, смотрите в интернет-курсе Здоровый ребенок: практикум для мамы>>>

  • стимулирует рост и развитие грудничка;
  • хорошо сказывается на эмоциональном и психическом развитии;
  • стимулирует работу щитовидной железы;
  • нормализует обмен веществ;
  • поддерживает работу сердца и сосудов;
  • успокаивает нервную систему;
  • снимает мышечные спазмы;
  • отличное слабительное;
  • регулирует гормональный баланс;
  • придает энергию и силы, повышает работоспособность;
  • повышает гемоглобин (читайте подробнее о низком гемоглобине у грудничка>>>;
  • улучшает работу органов пищеварения.

Аллергия на фейхоа у ребенка встречается редко, но данный фактор можно отнести к вредным свойствам плода. Но он не является сильным аллергеном и, если правильно соблюдать дозировку, то никакой реакции не будет.

Нельзя есть его неумеренно, в этом случае можно получить передозировку йода.

Важно соблюдать меры предосторожности при совместном употреблении продукта. Плоды нельзя совмещать с молоком, это может вызвать расстройство пищеварения.

Также нельзя есть неспелые плоды, они приводят к пищевому отравлению. Не рекомендуют употреблять фрукт при сахарном диабете и гиперфункции щитовидки.

Сырой нельзя есть кожуру плода, но ее можно засушить и потом добавлять в чай.

Как и когда давать ребенку фейхоа?

Если у вашего малыша нет пищевой аллергии, то первый раз дать попробовать тропический плод можно уже после года. Самым оптимальный возраст для введения фрукта в меню 1,5–2 года.

Первый раз дайте малышу небольшой кусочек ягоды и наблюдайте за реакцией. Если в течение нескольких дней у малыша появились признаки пищевой аллергии, плод необходимо убрать из рациона минимум до трех лет.

Если признаков аллергии нет, можно увеличить постепенно количество фрукта, но все нужно делать в меру.

До трех лет малышу в день можно давать только одну ягоду, варить из нее компот или выжимать сок, но делать это можно только 2–3 раза в неделю.

Подробнее о питании ребенка старше года, также множество рекомендаций по избавлению от плохого аппетита или выборочного питания, вы найдете в интернет-курсе Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

После трех лет ребенок уже может кушать по две ягодки. Также в детский рацион можно добавить джемы, соусы, выпечку и другие блюда, в основе которых будет тропический плод.

Как выбирать фейхоа?

Сезон созревания фейхоа — с сентябрь по ноябрь. Это благоприятное время для покупки ценной экзотики.

Чтобы у ребенка не было проблем от употребления продукта, важно правильно выбрать и подготовить плоды.

При покупке фейхоа обращайте внимание на следующие критерии:

  1. Плод крупный, слегка мягковатый, гладкий;
  2. Форма у ягоды удлинённо-овальная или широкоокруглая;
  3. Кожура упругая и плотная;
  4. Кожура слегка морщинистая с сизоватым налётом;
  5. Ягода от светло-зеленого до темно-изумрудного оттенка;
  6. Вес спелого плода от 15 до 60 грамм, но бывает и больше;
  7. Внутренняя часть при разрезе прозрачная, желеобразная со светло-кремовым оттенком.

О неспелом плоде свидетельствует мякоть белого цвета и зеленая плодоножка. Коричневые пятна на кожице говорят, что фрукт уже испортился.

На заметку! Самые полезные — крупные плоды. При покупке просите продавца разрезать плод, только так вы сможете оценить его степень созревания.

Перед тем, как приготовить для ребенка фейхоа, ее нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры.

Качественную ягоду можно хранить не более трех недель в холодильнике в отсеке для фруктов. При комнатной температуре фейхоа будет лежать всего несколько суток и то, если ее вы покупали не слишком спелую.

Более длительно хранить фейхоа можно только в переработанном виде или замороженном. При заморозке учитывайте, что, разморозив продукт, обратной заморозке, он уже не подлежит, поэтому делите сразу на порции.

Не нужно отказывать ребенку в удовольствии познакомиться с необычным вкусом тропической диковинки, но соблюдайте все правила и тогда у малыша не возникнет никаких проблем.

Можно ли детям фейхоа: имеет ли возраст значение?

Время чтения этой статьи: 8 мин.

Современный человек уже не может представить своего существования без экзотических фруктов. Наравне с уже привычными бананами, апельсинами и лаймами на магазинных прилавках поселились немного невзрачные зеленые «кругляши», которые отличаются довольно скромными габаритами – фейхоа. Эти экзоты из Азербайджана и Грузии имеют изумительные вкусовые качества, которые не идут ни в какое сравнение с другими ягодами. Кроме того, многие уже наслышаны и о полезных свойствах этого фрукта для человеческого организма. Поэтому логично возникает вопрос: можно ли давать детям фейхоа? А, если да, то в каких количествах и дозировках? И, главное, когда: в год, три, или, быть может, только в школьном возрасте?

Немного о пользе фейхоа

Прежде всего, фейхоа – плод низкокалорийный. Это немаловажно при соблюдении диетического режима витания. В состав ягоды входят почти все витамины В-группы, набор микроэлементов – от кальция до фосфора. А также микроэлементы, такие как йод, который ценен при эндокринных нарушениях, марганец, цинк и железо. Помимо этого замечено содержание катехина и танина, а также аминокислот.

Ребенку будет весьма полезен и аланин с глютамином, которые помогут нарастить мышечную массу. Это способствует полноценному развитию детского неокрепшего организма. Особенно если он, по наблюдениям взрослых, отстает от сверстников, к примеру, в росте. Если говорить о составе, то в процентном соотношении это 85% воды, сотая доля жиров и всего 10% углеводов.

Немаловажным преимуществом является низкая аллергенность и уже замеченный в составе йод в растворимом в воде виде. Это позволяет ему полностью усваиваться в человеческих органах и системах. При гастритах, подагре, пиелонефрите, хронических запорах и атеросклерозе специалисты настоятельно рекомендуют употреблять данный фрукт.

Не говоря уже о простудных и вирусных заболеваниях, когда бесспорно поможет ударная доза аскорбиновой кислоты. Когда лето с дачными дарами позади, употреблять фейхоа идеально. Потому что период его созревания приходится на конец осени.

Самое интересное из полезного – это не только непосредственно мякоть. Пригодится в экзотическом представителе без преувеличения все. Например, кожура поможет вывести токсины и даже снизить риск развития онкологии, избавить от насморка в форме ингаляции. А листья, богатые эфирными маслами, пригодятся для заваривания уникального чая с лекарственными свойствами.

Это очень актуально для родителей гиперактивных малышей, которых трудно чем-либо успокоить. Достаточно употреблять несколько раз в неделю – и антидепрессивное действие в аспекте избавления от лишних детских «нервишек» не заставит себя ждать.

Плоды уже давно применяются современными специалистами и для лечения более серьезных невралгических расстройств, в качестве вспомогательного инструмента к основной терапии. При регулярном употреблении было замечено повышение эластичности сосудов. Поэтому необычное лекарство можно смело дать крохами, у которых наблюдаются достаточно частые носовые кровотечения. Есть польза и для деток, страдающих частыми анемиями – фрукт повышает гемоглобин.

В каком возрасте давать детям

Прежде чем говорить о таком возрасте ребенка, как год или два, следует сказать пару слов о грудном вскармливании. Употребление в данном контексте без запретов, если ребенок уже достиг трех месяцев. Ранее врачи экспериментировать не рекомендуют.

Фейхоа — фрукт «не наш», т.е. завезенный в страну из Армении и ряда других государств. Поэтому пока ребенку не исполнился год, лучше воздержаться от его введения в рацион. Важно учитывать тот факт, что, несмотря на полную гипоаллергенность, возможны индивидуальные реакции на заморский плод. По достижении ребенком желательного возрастного рубежа, лучше придерживаться следующих принципов:

— Первичная доза не должна превышать чайную ложку мелкоизмельченной мякоти.

— Фрукт необходимо тщательнейшим образом вымыть и почистить перед употреблением.

— Младенцу в год или чуть старше не нужны подсластители и соль. Он должен оценить естественный вкус еды, которая ему предложена. Поэтому ничего добавлять в измельченную в блендере кашицу не нужно.

— В течение ближайших 24 часов после «нового обеда» обязательно повышенное внимание со стороны родителей за детским самочувствием. Это нужно, чтобы не пропустить симптоматику личной непереносимости.

— Малышу, переступившему годовалый рубеж и приближающемуся к трем летам, рекомендуется съедать не более средней ягоды из-за большого количества йода, который при передозировке может нанести здоровью существенный вред.

— Продукт не подходит для кулинарных экспериментов, таких как употребление в составе коктейлей и смузи при участии молока, кефира и их производных. У ребенка могут начаться проблемы с пищеварением и возникнуть желудочное расстройство.

— Важно научиться выбирать максимально спелые плоды, потому что зеленые чреваты пищевыми отравлениями.

— Основными противопоказаниями является сахарный диабет, проблемы с лишним весом, гиперфункция щитовидной железы. Именно поэтому, если у крохи в год или старше диагностировали хотя бы подозрения на эти заболевания, от разнообразия в меню лучше отказаться, хотя бы до консультации с квалифицированным врачом.

Делая вывод о пользе или вреде фрукта для младшего поколения, не забывайте и о правилах хранения любых продуктов. Фейхоа лучше хранить в холодильнике: полезные свойства не теряются.

Польза и вред фейхоа для детей, со скольких лет можно давать и в каком виде

В последние пару лет на прилавках магазинов и овощных рынков появились маленькие, плотные плоды фейхоа ярко-зелёного цвета. Многие взрослые ещё не успели их попробовать, но, услышав о многочисленных полезных свойствах, уже захотели накормить ими своих детей. Так с какого возраста можно давать ребёнку фейхоа, чтобы не навредить?

Фото: Depositphotos.com. Автор: 5PH.

Состав и калорийность

Фейхоа содержит много полезных для ребёнка веществ:

    витамины: C (рекордные 20,3 мг/100 г), группа B (B3/PP, или никотиновая кислота, B5, или пантотеновая кислота, B6, или пиридоксин, B2, или рибофлавин, B9, или фолиевая кислота), K, E;

БЖУ на 100-граммовую порцию:

  • 1,6 г белков;
  • 0,9 г жиров;
  • 10,5 г углеводов.

Фрукт относится к низкокалорийным продуктам (46–55 ккал на 100 г), разрешённым для диетического и лечебного питания. Жиры в нём представлены в следовых количествах (сотые доли). Причём зрелые плоды на 85 % и более состоят из воды.

Полезные для ребёнка свойства

Полезные свойства фейхоа обусловлены богатым составом:

  • Из-за высокого содержания йода (I) мякоть плодов рекомендована детям, проживающим на территориях с нехваткой этого микроэлемента. Такой I является природным и легче усваивается, чем аптечные добавки.
  • Содержит высокие дозы витамина C (по этому показателю может на равных соперничать с цитрусовыми), что особенно важно для детского иммунитета в период сезонных простуд и вирусных заболеваний.
  • Будучи источником рибофлавина (витамина B2), фейхоа нормализует обменные процессы в организме ребёнка. Также препятствует развитию ожирения, благотворно воздействует на нервную и сердечно-сосудистую систему.
  • Имеет в составе витамины B3 и B5, которые крайне важны для нормального роста и развития малыша. Они участвуют в образовании кровяных клеток, регулируют регенерацию, полезны для печени и органов дыхания.
  • За счёт дубильных веществ, сконцентрированных в кожице плодов, настой из фейхоа помогает в борьбе с поносами.

Противопоказания и побочные эффекты

При кормлении ребёнка фейхоа важно соблюдать противопоказания:

  • гиперфункция щитовидной железы;
  • диабет;
  • ожирение;
  • индивидуальная непереносимость.

Этот насыщенный йодом продукт может вызывать ряд побочных эффектов:

  • пищевое отравление;
  • расстройства пищеварения;
  • аллергические реакции.

С какого возраста можно давать

Так со скольких месяцев или лет можно начинать давать фейхоа? В 1 год, в 2, в 3. А может быть только в 5–6 лет?

Для жителей большей части России плоды фейхоа можно считать экзотическими, так как их привозят из солнечной Армении, Грузии и более удалённых территорий (например, с родной Бразилии).

Поэтому, в отличие от яблок, плоды фейхоа (первоначально в виде пюре и компотов) разрешены в питании детей только с одного года (некоторые педиатры настаивают на минимальном возрастном пороге в 1,5 года) . Но вплоть до 3-летнего возраста малышу можно давать не больше одной штучки в день.

Правила первого знакомства

Чтобы фейхоа принесли пользу, необходимо соблюдать несколько простых правил:

  1. Из тщательно вымытых и очищенных от кожицы плодов готовят пюре в блендере.
  2. В состав такого детского питания НЕ должны входить вредные для крохи ингредиенты: соль, сахар и другие подсластители.
  3. Первый раз ребёнку дают съесть не более 1 ч. л.
  4. В течение суток после первичного знакомства малышу не предлагают других новинок и пристально наблюдают за его состоянием.
  5. Если симптомов индивидуальной непереносимости не выявлено, периодически кроху можно радовать таким пюре. Но на ежедневный режим всё-таки лучше не переходить. 2–3 раз в неделю более чем достаточно.

Как выбрать

Плоды фейхоа, предназначенные для детского питания, должны отвечать следующим требованиям:

  • плотные и упругие, но не чересчур (проминаются под пальцами);
  • без вмятин, пятен и гнили;
  • мякоть на срезе прозрачная, не белая (признак незрелости), по консистенции похожа на желе;
  • внутри плоды не имеют потемневших коричневых участков (это свидетельствует о начале гниения).

Свежие спелые плоды можно хранить в холодильнике не более 7 дней .

Паровые ингаляции при простуде

Такая процедура превосходно очищает дыхательные пути, снижает интенсивность кашля и насморка, убирает боль в горле.

Рецепты

Детское пюре с грушей

Этот быстрый рецепт (время приготовления — всего 15 минут) рекомендован производителем органического детского пюре «Only Organic» из Новой Зеландии.

Это пюре сочетает в себе привлекательную текстуру мякоти фейхоа и привычный вкус груш, богатых витаминами и клетчаткой. Деткам нравится!

Ингредиенты (на 3–6 порций):

  1. Груши очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками.
  2. С плодов фейхоа снять зелёную кожуру и также нарезать кубиками.
  3. Поместить фрукты в эмалированную или керамическую кастрюльку с водой и довести до кипения.
  4. Накрыть кастрюльку крышкой и оставить тушиться на 7–10 минут, пока фрукты не размягчатся. Следить за тем, чтобы кусочки не прилипли к донышку ёмкости.
  5. Остудить до комнатной температуры и перемешать блендером до однородности.

Это домашнее пюре из груши и фейхоа можно хранить в холодильнике в течение суток или заморозить порционно и поместить в морозильную камеру на срок до 4 недель.

Сырое варенье

Лучший способ заготовить этот ценный источник нутриентов впрок для деток постарше — сделать варенье без варки.

  1. Спелые плоды тщательно промыть, кожуру снимать не нужно.
  2. Пропустить через мясорубку.
  3. Смешать с сахаром в пропорции 1:1.
  4. Разложить по стерильным банкам и закатать.

Компот

  • полкило фейхоа;
  • 2/3 стакана сахара (можно меньше);
  • 2,5 л воды.
  1. В кастрюльке доведите до кипения воду с сахаром.
  2. Плоды промойте и срежьте хвостики. Кожуру снимать не нужно.
  3. Добавьте их в кипящую воду целыми.
  4. Прокипятите на медленном огне под крышкой в течение 30 минут.

Вместе с фейхоа можно добавить в компот кусочки яблок, груш, вишню, клубнику, дольки свежих абрикосов или сухофрукты.

Благодаря насыщенному вкусу и аромату, эти фрукты подходят для домашней выпечки: пирогов, кексов, пирожных и пр.

Отзывы родителей

Марина . А нам 11 месяцев. Кушаем уже 10 дней. Даю по 1 штучке (если мелкая) и половину (если крупная). Аллергии не заметила. Где-то вычитала, что можно одновременно с другими фруктами давать как прикорм. Но яблоки и груши мы вообще не признаём.

Людочка . Я своего сорванца кормлю фейхоа с двух лет. Раньше давать боялась. Но после того как его в садике накормили вареньем, решилась. И никакой негативной реакции.

Оксана . Не понимаю родителей, проживающих в России и пичкающих своих деток экзотическими продуктами. Мы до 5 лет вообще на эти ягодки не смотрели.

Как видите, фейхоа — продукт неоднозначный, когда речь заходит о его включении в рацион маленьких детей. На невысокой популярности сказывается ещё и непривычность продукта для родителей. Тогда как бразильские обезьяны, например, предпочитают эти плоды растения из семейства Миртовые более привычным для россиян бананам.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector